Kremalı fettuccine makarna
Oylar: 34
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 470, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 73 G., lif 10 G., kolesterol - mg, sodyum 1050 mg, şeker - G.
Kaloriler 470, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 73 G., lif 10 G., kolesterol - mg, sodyum 1050 mg, şeker - G.
Bu sebzeli soslu makarna, alışılagelmiş domates yerine közlenmiş dolmalık biberlerle yapıldığı için benzersizdir. Biberler makarnaya harika ve eşsiz bir lezzet katarken, beyaz peynir de daha kremamsı bir kıvam sağlar. Konserve közlenmiş biberleri soğan ve sarımsakla birlikte bir tavada soteleyin, ardından peynirle birlikte blenderdan geçirin ve elde edilen sosu makarnaya ekleyin. Üzerine ufalanmış beyaz peynir ve taze maydanoz serpin ve bu kolayca hazırlanan makarnanın zengin lezzetinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g tam buğdaylı fettuccine makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2-3 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
- 1 kutu (450 g) konserve közlenmiş biber, suyu süzülmüş ve doğranmış
- 0,5 yemek kaşığı. hafif tuzlu sebze suyu
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (veya 180 gr'lık paket)
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fettuccine makarna, beyaz peynir, tatlı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kalın tabanlı bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kavrulmuş biberleri ekleyin ve ısıtın. Ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Karışımı mutfak robotunun haznesine aktarın, et suyunu ve beyaz peyniri ekleyin, 2 yemek kaşığı kadarını ayırın. Yaklaşık 30 saniye boyunca pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün, pişirme suyundan 0,5 su bardağı kadarını kenara ayırın. Makarnayı sosla karıştırın, gerekirse daha fazla pişirme suyu ekleyin. Sos makarnayı iyice kaplamalıdır. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarnayı tabaklara paylaştırın. Üzerine maydanoz ve kalan beyaz peyniri serpin. Servis yapın. beyaz balık.
Kategoriler:
Benzer tarifler
