Buffalo Hindi Sosu, Taraftarlar İçin
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 904, toplam yağ 86 G., doymuş yağlar 27 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 7 G., lif 1 G., kolesterol 248 mg, sodyum 557 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 904, toplam yağ 86 G., doymuş yağlar 27 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 7 G., lif 1 G., kolesterol 248 mg, sodyum 557 mg, şeker 3 G.
Artık kalan bayram hindisini kullanarak ertesi gün bu sıcak, kremalı mezeyi yapın. Herkes bayılacak ve kalabalık bir grup için mükemmel. Bu zengin sos, popüler Buffalo kanatlarının tüm lezzetlerini içeriyor, ancak ellerinizi kirletmenize gerek yok: sosu cips veya kereviz ve havuç çubuklarıyla alıp afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı salata sosuyla sürülebilir
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- Çeyrek su bardağı ince ufalanmış mavi peynir, ayrıca servis için ekstra peynir.
- 0,5 su bardağı Buffalo acı sosu
- 1/4 su bardağı süt
- 2 paket 220 gramlık krem peynir, oda sıcaklığında
- 2 1/2 su bardağı doğranmış kızarmış hindi eti (derisini çıkarın)
- 2 sap ince doğranmış kereviz, ayrıca servis için kereviz sapları.
- 1 orta boy havuç, ince doğranmış, + servis için havuç çubukları
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- Servis için tortilla cipsleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, Ekşi krema, mavi peynir, bufalo sosu, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Margarini, ekşi kremayı, mavi peyniri, acı sosu, sütü ve krem peyniri mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Karışımı orta boy bir kaseye aktarın ve didiklenmiş hindi etini ekleyip karıştırın.
- Karışımı 20 cm karelik bir fırın kabına yayın ve yüzeyini düzleştirin. Sos iyice ısınana ve kenarları hafifçe koyulaşmaya başlayana kadar 25-30 dakika pişirin. Kabı tel ızgaraya aktarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
- Üzerine doğranmış kereviz ve havuç ekleyin, ardından maydanoz ve mavi peynir serpin. Sıcak olarak tortilla cipsi ve kereviz-havuç çubuklarıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
