Güneşte kurutulmuş domatesli sos
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Klasik pastırma, marul ve domates (BLT) kombinasyonu sadece sandviçler için değil, birçok farklı yemek için de harika. Bu üçlüyü, kalabalık bir grupla paylaşmak için mükemmel bir meze olarak lezzetli bir sos olarak da deneyebilirsiniz. Bu ikram aynı zamanda etkileyici görünüyor: sos, yenilebilir bir marul kasesinde servis ediliyor. Marulun ortasını çıkarın ve ekşi krema sosuyla doldurun, üzerine kızarmış pastırma parçaları ve güneşte kurutulmuş domatesler ekleyin. Taze domateslerin aksine, güneşte kurutulmuş domatesler daha zengin bir lezzete sahiptir - meze için mükemmeldir. Sosun etrafına pide cipsleri veya krakerler yerleştirin ve masanın ortasına koyun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı doğranmış güneşte kurutulmuş domates
- 1 paket (350 g) tam tahıllı cepli pidelerküçük üçgenlere kesilmiş
- 3/4 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı ekşi krema
- 0,5 su bardağı ufalanmış kızarmış domuz pastırması
- 1 baş buzdağı marulu, doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: güneşte kurutulmuş domatesler, buzdağı marulu, Bacon, Ekşi krema, mayonez, pita
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın.
- Güneşte kurutulmuş domatesleri küçük bir kaseye koyun ve üzerini ılık suyla örtün. Yumuşayana kadar bekletin. Suyunu süzün.
- Bu arada, pideleri üçgen şeklinde kesin, fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 10 dakika kurutun.
- Orta boy bir kasede mayonez, ekşi krema, pastırma parçaları ve güneşte kurutulmuş domatesleri birleştirin. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaşıkla karıştırın; kenara koyun. Marulun ortasını çıkararak sos için bir kase oluşturun.
- Servis etmek için, BLT sosunu bir marul yaprağının içine kaşıkla koyun ve servis tabağının ortasına yerleştirin. Pita cipslerini salatanın etrafına dizin ve servis edin.
Çıkış: 2 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
