İçi doldurulmuş kiraz domatesler


Oylar: 5

Kiraz Domates Dolması Nasıl Yapılır
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kanepe

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 88, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 8 mg, sodyum 391 mg, şeker 2 G.


Akdeniz usulü, feta peynirli fırında pişmiş kiraz domateslerden oluşan nefis ve güzel bir meze. Zeytinyağı ve kırmızı biberle harmanlanmış domatesler, peynir küpleriyle doldurulup fırında pişirilir. Siyah zeytin ezmesi mükemmel bir eşlikçidir. Taze nane yaprakları harika bir ferahlatıcı aroma ve lezzet katar. Küçük bir domates bile çok fazla lezzet barındırır. Bir kadeh şarapla harika bir meze.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 24 adet cherry domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 60 gram beyaz peynir, 24 küçük küp halinde kesilmiş (yaklaşık 0,5 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi
  • pul deniz tuzu
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı, koparılmış



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kiraz domatesleri, beyaz peynir, zeytin, tapenade (zeytin ezmesi), nane

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını ızgara moduna önceden ısıtın. Her domatesin üst kısmını 0,5 cm kalınlığında kesin, ardından karpuz kaşığı veya küçük bir kaşıkla iç kısmından biraz çıkarın. Domateslerin alt kısmından ince bir şerit kesin, böylece dik durabilsinler.
  2. Domatesleri kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı, kırmızı pul biber ve 1/4 çay kaşığı iri tuzla karıştırın. Domatesleri dik olarak yerleştirin ve her birinin içine bir küp beyaz peynir yerleştirin, yaklaşık yarısına kadar bastırın. Beyaz peynir altın kahverengi olana ve hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca fırınlayın.

  3. Zeytin ezmesini 1 yemek kaşığı suyla karıştırın ve tabağın her yerine noktalar halinde yayın. Kızarmış domatesleri tabağa yerleştirin; üzerine zeytinyağı gezdirin ve pul pul deniz tuzu serpin. Nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri