Asya soslu fritözde kızarmış pilav
Oylar: 9
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Haşlanmış beyaz pirinci, sebzeler ve bir yumurta ile kızartarak lezzetli, Asya esintili bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Hava fritözü, ocağın başında sürekli karıştırmanıza gerek kalmadan pirinci mükemmel bir şekilde kızartmanıza yardımcı olacaktır. Önce pirinci ekleyin, birkaç dakika sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin ve pişmesine birkaç dakika kala yeşil bezelye ve havuç karışımını ekleyin. Kızarmış pirinci, Sriracha, soya sosu ve kavrulmuş susam karışımından yapılan Asya sosuyla gezdirerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış beyaz pirinç
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı koyu susam yağı
- 1 çay kaşığı sriracha sosu
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 0,5 çay kaşığı susam (tercihen kavrulmuş) + üzeri için ekstra susam
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye ve havuç karışımı, çözülmüş halde.
- Özel ekipman5,3 litre kapasiteli hava ızgarası.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç, bezelye, havuç, soya sosu, Sriracha sosu, susam yağı, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta pirinci, bitkisel yağı, 1 çay kaşığı susam yağını ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve iyice karıştırın. 18,5 cm'lik bir fritöz kabına, metal bir kek kalıbına veya alüminyum folyo tepsiye aktarın.
- Tavayı fritözün içine yerleştirin ve pirinç hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 12 dakika boyunca, bir kez karıştırarak 175°C'de pişirin.
- Bu arada, küçük bir kapta Sriracha sosu, soya sosu, susam ve kalan 1 çay kaşığı susam yağını karıştırın.
- Hava fritözünü açın ve yumurtayı pirincin üzerine dökün. Kapağı kapatın ve yumurta pişene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Kapağı tekrar açın, bezelye ve havuçları ekleyin ve yumurta parçalarını eşit şekilde dağıtmak ve parçalamak için pirinçle karıştırın. Kapağı kapatın ve bezelye ve havuçların ısınması için 2 dakika daha pişirin.
- Kızarmış pilavı tabaklara paylaştırın, üzerine sosu dökün ve susam serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
