İtalyan ve İsviçre kremalarından farklı olarak, Fransız kreması benmari usulü çırpılmış yumurta sarılarıyla yapılır. Daha sonra çırpılmış yumurta sarılarına sıcak şeker şurubu karıştırılır...
Tatlı tarifleri
İtalyan merengli tereyağlı krema yapımı en kolay kremalardan biri değil, ancak tarifi aynen uygularsanız, ilk denemede hafif ve havadar, tam istediğiniz kıvamda bir krema elde edersiniz...
Bu çikolata aromalı krem şanti tarifi, özellikle çikolatalı kekler, örneğin Şeytan Keki gibi kekler için dolgu olarak kullanılabilir; bu da kulağa basit gelebilir...
Bu krema, yumurta akı ve şekerin çift kazan yöntemiyle çırpılmasıyla elde edilen İsviçre bezesine tereyağı eklenerek yapılır. Lezzetli, ipeksi bir dokuya sahip ve dahası...
Kraliyet kreması, çırpılmış yumurta akı ve pudra şekerinin vanilya özütüyle tatlandırılmış bir karışımıdır. Pişmiş ürünleri ve pastaları süslemek için kullanılır.
Çikolatalı krema, pasta ve cupcake tasarımlarınıza hayat vermenizi sağlar. Dolgu, kaplama ve süsleme için mükemmeldir. Ne isterseniz...
Amerikan usulü krema, yapımı en kolay kremalardan biridir. İki ana malzemeden oluşur: tereyağı ve pudra şekeri. Topaklanma olmaması için pudra şekeri kullanmak en iyisidir...
Yarı açık Fransız galette turtası, ev yapımı pastaların tüm güzelliklerini bünyesinde barındırıyor: kolay hazırlanışı, muhteşem tadı ve özeni yansıtan rustik sunumu...
Yavaş Pişirme Tarifleri
Çorbalar, yahni yemekleri, yumuşak etler, fırın ürünleri ve tatlılar da dahil olmak üzere, basit ve lezzetli yavaş pişirme tarifleri sunuyoruz.
50 Muffin Tarifi
Bu koleksiyondan tarifler seçin ve bayram sofrası için kekler pişirin.
Meyvenin tazeliği karamelin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve dulce de leche aslında sıvı karameldir. Bu Latin Amerika sosu, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte biraz benziyor, ancak daha farklı...
Waffle'ın zengin, yüzyıllara dayanan bir tarihi vardır. Orijinal tarifin tam versiyonu ve tarihi bilinmemekle birlikte, bazı kaynaklar eski Yunanlıların ve Romalıların bu lezzeti sevdiğini öne sürmektedir. ...
Muffinler, özellikle şekilleri bakımından keklere çok benzerler, ancak aslında daha çok kahvaltılık çörek olarak tasarlanmışlardır. Kökenlerinin İngiltere'ye dayandığına inanılıyor; 11. yüzyıldan itibaren muffinler hamurdan yapılıyordu...
Misafirlerinizi ve ailenizi lezzetli tatlılarla şımartmayı seviyor ama zahmetli bir şey için zamanınız ve enerjiniz mi yok? O zaman bu pandispanyayı kesinlikle seveceksiniz. Yapımı 2 saatten az sürüyor ve...
Bayat ekmekler, özellikle de bayat ekmekler, yapımı için ideal olduğundan, tutumlu ev hanımları için bulunmaz bir nimettir. Dahası, bu ekmekleri muhallebi karışımına batırarak, tatlı...
İçinde notlar bulunan çıtır çıtır zarflar, yaygın olarak Çin şans kurabiyeleri olarak bilinir, ancak her zamanki gibi, işler o kadar da net değil. Kökenleri hakkında çeşitli teoriler var...
Çocukluğunuzun en sevdiği jelibonları, yetişkinler için sofistike bir rosé aromalı lezzete dönüştürün. Bunları süzülmüş çilek püresi, şeker şurubu ve jelatinle karıştırın ve servis edin...
Bu milföy hamuru yapımı çok kolay ve kesinlikle herkesi memnun edecek. İç harcı için tereyağı, esmer şeker ve tarçını karıştırın. Milföy hamuru için iki büyük yaprak hazır hamur gerekecek...
Baharatlı tarçın, karamel ve keskin burbon aromaları, yılbaşı veya Noel'inizin en gözde lezzeti olacak bu nefis yıldız şeklindeki turtanın armut dolgusunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor...
Fransız tostu, tatlı bir yumurta karışımına batırılmış kızarmış beyaz ekmek krutonlarından başka bir şey değildir. Lezzetli bir kahvaltı veya tatlı için mükemmeldir. Hazırlanışı...
Çikolatalı fındıklı tart yapmak için hazır tart hamuruna ihtiyacınız olacak. Hamuru açın ve tart kalıbına yerleştirip tabanına ve kenarlarına iyice bastırın. İç harcı için yumurtaları, unu, şekeri ve diğer malzemeleri karıştırın...
Eğer o meşhur sıcak tarçınlı çörekleri seviyorsanız ama maya ve hamur fikri sizi korkutuyorsa, hazır soğutulmuş beyaz ekmek hamuru kullanın. Mükemmeldir ve dokusu da...
Bu göz alıcı ve lezzetli parfe, Rock 'n' Roll Kralı'nın en sevdiği sandviçten esinlenilerek yapıldı. İçindeki malzemeler absürt görünebilir, ama denemeden bilemezsiniz. Ve...
Klasik İngiliz karamelli pudingi, hurma ezmesi ve karamel sosu sayesinde nefis bir karamel aromasına sahip, nemli ve zengin aromalı baharatlı bir kek türüdür. Bu tatlı...
Clafoutis, hem turta hem de meyveli güveç olan Fransız bir sufle tatlısıdır. Taze meyve parçaları, yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamurla kaplanır ve pişirilir. ...
Hafta sonu akşamları aileyle birlikte tatlı eşliğinde sohbet ederek geçirilebilir. Kabuğundaki ve içindeki çikolatalı kurabiye parçaları bu tatlıyı unutulmaz kılıyor. Tarif edilemez lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlıyor ve...
Dünya genelinde ilerleme hızla devam ediyor ve mutfaklarımız hayatı önemli ölçüde kolaylaştıran çeşitli aletlerle doluyor. Bu çalışkan yardımcılar sayesinde, iyi bir ev hanımı olmak artık...
Cheesecake'ler, çoğu restoran ve kafenin tatlı menülerinin vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Bu narin, kremalı kek, kahvenin acılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve bir fincan kahve eşliğinde yapılan buluşmaların hoş bir misafiri oluyor...
Amaretto bisküvileri, bir fincan kahveyle mükemmel uyum sağlayan ve harika bir badem aroması katan İtalyan kuru kurabiyeleridir. Yapımı biraz zaman alır, ama...
Baharatlarla yavaş pişirilmiş ananas, hem dondurma hem de et yemekleri için sos olarak mükemmel, çok yönlü bir katkı sağlar. Ananas parçalarını pişirin ve baharatlarla karıştırın...
Bu tarif için, Golden Delicious, Rum veya Honey Crisp gibi fırına uygun, iri elmalar kullanmanız gerekecek; çünkü bu elmalar pişirme sonrasında yumuşak ve çıtır çıtır olacaklardır.
Yavaş pişirme tenceresinde yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Dahası, bu tarifte...
Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, turta ister güzelce düzenlenmiş halkalar olsun ister başka şekillerde olsun, çarpıcı bir desen görünümü de kazanır...
Bu turtanın muhteşem tadı ve aroması sayesinde, kendinizi ve çevrenizdekileri bu tatlıyla olabildiğince sık şımartmak isteyeceksiniz. Yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) hazırlanmasının kolaylığı da bir diğer neden...
En iyi limon tarifleri
Parlak limonlu tatlılar, bahar veya yaz yemeklerini sonlandırmanın mükemmel bir yoludur. En iyi limonlu tariflerimizden ilham alın.
Waffle Makinesi Yemekleri – 12 Tarif
Bu kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve tatlı tarifleri, mütevazı waffle makinesinin göründüğünden çok daha çok yönlü olduğunu kanıtlıyor.
Klasik ve sıra dışı waffle tarifleri
Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için orijinal tatlı ve tuzlu waffle tarifleri sunuyoruz. Afiyet olsun!
Bu çıtır Belçika waffle'larının sırrı, onlara lezzetli çıtırlığı veren eşit oranlarda tereyağı ve bitkisel yağ kullanılmasıdır. Bu waffle'lar mükemmel bir başlangıç yemeğidir...
En İyi Piknik Tatlıları – 100 Tarif
Bahçenizdeki piknik veya açık hava kaçamağınız için, şeflerden ilham alan bu lezzetli yaz tatlı tarifleriyle enfes ikramlar sunun: tartlar, kekler, dondurmalar ve daha fazlası.
Amerikan kamp yemeklerinde sıkça kullanılan, eritilmiş graham krakerleri, marshmallow ve sütlü çikolatadan yapılan s'mores'u tortilla takolarının içine doldurarak lezzetli Meksika-Amerikan esintili takolar yapın. (Takmak adı: ...)
Pasifik kıyılarında popüler olan tropikal bir kokteyl veya tiki kokteyli şeklinde muhteşem bir pasta yaparak arkadaşlarınızı ve ailenizi pasta yapma becerilerinizle etkileyin. Hazırlık aşamasında...
Ulusal bayrağın vatansever renkleriyle süslenmiş bu cheesecake, Ulusal Gün kutlamalarında büyük beğeni toplayacak. Dilerseniz başka gıda boyaları da kullanabilirsiniz...
Çocuk partisi veya okul çay partisi için eşsiz bir pasta arıyorsanız, "Balık Sürüsü" pastası çok beğenilecek. Çocuklar bu pastayı sadece canlı ve benzersiz görünümü için değil, aynı zamanda kusursuz kalitesi için de sevecekler...
Dondurulmuş Tatlılar – 60'tan Fazla Tarif
Bu tarif koleksiyonu sayesinde, tüm yaz boyunca dondurucudan çıkardığınız serinletici tatlıların tadını çıkarabilirsiniz.
Fırın gerektirmeyen, hızlı ve kolay hazırlanan, lezzetli bir Filipin katmanlı tatlısı. Çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt katmanları, ufalanmış çikolata parçalarıyla birlikte bir tepsiye yerleştirilir...
Bu çok yönlü choux hamuru, ekler, profiterol ve gougère gibi hafif ve havadar hamur işleri için idealdir.
Bu adım adım fotoğraflı rehberle, kısa hamur işi yapmayı öğrenin...
5 Yazlık Meyveli Kurabiye Turtası
Bu yaz mevsim meyveleri ve çileklerinden yapılan tatlı iç harçlarla Amerikan usulü kurabiye turtaları yapın.
Yeni bir limonlu turta tarifi deneyin. Limon dilimlerini şeker, tuz ve lavanta ile karıştırın, üzerini örtün ve 24 saat bekletin. Ertesi gün, limon karışımına yumurta ve tereyağı ekleyin...
Yeşil domatesleri kızartmak yerine, onlarla bir turta yapmayı deneyin. Domates dilimlerini şeker karışımına batırın, ardından aralarına sarı kuru üzüm yerleştirin.
















































