Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Yumuşak, nötr lezzetli kıyma tavuk, zencefil, hoisin, soya sosu ve sambal oelek gibi güçlü baharatlar ve soslar için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Tavuk pirzolalarını Asya usulü kızartın ve limon suyu ve kırmızı soğanla marine edilmiş taze mantarlarla birlikte ekmek arasında servis edin.

İçindekiler:

• 1 küçük havuç
• 1 küçük kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
• 450 gr kıyılmış tavuk
• 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntısı
• 1/4 su bardağı hoisin sosu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil
• 4 çay kaşığı hafif tuzlu soya sosu
• 3 çay kaşığı sıcak Asya biber sosu (sambal oelek gibi)
• 220 gram ince dilimlenmiş mantar
• 2 çay kaşığı koyu susam yağı
• 1 limonun suyu
• 4 tam tahıllı hamburger ekmeği

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kıyılmış tavuk, hoisin sosu, zencefil kökü, kireç, tam tahıllı çörek, şampiyon mantarları, havuç, sambal olek

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın.
Adım 2
• Havuçları ve yarım soğanı büyük bir kaseye rendeleyin. Tavuğu ekleyin, panko ekmek kırıntılarıTavuk etini, 2 yemek kaşığı hoisin sosunu, zencefili, 3 çay kaşığı soya sosunu ve 1 çay kaşığı sambal oelek'i bir araya getirip karıştırın. Tavuk karışımından 4 köfte şekli verin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 3
• Bu arada, kalan soğanın yarısını ince ince dilimleyin. Bir kasede mantarları, susam yağını, limon suyunu ve kalan 1 çay kaşığı soya sosunu karıştırın. Başka bir kasede kalan 2 yemek kaşığı hoisin sosunu, 2 çay kaşığı sambal oelek ve 1 yemek kaşığı su ile karıştırın.
Adım 4
• Hamburger ekmeklerini fırında ısıtın. Köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin, sos gezdirin ve mantar salatasıyla süsleyin.

Oylar: 3