Gerçek yengeç eti ve haşhaş tohumuyla hazırlanan, neredeyse krema kıvamında narin bir yumurta salatası, bir dilim siyah ekmek üzerine konulur ve dereotu ile ince dilimlenmiş turpla süslenir. Bu sandviçler şu şekilde idealdir...
Yaz Tarifleri
Bu yumurta salatası tek başına bir meze olarak servis edilebileceği gibi sandviçlerde de kullanılabilir. Doğranmış yumurtalar, lezzetli bir mayonez sosu içinde kızarmış pastırma parçalarıyla karıştırılır...
Kızarmış pastırma parçaları, kereviz, hardal ve turşu sosuyla hazırlanan lezzetli bir yumurta salatası, doyurucu bir kulüp sandviçi için nefis bir iç malzeme oluşturur. Salatanın üzerine domates dilimleri ekleyin ve...
İçi çilek reçeli ve kiraz parçalarıyla dolu bu yumuşak barlar, tarçın, karanfil ve narenciye aromalarıyla harmanlanmış olup kış tatilleri için mükemmeldir. Bu tarifin en önemli malzemelerinden biri koyu kahverengi şekerdir.
Bu lüks yaz tatlısı, taze meyveleri zengin bir meyve sosu, hafif krem peynir ve narin melek keki parçalarıyla bir araya getiriyor. Sosu hazırlamak ise hızlı ve kolay...
Bu meyveli tatlı, üç renkli bayrağın renklerinde, şeffaf bir cam kapta parlak ve çarpıcı görünüyor. Taze çilek, yaban mersini ve krem peynir ile yapılıyor. Tüm malzemeler eşit katmanlar halinde yerleştirilmiş...
Dondurulmuş çilek ve karpuz, mavi curaçao likörüyle birleşince daiquirinizi gerçekten göz alıcı bir havai fişek gösterisine dönüştürecek. Üç farklı renkte dondurulmuş kokteyl hazırlayın...
Ulusal bir bayram, kutlama veya seçim olsun, misafirlerinizi vatansever bayrak şeklinde bir pasta ile etkileyin. Birkaç renkli meyve ve beyaz krema harikalar yaratır. Bu...
Salsa Roja (İspanyolca'da kırmızı salsa anlamına gelir), kavrulmuş domates ve üç çeşit acı biberle yapılır: jalapeño, chile de árbol ve chipotle, bu da ona isli bir lezzet katar. Taze kişniş, sosun içine lezzetini verir...
Fransız tostu güveçte yapılır. Birkaç dilimi aynı anda kızartmaktan çok daha hızlı ve pratiktir. Yumurta-süt karışımını ekmeğin üzerine dökün, bir süre bekletin ve...
Bu nefis, tatlı ve ekşi Karayip salsası, mango, taze habanero biberi, kişniş ve misket limonunun uyumlu bir karışımını içeriyor. Habanero biberinin çok acı olduğunu unutmayın, bu yüzden mutlaka çıkarın...
Bu nefis, baharatlı tavuk tarifi, çıtır çıtır derisi ve lezzetli, sulu etiyle hem ızgara hem de fırın için mükemmeldir. Tavuk, sarımsak, kimyon, kişniş ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımla ovulur...
Tavuk göğsü zencefil, kişniş ve yeşil soğanla sotelenir, ardından keskin bir zencefil sosuyla harmanlanarak bol baharatlı, ekşi ve bitkisel bir lezzet kazanır. Salata şu şekilde servis edilir...
İnce dilimlenmiş mini kabak ve sarı kabağı, kırmızı soğan ve kızarmış pastırma ile birleştirerek, üzerine sofistike bir Fransız galeti yaparak, kabakları lezzetli bir Fransız galetiyle süsleyin.
Bu frittata, yaz sebzeleri, mis kokulu otlar, baharatlar ve bol miktarda peynirle (Parmesan, beyaz peynir ve çedar) adeta patlıyor. İçi yumuşak ve sulu, dışı ise harika bir şekilde çıtır çıtır...
Yazın, kabak mevsimi geldiğinde, bu bol bulunan sebzeyi içeren her türlü yemek ve mezeyi denedikten sonra sıra tatlılara geliyor! Bu tartlar, tatlı meyvelerin yerini karamelize edilmiş minik kabaklarla alıyor. Arka planda ise...
Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak bir salsa yapın! Bu tarif için sadece genç, kabuğu yumuşak ve içi sulu kabak ve balkabağı gerekiyor...
Bu makarna salatası, yaz için mükemmel bir yemek. Sarı kabak, yeşil kabak ve tatlı kırmızı kiraz domatesler, canlı ve aromatik bir chimichurri sosuyla lezzetlendiriliyor. En güzel yanı mı?...
Bu yaz kokteyli, ferahlatıcı narenciye, nane ve fesleğen aromalarıyla dolu. Köpüklü sake ile yapılan bu kokteyl, yaz havuz partileri veya barbeküler için mükemmeldir. Servis önerisi...
Shandy, bira ve limonata ile yapılan popüler bir yaz kokteylidir. Biranızı ferahlatmanın harika bir yoludur ve içeceği evde yapmak da kolaydır. Her zamanki gibi bira ve limonatayı karıştırmak yerine, limonatayı dondurun...
Sulu ve ferahlatıcı yaz ruloları, Asya bahar rulosunun bir varyasyonudur. Bu vejetaryen versiyon, ince doğranmış sebzeler, pirinç eriştesi, nane, enoki mantarı ve tofu ile doldurulmuş bir hamur içerir...
Bu kaseye ayrıca "tembel yaz rulosu" da denebilir çünkü her bir ruloyu tek tek sarmanıza gerek yok; tüm malzemeleri kaseye güzelce yerleştirmeniz yeterli. En alt katman pirinç eriştesidir...
Prosecco ve Prosecco bazlı kokteyller, her türlü etkinlik için lezzetli ve ferahlatıcı bir aperitiftir. Bu içecekte, köpüklü şarabın ekşiliği armutun tatlılığıyla dengelenir ve bir miktar votka ve limon suyu da eklenir...
Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurun ve siz de...
Fransız kırsalını anımsatan lezzetlerle sulu bir ton balığı burgeri yapın. Zeytin, taze salatalık, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates; tüm bu malzemeler ton balığı köftesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Eğer bayram yemeğinden artan konserve sığır etiniz varsa, ailenizin tekrar tekrar konuşacağı bir burger yapın. İşte size mükemmel bir pub tarzı burger:...
Bu çıtır milföy hamurundan yapılan rulolar, meyveli tatlı kremadan tuzlu tavuk salatasına kadar neredeyse her türlü iç harçla lezzetli oluyor. Hazır milföy hamuruyla yapımı kolay ve eğer elinizde varsa...
Eğer dondurucunuzda milföy hamuru varsa, özellikle ev partilerinde çok beğenilen çeşitli mezeler hazırlayabilirsiniz. Hamurla kaplı meme uçlarına benzeyecekler...
Bu salatanın lezzetleri sizi Fransa'nın güneyine götürecek. Klasik ratatouille sebzeleri ızgara yapılır, sirke sosuyla harmanlanır ve kızarmış baget ekmeği ve sıcak keçi sütü ile servis edilir...
Bu yaz meyveli tatlı, smoothie'ye benzer, ancak yapıldıktan sonra dondurulur. Karpuz, ahududu ve çilek püresi, donana kadar derin dondurucuda saklanabilir...
Bu aromatik midye çorbası, beyaz fasulye, yeşil fasulye, domates ve küçük makarnalar sayesinde koyu ve doyurucu bir kıvama sahip. Rezene, çorbaya harika bir tatlı-baharatlı lezzet katarken, pesto da bir dokunuş ekliyor...
Mavi peynirli burgerin tüm lezzetlerinin tadını ekmeksiz çıkarmak için bu yaz salatasını yapın. Marul yapraklarını dilimlenmiş ızgara köfte ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine biraz sos gezdirin...
Rosé şarabı ve bir miktar rom ile yapılan bu İspanyol sangria versiyonunu deneyin. Taze nane, portakal ve elmalar içeceğe enfes bir aroma katıyor. "Sangrito" enfes bir içecektir...
Stanley Clisby Arthur'ın 1937 tarihli "New Orleans'ın Ünlü İçecekleri ve Nasıl Hazırlanır" adlı kitabında, İsviçre kokteyli tarifinde diğer kokteyllere göre çok daha fazla absinthe kullanılması gerektiği belirtiliyor...
Bal, kakule, tarçın ve muskat ile hazırlanan ev yapımı kuru meyve şurubu, kokteyller veya gazlı içecekler için baz olarak kullanılır. Sade maden suyuna biraz şurup eklemeniz yeterli...
Bu tarif, Yunan mutfağının taze lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Hindi pirzolaları dilimlenir, baharatlarla tavada kızartılır ve hızlı bir yoğurt sosuyla pide ekmeğinde servis edilir.
Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ile tatlandırılmış orzo makarna, et, tavuk veya balık yemeklerinin yanına harika bir garnitürdür. Sıcak veya soğuk servis edildiğinde lezzetlidir ve özellikle şu yemekler için idealdir...
Orzo makarnası, taze otlar, kabak ve ufalanmış beyaz peynir ile hazırlanarak, sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde lezzetli olan, eksiksiz bir vejetaryen yemek veya garnitür oluşturur.
Bu dondurma pastası, klasik Amerikan çekirge pastasından esinlenerek, çikolata katmanları ve ferahlatıcı nane dolgusuyla hazırlandı. Katmanları pişirmenize gerek yok; mükemmel bir alternatif...
Bu etkileyici kurabiye bombası pastası, özellikle yaz sıcağında fırını açmak istemediğiniz zamanlarda yapabileceğiniz mükemmel bir tatlı. Hafif ve kabarık dolgusu kremalı malzemelerle yapılıyor...
Vegan sosis ve Brüksel lahanası sayesinde bu makarna, veganlar ve et yiyenler de dahil olmak üzere tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Sebzelerin (soğan ve Brüksel lahanası) karamelize edilmesi, canlı lezzetin anahtarıdır. ...
Çocukları sağlıklı kabak yemeye teşvik etmek için, kabağı makarna ile pişirin! Herkes makarnayı sever. Bu tarifte ise kabak, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir ve bir kısmı...
Brokoli ve rapini ile yapılan orecchiette makarna, İtalyan çizmesinin topuk kısmını oluşturan Apulia bölgesinin geleneksel bir yemeğidir. Makarnayı daha doyurucu hale getirmek için üzerine kızarmış brokoli ve rapini eklenir...
Eğer buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan az miktarda rosto biftek varsa, bu lezzetli orecchiette makarna salatasını yaparak keyfinizi daha da uzatın; içinde et parçaları, bocconcini mozzarella peyniri ve daha birçok malzeme bulunuyor...
Bu, hayallerin cheesecake'i! Nemli, tam kıvamında yoğun ve kadifemsi, tereyağlı ve çok tatlı olmayan graham kraker tabanıyla, yapımı kolay ve tarifi aynen uygularsanız...
Cin severler, kuru vermut ve şampanya ile yapılan bu kokteyli çok sevecekler. Taze sıkılmış limon suyuyla zenginleştirilmiş bu kokteyl, köpüklü, ferahlatıcı ve canlı bir tada sahip. Servis önerisi...
Pisco bazlı bu kokteyl, sadece narin kavun aromasıyla değil, aynı zamanda güzel sunumuyla da herkesi büyüleyecek. İçecek, ince bir dilimle sarılmış bir bal kavunu küpünün takıldığı bir şişe yerleştirilerek servis ediliyor...
Bu kokteyl, birkaç kişi için pipetlerle birlikte büyük bir kasede servis edilir. Votka, rom ve cin ile yapılır ve içine üzüm suyu, narenciye sodası ve taze üzüm eklenir. İçecek...
Bu kokteyl beş farklı alkollü içki içerir: cin, koyu rom, açık rom, añejo tekila ve gümüş tekila. Bu güçlü karışım özellikle üniversite öğrencileri arasında popülerdir. Triple sec likörü,...
Tatlı ve ekşi bir elma, daha hafif, sulu ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, doyurucu bir salam ve peynirli sandviç için mükemmel bir malzemedir. Granny Smith veya...
























































