Hava Fritözünde Mini Pastırmalı Cheeseburgerler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1315, toplam yağ 87 G., doymuş yağlar 30 G., proteinler 59 G., karbonhidratlar 73 G., lif 5 G., kolesterol 206 mg, sodyum 2401 mg, şeker 26 G.
Kaloriler 1315, toplam yağ 87 G., doymuş yağlar 30 G., proteinler 59 G., karbonhidratlar 73 G., lif 5 G., kolesterol 206 mg, sodyum 2401 mg, şeker 26 G.
Hava fritözünün bir diğer harika kullanım alanı: içinde hamburger pişirebilirsiniz! Bu, ızgara yakma, mutfakta duman oluşturma veya her yere yağlı sıçramalar yaratma zahmetinden kurtarır. Bu tarifi kullanabilir ve soğan reçeli, barbekü sosu veya benzersiz baharatlar gibi en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 g kıyma (%20 yağ)
- 8 dilim çedar peyniri
- 8 dilim kızarmış domuz pastırması
- 8 adet mini hamburger ekmeği, ikiye kesilmiş
- 4 marul yaprağı, her yaprak ikiye kesilmiş
- 2 adet erik domatesi, 8 dilime kesilmiş
- 1 adet kırmızı soğan, çok ince dilimlenmiş
- 0,5 yemek kaşığı. barbekü sosu
- 0,5 su bardağı ketçap
- 0,5 su bardağı mayonez
- 0,5 su bardağı sarı hardal
- Özel ekipmanhava fritözü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, Bacon, sandviç ekmekleri, barbekü sosu, domates, yapraklı marul
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hava fritözünü 190°C'ye önceden ısıtın.
- Kıymayı 8 eşit parçaya bölün. Her parçayı top haline getirin, ardından her köfte ekmeğin genişliğinden biraz daha geniş olacak şekilde (yaklaşık 1 cm kalınlığında) düzleştirin. Her köftenin ortasına küçük bir çukur açın. Bolca tuz ve karabiber serpin.
- Köfteleri hava fritözüne tek sıra halinde yerleştirin. Hava fritözünü kapatın ve köfteler altın kahverengi olana ve köftenin ortasına batırılan bir termometre 65°C (145°F) gösterene kadar 5-7 dakika pişirin.
- Her köftenin üzerine bir dilim peynir ve bir dilim pastırma koyun ve peynir eriyene ve köfteler istediğiniz kıvamda pişene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Köfteleri fritözden dikkatlice çıkarın ve ekmeklerin alt yarısına yerleştirin. Her köftenin üzerine marul, domates, soğan ve birer yemek kaşığı barbekü sosu, ketçap, mayonez ve hardal koyun. Ekmeklerin üst yarısıyla üzerini kapatın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
