Kırmızı Lahana Kek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 324, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 43 mg, sodyum 229 mg, şeker 27 G.
Kaloriler 324, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 43 mg, sodyum 229 mg, şeker 27 G.
Kırmızı lahana, tatlı hamur işlerinde beklenmedik bir malzemedir, ancak bu kekin tadı sizi gerçekten şaşırtacak. Kabarık, nemli, harika bir baharatlı nota içeren bu kek, ballı yoğurtlu bir sosla kaplanmıştır ve günlük sağlıklı bir tatlı için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kırmızı lahana keki
- Pişirme spreyi
- 1 ve 1/4 su bardağı kaliteli un + tepsiyi unlamak için ekstra un
- 1,5 su bardağı doğranmış kırmızı lahana (küçük bir başın yaklaşık dörtte biri)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı elma suyu
- 2 büyük yumurta
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 0,5 çay kaşığı tarçın
Sır
- 1,5 su bardağı Yunan yoğurdu
- 3 yemek kaşığı yumuşak bal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı lahana, elma suyu, Bal, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 20 cm'lik kare bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın. Tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın ve üzerine pişirme spreyi sıkın.
- Kırmızı lahana keki:
Kırmızı lahanayı mutfak robotunda püre haline getirin. Şekeri, elma suyunu ve yumurtaları ekleyip pürüzsüz olana kadar işlemeye devam edin. Robot çalışırken tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işlemeye devam edin. - Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. Bir mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Hazırlanan kalıba hamuru dökün. Kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Bir tabağa alın ve pişirme kağıdını çıkarın.
- Sır:
Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde Yunan yoğurdu ve balı çırpın. Pastanın üzerine kremayı sürün.
Kategoriler:
Benzer tarifler
