Playa Kulüp Sandviçi
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1579, toplam yağ 113 G., doymuş yağlar 34 G., proteinler 70 G., karbonhidratlar 69 G., lif 5 G., kolesterol 256 mg, sodyum 2070 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 1579, toplam yağ 113 G., doymuş yağlar 34 G., proteinler 70 G., karbonhidratlar 69 G., lif 5 G., kolesterol 256 mg, sodyum 2070 mg, şeker 4 G.
Çıtır çıtır kızarmış pancetta ile hazırlanan bu üç katlı hindi sandviçi, tuzlu, baharatlı ve tatlı notalarla dolu bir lezzet yelpazesi sunuyor. Başrol malzemesi ise ev yapımı roka ve güneşte kurutulmuş domates pestosu; dakikalar içinde harmanlanan bu pesto, aroması ve tatlı-baharatlı lezzetiyle büyüleyici bir tat bırakıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Domates ve Rokalı Pesto
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
- 1 su bardağı roka
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı doğranmış yağda kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 0,5 su bardağı zeytinyağı
Sandviç
- 20 ince dilim pancetta
- Yaklaşık 0,8 cm kalınlığında 12 dilim taze challah ekmeği.
- Japon mayonezi
- 450 gram akçaağaç şurubuyla kaplanmış hindi göğsü, ince dilimlenmiş
- 4 adet gevrek kırmızı yapraklı marul yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, tatlı çörek, yapraklı marul, pancetta, Bacon, pesto sosu, çam fıstığı, güneşte kurutulmuş domatesler, limon suyu, roka, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Pancettayı yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. 18-20 dakika kadar çıtır olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Domates ve Rokalı Pesto:
Kuru bir tavada orta ateşte çam fıstıklarını hafifçe altın rengi olana kadar 3-5 dakika kavurun. Tavadan alıp soğumaya bırakın. Bir mutfak robotunda kavrulmuş çam fıstıklarını, roka, fesleğen, peynir, güneşte kurutulmuş domates, limon suyu ve sarımsağı birleştirin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Zeytinyağını yavaşça ekleyin ve pesto hoş bir kıvama gelene kadar yaklaşık 10 saniye karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. - Sandviçler:
Bir dilim çöreğin üzerine biraz mayonez sürün, ardından birkaç dilim hindi eti ve bir marul yaprağı koyun. İkinci bir dilim ekmeğin her iki tarafına pesto sürün ve marulun üzerine yerleştirin, üzerine biraz daha hindi eti ve pancetta ekleyin. Üçüncü bir dilim çöreğin üzerine mayonez sürün ve sandviçin üzerine yerleştirin. Katmanları kürdan veya şişle sabitleyin. Kalan sandviçleri de aynı şekilde hazırlayın. Her sandviçi dörde bölün ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
