Kabuksuz balkabağı turtası
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 235, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 33 G., lif 2 G., kolesterol 83 mg, sodyum 165 mg, şeker 29 G.
Kaloriler 235, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 33 G., lif 2 G., kolesterol 83 mg, sodyum 165 mg, şeker 29 G.
Bu balkabağı turtası o kadar yumuşak ve doyurucu ki, kabuğunun eksikliğini neredeyse hiç hatırlamayacaksınız. Üstelik yapımı sadece on dakika sürdüğü için, bu muhteşem tatlı bayram sofranızın olmazsa olmazı olacak. Bu balkabağı turtası iki gün önceden pişirilip buzdolabında saklanabilir. Üzerini çırpılmış krema ve şekerlenmiş cevizle süsleyerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) konserve kabak püresi
- 0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 3 büyük yumurta
- 1 su bardağı krema (%10)
- Servis için hafifçe tatlandırılmış çırpılmış krema.
- Servis için doğranmış şekerli pekan cevizi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı, yumurta, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22 cm (9 inç) çapında cam veya seramik bir turta kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Kabak püresini büyük bir kaseye alın ve esmer şeker, toz şeker, kabak turtası baharatı, vanilya özütü, tuz ve yumurtaları ekleyip karıştırın. Kremayı ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
- Hazırlanan turta kalıbına balkabağı karışımını dökün ve kalıbı kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Turta, ortası hafifçe sertleşene kadar, 1 saat 10 dakika ile 1 saat 20 dakika arasında, kalıpta pişirin. Turtayı tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın ve çırpılmış krema ve şekerlenmiş ceviz serpiştirerek servis edin. Eğer turtayı hemen servis etmeyecekseniz, soğumaya bırakın, üzerini gevşekçe streç filmle örtün ve en fazla 2 gün buzdolabında saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
