Asya Usulü Tavuk Burgerler
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 360, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 40 G., lif 4 G., kolesterol 75 mg, sodyum 1143 mg, şeker - G.
Kaloriler 360, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 40 G., lif 4 G., kolesterol 75 mg, sodyum 1143 mg, şeker - G.
Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyma tavuğu Asya esintili bir sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille karıştırın, köfteler haline getirin ve fırında pişirin. Köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Bunları, Asya soslu taze kırmızı soğan ve çiğ mantar salatasıyla birlikte ekmek arasına koyarak servis edin. Popüler restoranlarda bulamayacağınız, ev yapımı tavuk burgerine eşsiz bir yaklaşım.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kıyılmış tavuk
- 1 küçük havuç
- 1 küçük kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
- 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntıları
- 1/4 su bardağı hoisin sosu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil
- 4 çay kaşığı hafif tuzlu soya sosu
- 3 çay kaşığı sıcak Asya biber sosu (sambal oelek gibi)
- 220 gram ince dilimlenmiş mantar
- 2 çay kaşığı koyu susam yağı
- 1 limonun suyu
- 2 adet tam tahıllı susamlı hamburger ekmeği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyılmış tavuk, şampiyon mantarları, tam tahıllı çörek, limon suyu, acı sos, hoisin sosu, zencefil kökü, panko ekmek kırıntıları, havuç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın.
- Geniş bir kapta havuçları ve yarım soğanı kalın rendede rendeleyin. Kıyılmış tavuğu, panko ekmek kırıntılarını, 2 yemek kaşığı hoisin sosunu, zencefili, 3 çay kaşığı soya sosunu ve 1 çay kaşığı sambal oelek'i ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış tavuğu 4 köfte haline getirin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bu arada, kalan yarım soğanı ince ince dilimleyin. Bir kasede mantarları, susam yağını, limon suyunu ve kalan 1 çay kaşığı soya sosunu karıştırın. Başka bir kasede, kalan 2 yemek kaşığı hoisin sosunu ve 2 çay kaşığı sambal oelek'i 1 yemek kaşığı su ile karıştırın.
- Ekmekleri fırında ısıtın. Köfteleri ekmeklerin üzerine koyun, üzerine hoisin-sambal sosu ve mantar karışımını gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
