Izgara peynirli hamburgerler
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 748, toplam yağ 53 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 163 mg, sodyum 652 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 748, toplam yağ 53 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 163 mg, sodyum 652 mg, şeker 3 G.
Sulu bir dana köftesi, sebzeler ve otantik bir lezzet için bir dilim Amerikan veya Cheddar peyniri ile klasik bir çizburger yapın. Bu tarifte köfte ve ekmekler ızgarada pişirilir, bu da sandviçe daha da fazla lezzet katar. Izgaraya koymadan önce, köftelerin şişmesini önlemek ve düz ve çıtır olmalarını sağlamak için her köftenin ortasına baş parmağınızla bir çukur açın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,1 kg kıyma
- Yağlama için bitkisel yağ
- 6 dilim Amerikan peyniri veya çedar peyniri
- 6 adet susamlı hamburger ekmeği, yatay olarak ikiye kesilmiş.
- Servis için: marul yaprakları, domates dilimleri, soğan halkaları, ketçap ve hardal.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, kırmızı soğan, susamlı çörekler, yapraklı marul, domates, işlenmiş peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Kıymayı 6 eşit parçaya bölün ve her birini 2,5 cm kalınlığında köfte haline getirin. Her köftenin ortasını kenarlarından biraz daha ince olacak şekilde bastırın. Her iki tarafını da bolca tuz ve karabiberle baharatlayın. Izgara telini hafifçe yağlayın.
- Köfteleri, altın rengi olana ve iyice pişene kadar, her tarafı yaklaşık 6-7 dakika olmak üzere, bir kez çevirerek ızgarada pişirin; pişirme süresinin bitmesine birkaç dakika kala üzerine bir dilim peynir koyun. Ekmekleri hafifçe yağlayın ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirin. Köfteleri alt ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine marul, domates ve soğan ekleyin, ardından üst ekmeklerle kapatın. Ketçap ve hardal ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
