Mevsimlik yemekler

Çeşitli yeşillikler ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş bu İran omleti, genellikle Yeni Yıl kutlamaları sırasında hazırlanır ve meze veya garnitür olarak servis edilir. Şenlikli atmosfere daha da uygun olması için, yeşil omlet...

Bu yemek, ginsengli Kore tavuk çorbası olan samgyetang'ı anımsatıyor. Turşuluk tavuklar pirinçle doldurulup, hoş kokulu bir et suyunda pişiriliyor. Samgyetang gibi, bu çorba da yazın en sıcak günlerinde çok lezzetli oluyor.

Tropikal hindistan cevizi romu, kombuçaya (tatlı ve ekşi fermente bir çay olan çay mantarı) tatlılık katıyor. Bu içecek, marketten alınan çarkıfelek meyvesi aromalı kombuça ile en iyi tadı veriyor, ancak eğer...

Balkabağı dilimleri, Parmesan peyniri, adaçayı ve baharatlarla birlikte galeta ununa bulanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Bu, balkabağını meze olarak tüketmenin harika bir yoludur...

Bu lezzetli ve koyu kıvamlı yaban turpu peynir çorbası, soğuk bir günde harika bir ısıtıcı ve moral yükseltici bir ikramdır. Rendelenmiş çedar peyniri ve krema, ona kremsi bir doku ve lezzet katarken, diğer malzemelerle mükemmel bir denge oluşturuyor...

Dışarıda hava kötü olduğunda, güzel bir arkadaş grubuyla birlikte sıcak bir tencere peynir fondüsü başında keyif yapmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu fondü, alkollü elma şarabı ile harmanlanmış çedar ve Gruyere peynirlerinden yapılır...

Brokoli, fırında yüksek ısıda, dışı hafifçe kızarana ancak suyu ve canlı yeşili kalana kadar pişirilir ve tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sosla servis edilir. Mükemmel...

Kuru Chardonnay'nin meşe aroması, zengin ve kremalı dondurmada baştan çıkarıcı bir nitelik kazanıyor. Chardonnay'nin meşe notalarını daha da belirginleştirmek için dondurmanın üzerine füme deniz ürünleri ekleniyor...

Bu fırında pişmiş sebze garnitürü tamamen mikrodalgada yapılır ve fırının yoğun olduğu günlük yemekler veya tatiller için mükemmeldir. Balkabağı domatesle birlikte fırında pişirilir...

Acılı masala çayını dondurma şeklinde hazırlayın; özel bir dondurma makinesine bile ihtiyacınız yok, sadece buzlu şeker kalıpları veya dondurma çubukları kullanın. Bu tatlı, geleneksel olana benzer...

Bu yumuşak hamur işleri, Hint masala çayının sütlü bir versiyonu olan chai latte'nin nefis baharatlı aromasıyla doldurulmuştur; içinde kakule, zencefil, karanfil ve tarçın bulunur. Sıcak hamur işinin üzeri beyaz bir tabaka ile kaplanmıştır...

Arkadaşlarınıza tatlı olarak kahvaltılık yiyeceğinizi söyleyin, sonra bu dev mısır gevreği kasesini açın ve içindeki çikolatalı pastayı ortaya çıkarın! Pastayı olabildiğince gerçekçi yapmak için, tabanı fırında pişiriliyor...

Ev yapımı cavatelli makarna yaparak kendinizi İtalyan mutfağının dünyasına bırakın. Tarifin sonunda detaylı talimatlar yer almaktadır, böylece hamuru doğru şekilde kesebilir ve...

Bu vejetaryen ekmekte füme Gouda ve keskin Cheddar peynirleri, çıtır karnabahar ve Brüksel lahanasıyla zengin bir şekilde doldurulmuş halde enfes bir lezzet sunuyor. Ekmek, hazır pizza hamuru kullanılarak yapılıyor ve içi...

Normal havuç, hazır pesto sosu ve ricotta peyniri kullanarak lezzetli bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Havuçları çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın ve sos ile ricotta peyniriyle birlikte servis edin. Tatlı ve lezzetli birleşimi...

Bezelye kabukları o kadar yumuşaktır ki, taze olarak bütün halde yenebilirler. Asya salatalarında rendelenmiş havuçla harika bir uyum sağlarlar. Sebzeleri hazır Asya sosuyla tatlandırın ve çıtır çıtır bir lezzet için...

Kırmızı patates kabukları faydalı mikro besinler ve lif açısından zengindir, bu nedenle bu salata için soymaya gerek yoktur. Bir fırça yardımıyla iyice yıkayın ve havuçlarla birlikte haşlayın.

Suşi restoranlarında sıkça sunulan salata sosunu bu kadar lezzetli yapan nedir? Havuçlar canlı bir turuncu renk verir ve diğer malzemelerle birlikte iyice karıştırılır...

Havuçlu keklerin hepsi benzer bir tada sahip olsa da, her pastacının hangi malzemeleri hangi miktarlarda ekleyeceğine dair kendi görüşü vardır: kimisi daha fazla fındık tercih ederken, kimisi...

Bunlar bahçeden toplanmış havuçlar değil, gerçekçi havuçlu kek kapkekleri! Bunları yapmak için, ufalanmış havuçlu kek, krem ​​peynirli krema ile karıştırılır. Ardından, elde edilen karışım...

Ceviz, hindistan cevizi ve ananas parçalarıyla dolu bu havuçlu kekin katmanları, özellikle bir gün önceden pişirip streç filmle sarıp bekletirseniz, inanılmaz derecede nemli oluyor...

Kuzey Karolina sakinleri iyi bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası...

Tavuk, portakal ve limon suyu karışımında, rendelenmiş kabuklarıyla birlikte marine edildikten sonra fırında pişirilir; böylece sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilir. Kalan marine sosunu kullanarak hızlı bir sos hazırlayabilirsiniz...

Salatalık raita, taze salatalık, otlar ve doğal yoğurt ile yapılan, her türlü Hint yemeğinin yanında servis edilen bir Hint garnitürüdür. Özellikle şu durumlarda ferahlatıcı, serinletici ve lezzetlidir...

Ezilmiş salatalık salatası, herhangi bir ana yemeğin yanında servis edilebilen popüler bir Asya mezesidir. Hafifçe ezilmiş salatalıklar, sadece dilimlenmiş salatalıklara göre daha fazla lezzet verir. Salatalık suyunu ekleyin...

Taze ve turşu salatalıkları dereotu ve ekşi bir sosla birleştirerek, ızgara veya fırında pişmiş etlerle mükemmel uyum sağlayan ferahlatıcı bir salata hazırlayın. Dereotu...

Damaris Phillips'in bu ferahlatıcı salata tarifi, Mint Julep'ten esinlenerek hazırlandı. Klasik bir Güney kokteyli için gereken her şeye sahip: viski, şeker ve taze nane. Salatalıklar birkaç saat boyunca hızlı bir sos içinde marine ediliyor...

Ezilmiş salatalık, turp, nane ve kırmızı soğanın limonlu za'atar sosla harmanlandığı bu salata, hafif baharatlı tadıyla inanılmaz derecede ferahlatıcı. Dilimlemeden önce salatalıkları hafifçe çırpın...

Taze sıkılmış havuç suyu eklemek, Aperol Spritz'inizi daha canlı ve zengin bir lezzetle dolduracaktır. Küçük bir havuç dilimiyle süsleyerek servis edin.

Kuru kayısı ve fıstıklı, ekşi bir sosla hazırlanmış bu havuç salatası, garnitür olarak düşünülmüş olsa da, örneğin kızarmış kuzu eti ve pide ekmeğiyle de mükemmel bir uyum sağlıyor. Şunu belirtmekte fayda var...

Bu lezzetli Kuzey Karolina usulü barbekü tavuk butları tamamen ocakta pişirilir. Sos, butlar kısık ateşte pişerken koyulaşır, bu da yemeği hazırlamayı kolaylaştırır...

Carnitas, domuz etinin tereyağı veya domuz yağı içinde baharatlarla birlikte yavaşça pişirilmesiyle yapılan Meksika'ya özgü tek tencerede pişirilen bir yemektir. Bir süre sonra, etin nasıl değiştiğini göreceksiniz...

Bu biftekli tacolar (carne asada), geleneksel barbekülerin yerini alarak hem evde pişirmek hem de piknikler için mükemmeldir. Dışarı çıkarken (veya...) paketlenmiş marine edilmiş bifteği yanınıza alın.

Carne asada, geleneksel bir Meksika ızgara et yemeğidir. Dana bifteği, keskin bir narenciye püresinde marine edilir, ızgara yapılır, ardından ince dilimler halinde kesilir ve çeşitli garnitürlerle servis edilir. Çoğunlukla...

Acılı karamel kabuklu sulu domuz bonfile, ekşi soslu beyaz tatlı patates salatası ve acılı mango sosuyla servis edilir. Tatlı, acı ve meyvemsi lezzetlerin birleşimi yemeğin tamamını dolduruyor...

Bu tarif, klasik ananaslı ters keke Karayip esintisi katıyor. Geleneksel kiraz yerine, ananas halkalarına kırmızı acı biber ekleniyor. Keskin tadı...

Bu inanılmaz Karayip usulü tavuk yemeği, damak tadınızı şenlendirecek. Tavuk, baharat ve sebzelerle zenginleştirilmiş, yoğun bir hindistan cevizi sosunda pişiriliyor. Hazırlaması kolay ve çok çabuk bitiyor. Hazırlamak için...

Beyaz çikolata, bu sıcak içecekteki hoş kokulu ve ısıtıcı kakule için mükemmel bir zemin oluşturuyor; serin bir kış akşamında yudumlamak için ideal. Eğer sıcak çikolata hayranıysanız ama henüz denemediyseniz...

Bu salatalık salatası, ızgara veya barbeküde pişirilmiş etler için mükemmel bir garnitürdür. Taze dereotu ve bir tutam kırmızı şarap sirkesiyle tatlandırılmış ekşi krema sosunda bulunan salatalıklar inanılmaz lezzetlidir...

Bu kurabiyelerin malzemeleri çok basit, ancak çikolata-vanilya ruloları çok parlak ve detaylı görünüyor, tatiller için mükemmel. Trisha Yearwood tereyağı yerine şunları ekliyor...

Bu sevimli balkabağı şeklindeki peynir topu, meze olarak servis edilir ve sonbahar partiniz için lezzetli bir masa süsü olacaktır. Balkabağı şeklini streç film kullanarak kolayca oluşturabilirsiniz. İçine kırılmış peynirli krakerler koyun...

Antep fıstığı, bu hafif peynir rulosu mezesine doku ve lezzetli bir görünüm katıyor. Rulonun kendisi krem ​​peynir, rendelenmiş keskin çedar peyniri, limon kabuğu rendesi ve...

Genellikle şık teneke kutularda satılan Danimarka kurabiyeleri, evde kolayca pişirilebilir ve aynı derecede çıtır, ufalanan ve lezzetli, harika bir vanilya-badem aromasına sahip olur, üstelik daha da lezzetli...

Lahana yaprakları, yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar sıcak suda hafifçe buharda pişirilirse, tortilla veya pide yerine burrito yapmak için mükemmeldir. Tüm demeti buharda pişirin ve saklayın...

Bu lezzetli çorba, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Hoş dumanlı tadı, iki popüler Meksika baharatı olan ancho ve chipotle biberlerinin adobo sosuyla birleşiminden gelir. Bu...

Bu yoğurtlu sos, birçok taze sebze salatasıyla iyi gider ve ayrıca mezeler için sos olarak da servis edilebilir. Keskin yaban turpu ve ekşi turşu, sosu mükemmel bir şekilde tamamlar...

Bu canlı ve lezzetli sosun yapımı çok kolay: Sadece sade yoğurdu pesto ile karıştırın! Çok yönlü bir sos. Cips veya taze sebzelerle birlikte meze olarak servis edebilirsiniz...

Bu Hint yemeği, ısıtıcı, doyurucu ve lezzetli tadıyla dünya çapında seviliyor. Geleneksel murgh makhani tarifi uzun zaman alırken, bu versiyon çok daha hızlı. Her şey...

Peynirin en güzel özelliklerinden biri de şekil vermenin kolay olmasıdır. Ve rulo haline getirildiğinde, her türlü parti için harika bir meze olur. Bu peynir rulosu tarifi şunları içeriyor...

Krakerlerle çevrili üç peynir rulosu, her türlü parti için canlı bir meze seçeneğidir. Tabanı baharatlı krem ​​peynirle yapılır. Önerilen malzemeleri ekleyerek üç farklı lezzet yaratabilirsiniz...