Çiğ havuç salatası
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu basit havuç salatası, muhteşem lezzeti ve harika sunumuyla büyüleyici. Normal bir sebze soyacağı kullanılarak havuçlar ince, geniş şeritler halinde dilimlenerek lüks, restoran tarzı bir görünüm elde ediliyor. Kuru üzüm ve konserve ananas parçaları salataya harika bir katkı sağlıyor. Salata daha da sulu olacak ve malzemelerin meyvemsi tatlılığı, köri tozu ve sarımsak içeren mayonez bazlı bir sosla güzelce dengelenecek. İsteğe bağlı olarak rezene veya kimyon tohumu da eklenebilir. Bu havuç salatasını meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg orta boy havuç, yaklaşık 12-15 adet.
- 0,5 su bardağı mayonez
- Bir tutam iri tuz
- 1/3 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı konserve ananas parçalarını iyice süzün.
- 0,5 su bardağı kuru üzüm
- 2 çay kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
- Bir tutam kereviz ve/veya kimyon tohumu (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Havuçları yıkayın ve gerekirse soyun. Sebze soyacağı kullanarak geniş şeritler halinde kesin.
- Geniş bir kapta mayonez, tuz, şeker, ananas ve kuru üzümü karıştırın. köri tozuSarımsak, kereviz ve/veya kimyon tohumlarını (kullanıyorsanız) ekleyin. Havuçları da ekleyip karıştırın. Hemen servis yapın veya soğuk servis etmek için 1 saat buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
