Asya soslu burger
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 563, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 49 G., lif 3 G., kolesterol 108 mg, sodyum 1022 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 563, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 49 G., lif 3 G., kolesterol 108 mg, sodyum 1022 mg, şeker 10 G.
Asya usulü sote lezzetiyle dolu, sulu bir burger hazırlayın. Sırrı, yemeye hazır olmadan birkaç dakika önce köftenin üzerine sürülen yoğun bir Asya sosudur. Burgeri hazırlarken kalan sosu ekmeklerin üzerine sürün, köftenin üzerine dilediğiniz malzemeleri (marul, domates veya kırmızı soğan gibi) ekleyin ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş soyulmuş zencefil kökü
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- 1/4 su bardağı hoisin sosu
- 1/4 su bardağı sıcak ketçap
- 1/4 yemek kaşığı kuru şeri
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı koyu susam yağı
- 700 gram kıyılmış dana boynu
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 4 adet hafifçe kızarmış hamburger ekmeği
- Servis için: marul, domates, turşu ve/veya patates kızartması
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, hamburger ekmekleri, marul, domates, zencefil kökü, hoisin sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Zencefil ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Hoisin sosu, ketçap, şeri, soya sosu ve susam yağını ekleyip kaynatın. Ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
- Kıymayı kişniş, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberle karıştırın. 2 cm kalınlığında ve yaklaşık 11 cm çapında dört köfte şekli verin.
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Köfteleri, bir kez çevirerek, her tarafı orta pişmiş için yaklaşık 4-5 dakika pişirin; pişmelerine birkaç dakika kala üzerlerine biraz sos sürün.
- Köfteleri kalan sos, marul ve domates (varsa) ile birlikte ekmeklerin arasına koyun ve yanına turşu ve patates kızartması ekleyin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Bahçe Tarifleri / Basit ve hızlı tarifler / Hızlı atıştırmalıklar / Yaz yemekleri / Akşam yemeği / Ana yemekler / Et / Izgara, barbekü / Kolay Izgara Tarifleri / Izgara et / Izgara un ürünleri / Fast food / Hamburgerler / Yemek Ağı - tarifler / Asya mutfağı
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
