Üzüm ve kavrulmuş bademli beyaz gazpacho
Oylar: 2
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 kişilik meze
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 kişilik meze
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 245, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 5.5 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 245, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 5.5 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Üzüm ve kavrulmuş bademli beyaz gazpacho - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı artı 4 çay kaşığı hafifçe kavrulmuş badem dilimleri (porsiyonlar halinde)
- 2 büyük salatalık, soyulmuş ve iri doğranmış (veya 3 normal salatalık)
- 3 dilim beyaz ekmek (kenarları kesilmiş)
- 1/2 su bardağı ılık su
- 3 diş sarımsak
- 6 adet yeşil soğan (sadece beyaz kısımları), porsiyonlara ayrılmış.
- Çeyrek su bardağı beyaz şarap sirkesi, ayrıca damak zevkinize göre daha fazla sirke ekleyebilirsiniz.
- 1 çay kaşığı limon suyu, ayrıca damak zevkinize göre biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Yarım çay kaşığı tuz, ayrıca damak zevkinize göre biraz daha ekleyebilirsiniz.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 yemek kaşığı ikiye bölünmüş yeşil üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem, salatalıklar, beyaz ekmek, yeşil soğanlar, sarımsak, şarap sirkesi, limon suyu, üzüm
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Süsleme için 1 su bardağı dilimlenmiş salatalığı ayırın. Ekmeği yumuşayana kadar, yaklaşık 2 dakika suda bekletin.
Islatılmış ekmeği, kalan salatalığı, sarımsağı, 3 soğan sapını, sirkeyi, limon suyunu, 1/4 su bardağı bademi, tuzu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını mutfak robotunun haznesine koyun ve salatalıklar tamamen doğranana ve sıvı ile bademler neredeyse görünmez olana kadar yaklaşık 1-2 dakika işlemden geçirin. İsteğe bağlı olarak daha fazla tuz ve sirke ekleyin. - Servis için, bir kaseye 1 su bardağı gazpacho koyun. Kasenin ortasına 1/4 su bardağı ayrılmış dilimlenmiş salatalık, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 2 yemek kaşığı üzüm ve 1 çay kaşığı badem yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
