Sablet, Fransızca'da "kurabiye" anlamına gelir ve gerçekten de çok ufalanan ve kurabiye benzeri bir kıvamda olur. Kurabiyelerin dokusunu koruması için hamuru fazla yoğurmayın; aksi takdirde...
Tatlı tarifleri
Klasik tereyağlı kurabiyeler dört temel malzemeyle yapılır: un, şeker, tereyağı ve vanilya. Bu kurabiyeler inanılmaz derecede yumuşak ve ufalanan yapıdadır, ağzınızda erirler. Ama siz...
Samoa cheesecake'inin ana malzemesi, geleneksel olarak Kız İzciler tarafından satılan popüler Amerikan Samoa kurabiyesidir. Karamel, kavrulmuş hindistan cevizi ve diğer malzemelerle kaplanmış çıtır vanilyalı kurabiyeler...
Dondurma makineniz olmasa bile, arkadaşlarınızla gururla paylaşabileceğiniz mükemmel bir dondurmayı evde yapabilirsiniz. Lezzetli, çikolatalı ve hafif kremalı bir kıvamı var.
Ev yapımı, lezzetli ve otantik dondurma, dondurma makinesi olmadan bile yapılabilir. Malzemeler çok az ve tamamen doğal. Sade vanilyalı dondurma için malzemeleri karıştırın...
Bu bembeyaz fındıklı kurabiyeler Noel çayı için mükemmeldir ve sadece lezzetleriyle değil, hilal şeklindeki büyüleyici görünümleriyle de herkesi memnun eder. Üstelik yapımı da çok kolay...
Hermit kurabiyeleri, Amerika'nın New England bölgesine özgü zencefilli kurabiyelerin daha hafif bir versiyonudur. Hamuru pekmez, esmer şeker ve tarçın, yenibahar ve zencefil gibi baharatlarla karıştırın.
Çikolatalı kurabiyeler pişirme işlemi sırasında çatlayarak her birine kendine özgü bir desen kazandırır ve canlı ve iştah açıcı bir görünüm oluşturur. Çikolatalı hamuru yoğurun...
Bu hurma toplarının tarifi, lezzetli ve karamelimsi bir tatlı olan geleneksel İngiliz hurmalı karamel pudinginden esinlenilmiştir. Ancak pudingin aksine, bu topların pişirilmesine gerek yoktur. Sadece...
Un, yer fıstığı ve yulaf karışımıyla yapılan bu tereyağlı kurabiyeler lezzetli, çıtır ve ufalanan bir yapıya sahip. Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın ve derin bir oyukla bastırın...
Melba tost, Avustralyalı opera divası Nellie Melba'nın adını alarak icat edilmiştir. İtalyan bisküvilerine benzer şekilde, yani iki kez pişirilerek yapılırlar. Pişirme...
Çikolatalı sütlü karamel yapmanın çok basit bir yolu. İhtiyacınız olan tek şey bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve bitter çikolata. Bunları birlikte eritin, bir kalıba dökün ve birkaç saat bekletin...
İçleri M&M'ler, beyaz çikolata parçaları, tuzlu şekerler ve nane şekerleri gibi lezzetli ikramlarla dolu bu dev kurabiyeler, Noel sofranızın gerçek bir yıldızı olacak ve herkesi büyüleyecek...
Elmalı turta à la Mode, yani bir top dondurmalı turta, birkaç lokma için mükemmel olan minyatür sandviç kurabiye şeklinde pratik bir biçimde sunuluyor. Elinizle yemesi kolay ve etrafa bulaşmadan tüketilebiliyor, tadı da tıpkı...
Sütü ve şekeri 1:1 oranında kısık ateşte 30 dakika boyunca açık kahverengi olana kadar pişirerek her zaman kendi yoğunlaştırılmış sütünüzü yapabilirsiniz. Bu fırınlanmış sütün yoğun lezzeti...
Bu tatlı ve çıtır küçük tartlar, İspanyolca konuşulan ülkelerde popüler bir hamur işinden yapılır. Churros, sıcak bir fırın tepsisine doğrudan sıkma torbası kullanılarak çeşitli şekillerde şekillendirilen bir choux hamurudur...
Bu şenlikli güveç, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen iki bölümden oluşmaktadır. Servis gününde, bunları bir tencerede birleştirin, fırında pişirin ve sıcak olarak servis edin. Alt katman...
Tarçınlı çörekler yapın, ancak bunları pişmiş armut yarımından açılan oyuklara sığacak kadar küçük yapın. Bu minyatür "hanımefendi terlikleri" bir fincan çay eşliğinde mükemmel bir ikramdır...
Bu enfes lezzet, tek başına yemek yapmayı tercih edenleri kesinlikle memnun edecek, çünkü kekler küçük kızartma tavalarına benzeyen dökme demir tencerelerde tek tek hazırlanıyor. Tatlı, orta derecede tatlı ve bayıcı değil...
Amerikan mutfağında S'more (İngilizce "something more" kelimesinden türetilmiştir) adı verilen bir tatlı vardır. Başlangıçta bu isim, genellikle izciler tarafından yapılan ve şunlardan oluşan eşsiz bir sandviçi ifade ediyordu...
Hani o 60'ların hippi tarzı, çok renkli girdap desenli tişörtleri var ya? İnanılmaz güzeller ama benzerlerini yapmak oldukça zor olabilir. Yani...
Fıstık ezmesi dolgulu çikolatalı şekerlemeler ABD'de çok popülerdir; bu tarifte ise gerçek bir pastaya dönüşüyorlar. İlk bakışta tatlı biraz...
Bu devasa kurabiyeleri pişirmek, fıstık ezmesi seven arkadaşlarınızı davet edip onlara ikramda bulunmak için harika bir bahane. Böylesine lezzetli bir tatlıya karşı koymak zor olacak, ne olursa olsun...
İki ikonik Amerikan tatlısı bir araya gelerek sayısız hayranlık dolu bakış ve övgü topladı. Narin cheesecake ve yoğun çikolatalı brownie, görsel olarak da muhteşem ve...
Fondant au chocolat, Fransızca'da "eriyen çikolata" anlamına gelir. Bu enfes tatlıyı hazırlamak, belirli bir mutfak becerisi gerektirir, çünkü...
Cheesecake, Rusya'da son zamanlarda popüler hale geldi ve öncelikle klasik bir Amerikan tatlısı olarak algılanıyor. Ancak bu tatlı kek, Antik Yunanistan'da zaten hazırlanıyordu...
İngiliz Banoffee turtasının adı, "muz" ve "toffee" kelimelerinin birleşmesinden gelir. Bu iki malzeme, turtanın iç dolgusunu ve inanılmaz, unutulmaz lezzetini oluşturur. Tabanı...
Bu pasta, kabarık Viyana waffle'larının katmanları, ahududu kreması ve akışkan çikolata ganajından oluşuyor. Ve en güzel yanı, saatlerce uğraşmanıza gerek yok. Pişirme ve...
İlk bakışta çikolatalı kek gibi görünen şey aslında narin bir mus ve "kağıt ambalajı" sadece yenilebilir değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli. Beyaz çikolatanın daha eşit şekilde erimesini sağlamak için...
Bu çikolatalı kek inanılmaz derecede hızlı ve kolay hazırlanır ve sade, İtalyan esintili görünümüyle tipik katlı keklerden ayrılır. Sadece tek bir katmandan oluşur ve şu malzemelerle pişirilir...
Scone, İskoçya ve İngiltere'de çok popüler bir hamur işidir. Başlangıçta tavada kızartılan ve üçgen şeklinde kesilen yassı keklerdi. Kabartma tozunun ortaya çıkmasıyla birlikte...
İngilizler uzun zamandır en hevesli çay içenler olarak kabul edilir ve bu milletin geleneklere ne kadar düşkün olduğunu herkes bilir. Benzer şekilde, ikonik İngiliz çay seremonisi olan Beş O'Clock Tea için de çok çeşitli seçenekler mevcuttur...
Donutlar dünyanın birçok mutfağında bulunur, ancak Amerikalılar bu tatlıyı o kadar benimsemişlerdir ki neredeyse ulusal bir simge haline gelmiştir. Amerika Birleşik Devletleri her yıl Haziran ayının ilk Cuma günü Donut Günü'nü kutlar...
Sevilen Fransız tostunun birçok adı vardır. Fransa'da çeşitli zamanlarda tostees dorees - "altın tost" ve pain perdu - "bozuk ekmek" olarak adlandırılmış, Almanya'da ise...
Ünlü İtalyan lazanyası artık bir yenilik olmaktan çıktı; yapımında kullanılan hamur yaprakları neredeyse her süpermarkette bulunabiliyor ve birçok insan, daha önce hiç yapmamış olsalar bile, tarifini biliyor...
En sağlıklı tohumlarla doldurulmuş pankekler, sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Hamura eklenen granola ise lezzetli bir çıtırtı katıyor. Pankek hamurunu şu malzemelerle karıştırın...
Kuzey Amerika'da Noel, Cadılar Bayramı veya örneğin Kunduz Günü için şekerli kurabiye yapmak yaygındır. Bu kurabiyeler genellikle krema ve şekerlemelerle süslenir ve çok güzel görünürler...
Bu pastayla misafirlerinizi şaşırtmak çok kolay. Görünüşteki karmaşıklığına rağmen, bu tatlı aslında yeşil krema ile kaplanmış kare pandispanya katmanlarından oluşuyor. Bu "Yeni Yıl ağacı"...
Noel çelengi andıran bu turta, bayram sezonuna hoş bir katkı olacak ve diğer kutlamalarda da sofrayı süsleyecektir. Bu yemek, misafirlerini şaşırtmak isteyenler için mükemmeldir.
Bu basit tarifi takip ederek, bu popüler tatlıyı evde kusursuz bir lezzet ve narin bir dokuyla yapabilirsiniz. Kendi yaptığınız crème brûlée, belki de hayallerinizdekinden bile daha iyi olabilir...
İçi yumuşak, brownie benzeri bu tatlı çikolatalı kurabiyeler, mascarpone dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tatlıyı tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz ve aynı zamanda harika bir alternatif dolgu seçeneği de sunuyor...
Çelenk şeklindeki bu enfes tatlı, bayram sofrasının baş tacı olmaya layık. Misafirler bu tatlıdan bir parça daha koparmak için can atacaklar. Dilerseniz kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz...
Kekler nemli ama aynı zamanda ambalajından çıkarıldığında dağılmayacak kadar yoğun bir yapıya sahip. Zencefilli kurabiye aroması tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenmiş ve kreması da...
Pound kek, ana malzemeler olan un, tereyağı, şeker ve yumurtanın her birinden 450 gram (1 pound) kullanılarak yapılır. Tarif oldukça eski ve zaman içinde kendini kanıtlamış bir tariftir. İlk...
Pastanın kenarlarına krema sürülmemiş gibi görünüyor. Bu durum, tatlıya hem benzersiz bir görünüm kazandırıyor hem de daha az krema kullanıldığı için kalorisini düşürüyor.
Bu aşırı tatlı değil, herkesin cheesecake'te sevdiği o enfes lezzete sahip, hafif, yazlık bir tatlı. Şaşırtıcı bir şekilde, uygulanan ısıl işlem sayesinde yüzeyi çatlamıyor...
Nemli, belirgin çikolata aromalı pandispanya keki, kremalı bir sosla kaplanmış haliyle, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir tatlı. Bu dikdörtgen kola keki, tek tek porsiyonlara ayırmak da çok kolay...
Portakal aromalı ve haşhaş tohumlu, süngerimsi kek dokusunu mükemmel bir şekilde tamamlayan narin bir halka kek. Son ürün, üzerine pudra şekeri serpilerek veya sos gezdirilerek servis edilebilir.
Çikolatayı sevmeyenler bile bu pastaya karşı koyamayacak. Zengin lezzet, yumuşak, nemli katmanlar, incecik krema ve bunların hepsi bol miktarda. İşin sırrı sabırda ve...
Üç katlı bu pembe şaheser, herhangi bir ziyafette kesinlikle ilgi odağı olacak. Canlı pembe rengiyle küçük prenseslerin kalbini fethedecek olan bu tatlı, aynı zamanda her zevke uygun olacaktır...
























































