Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu nefis peynir kabuklu brokoli garnitürü, brokoli sevmeyenleri bile memnun edecek. Rendelenmiş keskin çedar peyniri, galeta unu, yeşil soğan ve muskat karışımı, kavrulmuş sebzelere muhteşem bir lezzet ve çıtırlık katıyor. Özellikle Japon panko galeta unu kullanırsanız bu daha da belirginleşiyor. Daha büyük, daha kabarık ve daha yoğun bir çıtırlığa sahipler. Servis etmeden birkaç dakika önce karışımı brokolinin üzerine serpin ve erimesini bekleyin. Herhangi bir et yemeğiyle veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 baş brokoli
• 0,5 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• 1 demet doğranmış yeşil soğan

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, çedar peyniri, ekmek kırıntıları, muskat, yeşil soğanlar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir büyük brokoli başını uzunlamasına çiçeklere ayırın. Bir fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte koyun ve tuzla baharatlayın. 230°C'de (450°F) yumuşayana kadar 15 dakika fırında pişirin.
Adım 2
• 0,5 su bardağı galeta ununu (tercihen) karıştırın. panko ekmek kırıntısı1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri, 1 demet doğranmış yeşil soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam muskat ile birlikte brokolinin üzerine bu karışımı serpin ve 15 dakika daha pişirin.

Oylar: 1