Yaz Tarifleri

İlginç bir şekilde, bu Bloody Mary kokteyli mükemmel lezzetini sadece votka ve domates suyunun dengeli kombinasyonundan almıyor. Gizli malzemesi kırmızı şarap. Ekleyin...

Bu ferahlatıcı, bitki özlü fermente sos, her türlü salataya canlılık katacak. Elinizde bulunan taze bitkileri ekleyin, hatta daha iyisi, lezzet cümbüşü için birkaçını birden kullanın.

Tavuk, iple bağlanıp şişte ızgara yapılır; bu sayede eşit pişme ve çıtır, koyu altın rengi bir kabuk elde edilir. Izgara yapmadan önce tavuğu tuzlu suda marine edin...

Şeker bezelyesi o kadar yumuşaktır ki bütün olarak yenebilir, ancak güzel bir garnitür için, onları tereyağında arpacık soğanı ve taze otlarla soteleyin.

Bu doyurucu ve besleyici yemek, kahvaltı veya akşam yemeği için de idealdir. Sulu dana köftesi, kremalı mısır unu, sahanda yumurta, sotelenmiş lahana ve yeşil sebzelerle servis edilir...

Tatlı bal kavunu, tuzlu beyaz peynir, çıtır salatalık, ferahlatıcı yeşillikler ve keskin kırmızı soğan, bu sulu ve doyurucu bulgur salatasında birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Salata...

Butterscotch sosu karamele benzer, ancak karamelden farklı olarak esmer şekerle yapılır. Bunun dışında, hazırlama tekniği klasik karamel sosuna benzer. Mükemmel sonuç için...

Soğuk ve ferahlatıcı erişte mi yoksa sıcak bir kase Asya çorbası mı istediğinize karar veremiyorsanız, bun cha'yı (ızgara domuz pirzolası ve pirinç eriştesi) deneyin. En ünlü Asya yemeklerinden biridir...

Tereyağı birçok yemeği başyapıtlara dönüştürür ve biftek de istisna değil. Bir dana omuzundan kesilen düz demir biftek, kekik ile ızgara yapılırken eritilmiş tereyağı ile marine edilir...

Ortasında delik bulunan yuvarlak bir fırın tepsisi, düşündüğünüzden çok daha çok yönlüdür. Sadece tatlı kekler pişirmek için değil, aynı zamanda büyük çörekler yapmak için de kullanabilirsiniz...

Bu hafif sorbe, orta derecede tatlıdır ve ekşi süt, ekşi krema ve limondan gelen ferahlatıcı bir ekşiliğe sahiptir. Ekşi süt ayrıca sorbeyi aşırı tatlı olmadan kremsi ve pürüzsüz hale getirir.

Akdeniz esintili bu meze, şarapla mükemmel bir uyum sağlıyor. Haşlanmış, lezzetli rapini, sarımsaklı köy ekmeği kızartması ve bir kaşık burrata ile servis ediliyor. Ekmeğin üzerine yumuşak bir sos sürün...

Bu tarif, hafif bir Yunan salatasını meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir garnitüre, hatta tam teşekküllü bir vejetaryen yemeğe dönüştürüyor. Salatanın ana malzemeleri; domates, salatalık, zeytin, kırmızı soğan...

Klasik kek toplarının aksine, bu kek topları dolgu malzemesiyle doldurulmuştur. Tarifte üç farklı dolgu malzemesi kullanılmıştır: cheesecake, yenilebilir kurabiye hamuru ve marshmallow...

İki lezzetli tatlıyı, vanilyalı dondurmayı ve yumuşacık ev yapımı brownieleri, tek bir sandviçte birleştirin. Dondurmalı sandviç, büyük bir kekten yapılır ve daha sonra dilimlere ayrılır. Rulo haline getirin...

Bu mini tavuklu sandviçler, popüler Buffalo kanatlarından esinlenerek yapılmıştır. Küçük tavuk göğsü dilimleri (tavuk parmakları) ızgara yapılır, ardından baharatlı bir sosla kaplanır ve servis edilir...

Çocuk partileri için bubble tea'den daha eğlenceli bir içecek yok. Tayvan tapyoka bubble tea'si uzun zamandır dünya çapında popüler ve hala en sevilenlerden biri olarak kabul ediliyor...

Ev partisinde hangi mezeyi servis edeceğinize karar veremiyor musunuz? Acılı tavuk kanatları ve fırında pişmiş brie peyniri kombinasyonunu deneyin. Krakerlerle birlikte sos olarak servis edin. Ayrıca...

Izgara biftek yılın her zamanı keyif veren bir lezzettir. Bu tarif, esmer şeker, tuz ve karabiber karışımına lezzet katıyor ve ortaya nefis bir lezzet çıkıyor...

Tayvan'ın meşhur bubble tea'sinin popülerliğinin ardından, sosyal medya bubble dondurma fotoğraflarıyla dolup taştı. Bu tarifle, bu dondurmayı evde kolayca yapabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz...

Hem biftek hem de sos için sebze pişirmeniz gerektiğinde, fırının ızgara ayarı hayat kurtarıcıdır. Eti domates, yeşil soğan ve sarımsakla birlikte tek bir fırın tepsisine yerleştirin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin...

Bu mısır sosisleri, şişlere dizilmiş sulu domuz kahvaltılık sosislerinden yapılır, koyu kıvamlı mısır unu karışımına batırılır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. İçinde...

Bu çift katmanlı dondurma, yazın canlı lezzetleriyle dolu, yetişkinler için mükemmel bir tatlı. İlk katman yaban mersini püresi, ikinci katman ise limon-nane julep'inin farklı bir yorumu. Her iki tarafı da...

Burbon karamelinde pişirilmiş taze şeftali dilimleriyle süslenmiş bu yoğun cevizli turta, etkileyici ve şenlikli bir görünüme sahip. Bu tarif için, olgun ama sert şeftaliler seçin...

Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, az miktarda tavuk suyu, adaçayı, turşu biber, üzüm domates ve limon ile birlikte kısık ateşte pişirilerek sulu ve lezzetli bir sonuç elde edilir...

Bu tatlı, kolayca ayrılabilen ekmek, klasik beyaz ekmek hamurundan yapılmış ve kremalı peynir, yaban mersini ve bademle katmanlandırılmıştır. Tüm meyve severler için yazlık bir lezzet! Bir hamur katmanı,...

Ekşi süt ve mavi peynir sosu, buzdağı marulu, ızgara biftek veya acılı tavuk kanatları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu sosun en basit ve hızlı versiyonu sadece...

Izgara antrikot biftek, ekşi mavi peynir sosu, karamelize soğan, lezzetli su teresi ve tatlı-baharatlı közlenmiş domates içeren bu doyurucu sandviç, kolayca şu seçeneklerin yerini alabilir...

Geleneksel ekmek yerine, bu burgerlerde buzdağı marul dilimleri kullanılıyor; bu da karbonhidratı azaltmanın ve sandviçinizi lifle doldurmanın harika bir yolu! Marulu başından kesin...

Kiraz domatesler zeytinyağında neredeyse tamamen patlayana kadar yavaşça sotelenir, ardından Parmesan yoğurt sürülmüş kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilir. Daha fazlası için...

Lezzet ve doku bakımından zengin, hafif bir salata hazırlayın. Bu tarif, özellikle henüz çok genç ve sert olmayan roka yapraklarınız varsa çok işe yarar. Yeşillikleri fırında hafifçe kavurun...

Sulu, hafif acımsı roka ve çiğnenebilir, ızgara tatlı mısır, sıcak balsamik sirke, bal ve diğer baharatlarla harmanlanmış bu taze salatada mükemmel bir uyum sağlıyor...

Bu turtanın yaz lezzetinin tadını tüm yıl boyunca çıkarabilirsiniz; çünkü konserve şeftali kullanılıyor! Şeftalileri dilimleyin, hamura ekleyin ve pişirin. Turta tamamen piştiğinde...

Özellikle misafirleriniz aniden geldiğinde hızlıca lezzetli bir meze hazırlamak için, baget dilimlerini kızartın, üzerlerine dilimlenmiş közlenmiş dolmalık biberler koyun (hazır konserve biber de kullanabilirsiniz)...

Bu biberli krem ​​peynir sosunun gizli malzemesi, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve kurutulmuş sarımsaktan yapılan bir bagel sosudur. Hazır sos kullanmak yerine kendiniz yapmanız daha iyidir...

Bu meze için, tercihen çarpıcı bir sunum için farklı renklerde minyatür dolmalık biberlere ihtiyacınız olacak. İçlerini lezzetli keçi peyniri ve kekikle doldurun, galeta unu serpin ve pişene kadar fırında pişirin...

Yemen'e özgü mayalı yassı ekmek olan lahoh, genellikle çeşitli malzemelerle kahvaltıda yapılır, ancak Molly Yeh'in bu tarifi o kadar lezzetli ki tatlı olarak da mükemmel. Her bir yassı ekmek, çırpılmış krema ile servis edilir...

Güzel ve eşsiz bir sunum için, marul yapraklarını ikiye bölün ve en lezzetli kısmı olan kararıncaya kadar ızgara yapın. Üzerine çıtır pastırma ekleyin ve hızlı bir sos gezdirin...

Karpuz ve beyaz peynir kombinasyonunu daha önce hiç denemediyseniz, bu tarif bu eksikliği gidermek için harika bir fırsat! Ve işte bir sürpriz daha: Hiç ızgara karpuz pişirdiniz mi? Şeker harika bir şey...

Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve diğer aromatik baharatların eşsiz bir karışımıyla ovun ve odun talaşı üzerinde közde pişirin...

Fırını yan yemekler ve tatlılar için boşaltın ve bayram hindinizi ızgarada pişirin! Izgaranın dolaylı ısısı, hindiyi fırın gibi pişirecek, eşit pişmesini sağlayacak ve derisi de lezzetli olacaktır.

Izgarayı yakıp (ya da ızgara tavası alıp) Orta Doğu esintili pide içinde közlenmiş patlıcan ve humus ile bu sulu hindi sandviçlerini yapın. Hindi köfteleri pişirilir...

Sadece 60 gram şarküteri ürünü, kızarmış beyaz ekmek dilimlerinin domatesle ovulup, bunlardan yapılan İspanyol usulü domatesli ekmekle birkaç kişi için bir meze hazırlamak için yeterlidir...

Tereyağı sadece ekmek kızartmak için değildir. Bu tarifte, iki farklı rol üstleniyor. Sıcak sandviçleriniz için kültürlü tereyağı tercih edin ve şu deneyimi yaşayacaksınız...

Bu kremalı çorba, dumanlı notalarla birlikte parlak, yazlık bir lezzet veren ızgara domateslerle yapılır. Pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam elde etmek için çorbayı blenderda çekin ve yanında servis edin...

Izgarayı yakıp domatesleri, soğanları ve sarımsakları közleyerek, muhteşem dumanlı notalara sahip en lezzetli Meksika salsasını hazırlayın. Salsa ayrıca mis kokulu taze kişnişle de tatlandırılmıştır...

Ina Garten'ın panzanella'ya getirdiği yeni yorum. Klasik panzanella ekmek, domates ve sirke ile yapılır, ancak temel malzemelere taze mozzarella eklendiğinde salata bambaşka bir lezzet profili kazanıyor.

Tavuk parçaları, dökme demir tavada tatlı domatesler, yeşil zeytinler, aromatik otlar ve bir miktar vermut ile ızgara yapılarak, lezzetli ve aromatik bir Toskana usulü akşam yemeği hazırlanır.

Bu tütsülenmiş tavuğun inanılmaz lezzeti, tütsüleme işlemine başlamadan önce birkaç saat boyunca bekletildiği bal, sarımsak ve biberiye karışımından geliyor. Tuzlama işleminden sonra...

Bu lezzetli ve sağlıklı, düşük kalorili Toskana usulü yemek, hazırlanması kolay ve hem özel günler hem de günlük öğünler için mükemmeldir. Tavuk göğsü, kabak, domates, rezene ile birlikte fırında pişirilir...