Tatil tarifleri

Petits fours, minyatür, lokmalık pastalardır. Şık görünümleriyle büyük kutlamalardan aile toplantılarına kadar her türlü etkinlik için mükemmeldirler. Profesyonel pastacılar ise...

Bu tarifte Ina Garten, ev yapımı, sıcak makarnalı peyniri, lezzet dolu, daha şık bir yemeğe dönüştürdü. Makarnalı peynir yapmanın prensibi gelenekseldir: pişirirsiniz...

Ev partinizde arkadaşlarınızı bu eşsiz Asya esintili meze ile şaşırtın. Bu minyatür tavuklu ve susamlı tostlar birkaç saat önceden hazırlanıp kızartılabilir...

Escarole, özellikle İtalyan mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif acılığı, diğer güçlü aromalı malzemelerle (örneğin...) mükemmel bir denge oluşturur.

Yumuşak İtalyan polentası, hemen hemen her et yemeği veya sebze yemeği için harika bir garnitürdür. Yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlamak için şu temel kuralı izleyin: Polentayı bir kaba dökün...

Kızarmış mozzarella çubukları, çıtır pane harcıyla her türlü etkinlik için harika bir mezedir; ister arkadaş toplantısı, ister maç, ister film izleme olsun. Ve hava fritözünde bunları kızartmak için...

"Bazen yeni tatlılar şekillerden ilham alabiliyor," diyor Lashida Perry. "Tarifi bulmadan önce bile silikon bir gül kalıbım vardı. Bence bu panna cotta bunun için mükemmel olurdu..."

Geleneksel Meksika takoları, etle doldurulmuş lezzetli kaseler halinde servis edilir. Bu da onları benzersiz kılar, etrafa bulaşmadan yemeyi kolaylaştırır ve ev partilerinde meze olarak mükemmel hale getirir.

Pasta şefi Lasheeda Perry, bu sandviç kurabiyelerini Sevgililer Günü için pişirmeyi öneriyor ve bunları süslemek için Sevgililer Günü damgası kullanıyor, ancak siz de elinizde bulunan herhangi bir damgayı kullanabilirsiniz.

Lashida Perry, kariyeri boyunca binlerce Sevgililer Günü tatlısı yarattı. Yaklaşık on yıl boyunca Four Seasons'da baş pasta şefi olarak görev yaptı ve kendi mutfak şirketi Queen of Flavor'ı işletiyor...

Bu tarifte Tyler Florence, fırında pişirmek için en iyi et kesimi, seçim yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği ve etin sulu, yumuşak ve lezzetli olması için doğru pişirme yöntemleri hakkında tavsiyelerde bulunuyor.

Yumuşacık ve mis kokulu, kremalı sosla kaplanmış tarçınlı rulolar herkesin seveceği bir tatlı! Bu yüzden, kalabalık bir grubu, belki de bir bayram için, memnun etmek istiyorsanız, iki kişilik olarak pişirin...

Klasik İtalyan panna cotta, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Hazırlaması inanılmaz derecede basit ve servis edildiğinde muhteşem görünüyor. Bu panna cotta'nın gizli malzemesi sade Yunan yoğurdudur. ...

Yengeç köftelerinin dağılmasını önlemek ve şekillerini korumak için küçük (yaklaşık 5 cm) yapın. Sarımsak ve kan portakalı içeren mayonez bazlı bir aioli sosu, yengeç köfteleriyle çok iyi gider.

Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmaları azar azar yiyip, soslara batırarak daha da lezzetli hale getirmek varken neden kızarmış tavuk yemeyesiniz ki?

Romantik bir akşam yemeğine güzel bir son vermek için, bu hafif kahveli panna cottayı martini bardaklarında servis edin. Bu tatlı, gerçek bir İtalyan zarafetine sahip ve yapımı inanılmaz derecede kolay; sadece biraz zaman verin...

Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve istediğiniz kadar gösterişli veya sade olabilir; her şey tercihinize ve ruh halinize bağlıdır. Bu tarifte...

Bu küçük lokmalık tatlı, özellikle Sevgililer Günü olmak üzere, açık büfeler ve kutlamalar için mükemmeldir. Tartletler, basit ve çok yönlü bir şekerli kurabiye hamuruyla yapılır. Ona biraz daha özel bir dokunuş katmak için...

Sevgililer Günü'nü kutlamak için mükemmel bir kokteyl. Çarkıfelek likörü, kızılcık suyu ve kremanın birleşimi, lezzeti ve aromasıyla sizi büyüleyecek. Her bardağı şu şekilde süsleyin...

Bu büyüleyici Sevgililer Günü ikramı, yılın en romantik bayramında sevgilinizi şaşırtmanın eğlenceli ve şenlikli bir yoludur. Food Network şeflerinden oluşan ekip size bu lezzeti tanıtacak...

Sevgililer Günü'nde sevdiğiniz kişiyi, içinde kırmızı bir kalp bulunan bu kolay dondurma tatlısıyla şımartın. Yapmak için bir kek kalıbına ve bir kurabiye kalıbına ihtiyacınız olacak...

Çikolata kaplı çilekler, Sevgililer Günü'nün popüler bir ikramıdır. Bu tarif, sevilen romantik bir tatlıyı bir üst seviyeye taşıyor: lüks bir çikolatalı çilekli pasta. İçeriğinde şunlar bulunuyor...

Ravioli, İtalyan makarnaları gibi sosla servis edilen, peynir dolgulu küçük mantılardır. Giada De Laurentiis, hızlı, basit ama inanılmaz lezzetli bir tarif öneriyor...

Kuzey İtalya'ya özgü, şarapla mükemmel uyum sağlayan zarif bir meze. Kızarmış baget dilimlerinin üzerine kuru incir, brendi ve fındıktan yapılan ev yapımı reçel kalın bir tabaka halinde sürülüyor. Üzerine de...

Portakal kabuğu rendesi ve portakal likörü, çikolata sosuna ferahlatıcı bir narenciye aroması katarken, bir miktar hazır kahve de çikolata aromasını derinleştirip zenginleştiriyor. Çeşitli malzemeleri bir araya getirin...

Kiraz ve çikolata lezzetlerini bir araya getiren bu eşsiz meyveli kokteyl, çikolata şarabını anımsatıyor. Çikolata likörü, kokteyle çikolata trüfünün aromasını katarken, birkaç damla limon da lezzetini tamamlıyor...

Hurmalar bu keklere hafif bir karamel aroması katıyor ve bu aroma baharatlarla (tarçın, zencefil, karanfil, vanilya) mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Hurmaları hamura eklemeden önce sıcak suda şişmelerini bekleyin...

Bu lüks tart, çikolata kaplı çilek seven herkesi memnun edecek. Sadece taze çileklerle süslenmekle kalmıyor, aynı zamanda yumuşak beyaz çikolata dolgusunda bile çilek tadını alacaksınız!

Füme somon, ferahlatıcı salatalık ve kremalı peynir, lezzetli beyaz ekmekli çay sandviçleri için mükemmel bir kombinasyondur. Sandviçlerin kenarlarını keserseniz, sofistike bir İngiliz sandviçi elde edersiniz...

Klasik limonlu beze turtası, tereyağlı, gevrek bir hamur, ekşi bir iç dolgu ve tatlı bir beze üstünün mükemmel dengesini sunar. Bu tarif, tüm temel malzemeleri koruyor, ancak...

Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, onları fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı onlara çok çeşitli lezzetler katıyor ve...

Masalsı bir zencefilli kurabiye evi yapmak, aile için eğlenceli bir kış aktivitesidir. Bu hamurdan yapılan zencefilli kurabiyeler, şekerlemelerin ağırlığını taşıyacak kadar sağlamdır ve aynı zamanda...

Kahlua kahve likörü, klasik White Russian kokteylinin temel bileşenlerinden biridir. Başka hiçbir malzeme kullanmadan, sadece Kahlua'nın içeriğini değiştirerek favori kokteylinizin tadını kolayca kişiselleştirebilirsiniz...

Bir miktar nane likörü, klasik Beyaz Rus kahve ve krema kokteylini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Nane, diğer tatları bastırmaz, aksine onları uyumlu bir şekilde tamamlar.

Kış partinizi bu canlı ve neşeli kokteylle renklendirin. Cosmopolitan ve ekşi kızılcık suyu içeren tüm içeceklerin hayranlarını memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İmza niteliğindeki...

Domuz bonfilesinin güzelliği, lezzetli olduğu kadar hazırlanmasının da kolay olmasıdır. Etin etkileyici görünmesini sağlamak için, çıtır çıtır bir karışımla kaplamanız yeterlidir...

Margarita kokteyli daha çok sıcak aylarda popüler olsa da, kolayca gerçek bir Noel ikramına dönüştürülebilir. Lezzeti aynı derecede tropikal olacak ve sunumu şüphesiz büyüleyici olacaktır...

Kızarmış, altın rengi bir hamur içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde dilimlenir ve kremalı dereotu sosuyla meze olarak servis edilir...

Kemiksiz domuz bonfilesi, taze maydanoz ve adaçayı yapraklarıyla süslenir, ince pastırma dilimlerine sarılır ve küçük patatesler ve kırmızı soğan dilimleri ile birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilir. ...

Zaman ve emekten tasarruf etmek amacıyla tatil için hazır kemikli füme jambon almaya karar verdiyseniz, bu basit tarif onu kolayca dönüştürmenize ve ev yapımı bir görünüm kazandırmanıza yardımcı olacaktır. Bu...

Bu enfes domuz bonfilesi, bayram sofraları için mükemmel bir lezzet. Birincisi, hızlı ve zahmetsizce pişiyor. İkincisi, belki de en lezzetli ve yumuşak et kesimi olup, şunlar için mükemmeldir...

Porchetta, aromatik otlarla doldurulmuş geleneksel bir İtalyan domuz eti rulosudur. Bu tarifte, ince bir katman oluşturmak için ince dilimlenmiş domuz omuz eti kullanılmıştır...

Küçük atıştırmalıkları gerçekten lezzetli hale getirmek için, İspanyol doğranmış hurmalarla doldurulmuş bu hurmalar gibi, en fazla lezzeti barındıran malzemelerle doldurmanız gerekir...

Bu şenlikli meze, 25 gramlık minyatür Brie peyniri tekerlekleriyle yapılır. Daha kremamsı ve yumuşak bir iç kısım elde etmek için fırında ısıtın ve her porsiyonu bir kaşıkla süsleyerek servis edin...

Bayram sofranıza pasta ekleme fikri en beklenmedik anda aklınıza gelebilir; en son isteyeceğiniz şey ağır bir pasta olur. Ve işte tam da böyle hafif bir pasta...

Bu kolayca hazırlanan hindi etli ekmek içi dolması, baharatlı İtalyan sosisi, taze otlar ve mısır kekleri sayesinde lezzet dolu. İç harcı, hindinin kendi suları ile zenginleştirilmiştir...

Bu tarif, geleneksel Amerikan ekmek içi dolgusu malzemeleri olan tavuk suyu ve ekmek küplerini, chorizo ​​parçaları ve peynir gibi klasik Meksika malzemeleriyle bir araya getiriyor...

Bu ekmek içi dolması, fırında pişmiş hindiye garnitür olarak yapılır. Malzemeler oldukça basit: bayat ekmek küpleri, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar; ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, bu malzemelerin birleşimidir...

Bu etin sululuğunun ve yumuşaklığının sırrı, uzun süre düşük ısıda fırında pişirilmesinde yatıyor. Domuz etinin muhteşem lezzeti ise jalapeño biberi, sarımsak, kimyon gibi baharatlardan oluşan baharatlı bir sosla zenginleştiriliyor...

Kemikli domuz bonfilesi lüks ve şık görünüyor. Bütün olarak pişiriliyor ve servis edilmeden hemen önce tek tek dilimlere ayrılıyor. Bonfileyi fırına koymadan önce üzerine kaynar su dökün...