Dana etli ve domates soslu taco salatası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 430, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 36 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 430, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 36 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu taco salatası son derece doyurucu: acı biberli dana eti, keskin çedar peyniri, yeşil sebzeler ve domates-limon sosu, üzerine mısır cipsi serpilmiş. Yoğun lezzeti ve zenginliğiyle sizi tok tutacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Et
- 350 gr yağsız kıyma
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 440 gr. siyah fasulyesıvısız
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- Çeyrek çay kaşığı acı kırmızı biber, isteğe göre daha fazla.
- 1/3 su bardağı su
Yakıt ikmali
- 4 orta boy domates, küp küp doğranmış.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Salata
- 2 baş doğranmış marul
- 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
- 60 gr (yaklaşık 32 adet) fırında pişmiş mısır tortillası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, siyah fasulye, marul, çedar peyniri, tortilla, domates, limon suyu, öğütülmüş acı biber, acı biber baharatı, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Et pişirmek içinGeniş bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin ve pembe rengi kalmayana kadar ara sıra karıştırarak ve kaşıkla topakları ezerek pişirin. Sarımsak ve fasulyeleri ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
Pul biber, acı kırmızı biber ve suyu ekleyip, neredeyse tüm sıvı emilene kadar karıştırın. Ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Et karışımı 3 güne kadar önceden hazırlanabilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. - Salata sosunu hazırlamak içinOrta boy bir kasede domatesleri (suyuyla birlikte), yağı, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Sos, servis edilmeden 2 gün öncesine kadar hazırlanabilir ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanabilir.
- Her tabağa veya beslenme çantasına 2 su bardağı marul koyun. Her porsiyonun üzerine 1 su bardağı et karışımı ve 2 yemek kaşığı peynir ekleyin. Salatanızı beslenme çantanızda yanınızda götürmek istiyorsanız, 3/4 su bardağı domates sosunu kapaklı ayrı bir kaba, yaklaşık 8 adet cipsi de ayrı bir poşete koyun. Servis etmeden hemen önce, domates karışımını ve sıvıyı her salata porsiyonunun üzerine dökün ve kırılmış cipslerle süsleyin. mısır tortilla cipsleri.
Nasıl yapılacağına dair birçok yeni fikir edinebilirsiniz. Öğle yemeği kutusuna ne koymalı? Makaleden alıntı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
