Gazpacho Salatası
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu salata, İspanyol soğuk çorbası gazpacho'nun geleneksel malzemelerini içeriyor: domates, dolmalık biber ve salatalık, zeytinyağı, domates suyu ve aromatik şeri sirkesi karışımıyla soslanmış. Canlı bir meze için zıt renklerde domates ve biber seçin. Biraz soğan ve otlar ekleyin ve tatlı ve ekşi notalarla dolu, ferahlatıcı ve çok yönlü bir lezzetle dolu popüler bir yaz salatası elde edin. Yan yemek olarak veya kızarmış beyaz ekmek dilimiyle meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 adet domates, dilimlenmiş
- 2 adet sarı dolmalık biber, iri doğranmış
- 1 adet salatalık, dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı domates suyu
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı şeri sirkesi
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
- 1 adet ince dilimlenmiş arpacık soğanı
- pul deniz tuzu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, tatlı biber, salatalıklar, domates suyu, şeri sirkesi, deniz tuzu pulları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta domatesleri, dolmalık biberi, salatalığı, domates suyunu, zeytinyağını ve şeri sirkesini karıştırın; iri tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Salatanın üzerine ince kıyılmış frenk soğanı, doğranmış arpacık soğanı ve pul pul deniz tuzu serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
