Fas usulü havuç salatası

Oylar: 1

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 162, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 21 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 452 mg, şeker 11 G.

Sebze soyacağı kullanarak havuçları uzun şeritler halinde dilimleyin ve güzel bir Fas usulü salata hazırlayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümlerle, baharatlı kişniş, kimyon, acı biber ve tarçınla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Salataya limon suyu gezdirin ve taze otlarla süsleyin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

700 gr havuç
2,5 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı altın rengi kuru üzüm (veya doğranmış kuru kayısı)
0,5 çay kaşığı kişniş
0,5 çay kaşığı kimyon
Bir tutam acı kırmızı biber
Bir tutam tarçın
Servis için doğranmış taze maydanoz.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, maydanoz, limon suyu, öğütülmüş acı biber, tarçın, kimyon, kişniş, kuru üzüm

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Havuçların kabuklarını soyun ve sebze soyacağı kullanarak şeritler halinde doğrayın. Geniş bir kaseye koyun. Limon suyu, zeytinyağı, kuru üzüm, kişniş, kimyon, acı biber, tarçın ve 3/4 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Kategoriler: