Asya usulü arancini
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 309, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 46 G., lif 0 G., kolesterol 23 mg, sodyum 182 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 309, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 46 G., lif 0 G., kolesterol 23 mg, sodyum 182 mg, şeker 1 G.
Arancini, çıtır kabuklu ve yumuşak içli Sicilya usulü kızarmış pirinç toplarıdır. Bu tarifte, artan Çin yemeği paketleri kullanılıyor. Pişmiş pirinci toplar haline getirin, kızartın ve soslarla birlikte meze olarak servis edin—muhtemelen mutfak dolabınızda o paketlerden vardır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 su bardağı panko ekmek kırıntısı
- 2 su bardağı art leftover soğutulmuş kızarmış pilav
- 1/4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı acı sos, örneğin Sriracha
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- Servis için ördek sosu.
- Kızartma için bitkisel yağ
- Özel ekipman: derin yağ termometresi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç, ekmek kırıntıları, soya sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencereyi yarıya kadar bitkisel yağla doldurun ve kenarına derin kızartma termometresi takın. Orta ateşte 175°C'ye (350°F) kadar ısıtın. Bir tabağı kağıt havluyla kaplayın.
- Küçük bir kapta karıştırın. panko ekmek kırıntıları Çeyrek çay kaşığı tuz ile. Geniş bir kapta kızarmış pirinci, unu, acı sosu, soya sosunu ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Islak ellerinizi kullanarak sekiz adet 4 cm'lik top şekli verin.
- Her bir köfteyi galeta ununa bulayın ve bir tabağa alın. Köfteleri birkaç tanesini aynı anda, altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Fazla yağı süzmek için delikli bir kaşıkla hazırlanan tabağa aktarın. Tuz serpip ördek sosuyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
