Buffalo Tavuk Butları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 608, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 49 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 275 mg, sodyum 720 mg, şeker 2 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 608, toplam yağ 43 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 49 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 275 mg, sodyum 720 mg, şeker 2 G.
Acılı Buffalo tavuk kanatlarının hayranları, aynı lezzette tavuk butlarını hazırlayıp ana yemek olarak, yanında garnitürle veya bira eşliğinde atıştırmalık olarak servis etme fikrine bayılacaklar. Butlar fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir ve pişmelerine birkaç dakika kala, onlara o eşsiz Buffalo lezzetini veren acılı tereyağı ile soslanır. Tavukları ızgarada pişirerek ısının serbestçe dolaşmasını sağlayın ve derinin her tarafının çıtır çıtır olmasını garantileyin. Butları hemen servis edin ve cızırtılı lezzetinin, çıtır derisinin ve sulu iç kısmının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tavuk
- 8 tavuk budu
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Acı sos
- 55 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1/4 su bardağı acı sos
- 1 yemek kaşığı barbekü sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk butları, acı biber baharatı, sarımsak tozu, tereyağı, acı sos, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
Tavuk:
Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Orta boy bir kasede veya kilitli poşette bitkisel yağ, acı biber tozu, sarımsak tozu ve bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Butları bu karışıma koyun ve her tarafını kaplayacak şekilde çevirin. Butları, daha iyi ısı dağılımı sağlamak için fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş bir tel ızgara üzerinde, çok yumuşayana ve derisi çıtır çıtır olana kadar 50 dakika pişirin.Acı sos:
Büyük bir kapta tereyağı, acı sos ve barbekü sosunu karıştırın.- Tavuk butlarını sıcak sosun içine koyun ve iyice kaplanana kadar çevirin. Butları tekrar fırın tepsisindeki tel ızgaraya yerleştirin ve 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Not:
Daha hafif bir sos tercih ediyorsanız, 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı acı sos, 1 limonun suyu ve kabuğu, 1 diş kıyılmış sarımsak ve biraz tuz ve karabiberi karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
