Fındık
Taze böğürtlen ve kavrulmuş fındıkla yapılan, lezzetli ve hızlı bir tatlı. Hazırlaması da oldukça kısa sürüyor. Bardağa, her katmanı siyah frenk üzümü likörüne batırılmış, beyaz çikolata ve böğürtlen püresiyle hazırlanmış kremalı mus katmanları yerleştiriliyor. devamını oku
Linzer kurabiyeleri ve aynı adı taşıyan ünlü pasta, Avusturya'nın Linz şehrinden adını almıştır. İkisi de, içine fındık, limon kabuğu rendesi ve tarçın eklenmiş kendine özgü gevrek bir hamura sahiptir. Bu kurabiye versiyonunda ise geleneksel bir iç dolgu kullanılmıştır... devamını oku
Dışı canlı yeşil, içi turuncu olan küçük meşe palamudu kabağı, bal-balsamik sosla muhteşem görünecek ve her bayram sofrasına göz alıcı bir katkı sağlayacaktır. Dahası, bu yemeğin eşsiz lezzeti unutulmaz olacaktır. devamını oku
İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmeklerden, esas olarak kuru armut olmak üzere bol miktarda kuru meyve, diğer kuru meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve aromatik baharatlarla doldurulmuş olmasıyla ayrılır. İç harcı, aşağıdaki malzemelerle karıştırılır: devamını oku
Kendinizi klasik bir Fransız beze pastası olan Dacquoise ile şımartın. Adından da anlaşılacağı gibi, Fransa'nın Dax şehrinden gelen bu pasta, hafif ve fındıklı bir beze olup, çırpılmış yumurta akı ve öğütülmüş fındıktan yapılır. devamını oku
Beze pastaları, hafif, çıtır dokusu ve inanılmaz lezzetiyle her zaman beğeni toplar. Bu pastalardan biri de Fransa'nın Dax şehrinde icat edilen Dacquoise'dur. Adı kelimenin tam anlamıyla "Dax'tan" anlamına gelir. Pastanın tabanı fındıklı bezelerden yapılır. devamını oku
Aşırı tatlı olmayan, lezzet ve dokuların mükemmel birleşimiyle harika bir tatlı. Karamelin düzgün bir şekilde sertleşmesi için şurubu 8 dakikadan biraz daha uzun süre, kehribar rengine ulaşana kadar pişirmeniz gerekebilir. Kremanın dokusu ise... devamını oku
Crostini, piknik için mükemmel olan geleneksel bir İtalyan mezesidir. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için servis edilmeden hemen önce hazırlanmaları en iyisidir. Portakal kabuğu rendesi ana malzemedir ve fındığın fındıksı aroması da lezzetini tamamlar... devamını oku
Panforte, geleneksel bir İtalyan Noel ikramıdır. Zencefilli kurabiye, turta veya yumuşak bir kozinaki ile karşılaştırılabilir. Panforte ilk olarak geçen milenyumun başlarında Siena'daki bir manastırda pişirilmiştir. Panforte, İtalyanca'da "Noel pastası" anlamına gelir. devamını oku
Bu pastanın mermer desenleri, ön kalıplama tekniği kullanılarak oluşturulmuştur. Çikolatalı ve fındık dolgulu rulolar, kalıbın içine yerleştirilir. Bu rulolar, güzel pastanın tabanını kaplamak için kullanılabilir. devamını oku
Fırında pişirilmiş ananasların üzerine çikolata sosu gezdirerek hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlayın. Kremsi bir kıvam için biraz kremalı mascarpone peyniri ekleyin ve üzerine kırılmış fındık serpin. Bu tatlı hem güzel hem de şenlikli görünüyor, tıpkı... devamını oku
İştah açıcı ve aromatik ızgara erikler, İtalyan düşük yağlı dondurması olan gelato'nun mükemmel tamamlayıcısıdır. İstenirse, gelato yerine başka herhangi bir fındık aromalı dondurma da kullanılabilir, bu da mükemmel olur... devamını oku
2011'de Prens William, Kate Middleton ile evlendiğinde kraliyet geleneğini bozdu: düğünü için klasik İngiliz dondurma pastasının kurabiyeli özel bir versiyonunu sipariş etti. Bu pasta, McVieties tereyağlı kurabiyeleriyle yapılıyor ve... devamını oku
Sonbaharın bereketiyle doldurulmuş bu rengarenk dürüm sandviç, lezzetli ikramlarla dolu bir bereket boynuzunu andırıyor. Tabağın üzerinde muhteşem görünen bu yemeğin lezzeti, hazırlanması için gereken birçok aşamayı haklı çıkarıyor. Dürüm benzeri rulolar veya sandviç dürümleri uzun zamandır var— devamını oku
Bu yumuşak ve hafif nugat, harika bir çikolata-fındık aromasına sahip. Kavrulmuş fındık içerir ve ev yapımı çikolata barları için harika bir dolgu malzemesidir. Birçok yumurta bazlı tatlı gibi, nugat da nemi iyi tolere etmez, bu yüzden... devamını oku
Bu tarifte, fındık ve kuru meyve parçalarıyla harika bir çikolatalı "kütük" yapıyoruz. Artan kek veya kurabiye kırıntılarını değerlendirmek için harika bir yöntem ve tatlıyı dilediğiniz meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirebilirsiniz. Benim favorim ise... devamını oku
Kara lahana iyi bir K vitamini kaynağıdır ve sağlık faydalarını lezzetli tadıyla birleştirmek aşağıdaki tarifle kolaydır. Hamsi sosu şüphesiz yemeğin yıldızıdır. Eğer şu maddelere alerjiniz varsa: devamını oku
Tuzlu çubuklar ve fındık ezmesi içeren bu çikolata barları, aktif bir yaşam tarzı sürdürenleri kesinlikle memnun edecek. Besin değerleri onları gerçek bir enerji bombası yapıyor. Ayrıca, tarifin basitliği de hoş bir sürpriz. devamını oku
Tatil günleri için veya sadece moralinizi yükseltmek için basit, canlı ve lezzetli bir ikram. Bu şekerlemeler çeşitli malzemelerle süslenebilir, bu nedenle favori bir kombinasyon bulamama ihtimali çok düşüktür. Malzemeler olmadan bile, trüfler yine de lezzetlidir... devamını oku
Gelato, İtalya kökenli bir dondurma türüdür. Süt, krema, şeker ve meyve, kuruyemiş ve çikolata gibi çeşitli katkı maddelerinden yapılır. Gelato, normal dondurmaya göre daha düşük yağ içeriğine sahiptir ve ayrıca daha az hava içerir, bu da onu... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bitter çikolata ve fındık kullanarak ev yapımı çikolata-fındık kreması için adım adım bir tarif. devamını oku
Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Food Network dergisinde yer alan, geleneksel Avusturya Linzer kekinin sonbahar versiyonu tarifi, balkabağı olmadan eksik kalır. devamını oku
Giada'nın bayram sofrasına özel içli garnitüründe ekmek yerine iki çeşit pirinç kullanılıyor. İnci soğan, Brüksel lahanası, fındık ve doğranmış pastırma tatlı ve tuzlu bir lezzet katıyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yahudi rugelach kruvasanları genellikle Hanuka (veya "Işıklar Bayramı") yemeği olarak servis edilir. Meyve reçeli ve kuruyemişlerle doldurulmuş gevrek hamur işi, yumurta kullanılmadan yapılır ve mutfak robotunda kolayca kabarana kadar çırpılır. devamını oku
Makarnanın mutlaka domates sosuyla servis edilmesi gerektiğini kim söylüyor? Marcela Valladolid öyle düşünmüyor; o spagettiyi balkabağı ve adaçayı yağıyla yapıyor. Bu, balkabağının lezzetini başka bir güçlü lezzetle birleştiren basit bir yemek. devamını oku
Bu fikir bir süredir aklımın bir köşesinde dolaşıyordu, ta ki ilk kez denemeye karar verene kadar. Şimdi beni durdurmaya çalışın bakalım. Frangelico en sevdiğim koyu likörlerden biri. Üzerinde rahip cübbesi varmış gibi duran şişesine bayılıyorum. Ben... devamını oku
Sunny Anderson, basit bir malzeme ekleyerek temel balkabağı turtasını bir üst seviyeye taşıdı: fındıklı kahve kreması. Bunu tereyağlı bisküvi tabanına karıştırıyor ve ayrıca turtaya kendine özgü lezzetini vermek için krem peynir dolgusuna da ekliyor... devamını oku
Alton Brown'ın taze brokoli ve domates salatası, mayonez yerine sade bir limon-hardal sosuyla karıştırılarak klasik yemeğin "daha sağlıklı" bir versiyonu haline getiriliyor. devamını oku
Fındık parçaları, hindistan cevizi gevreği ve bitter çikolata parçacıklarıyla yumuşak ve kabarık olan Guy Fieri'nin blondie kekleri, geleneksel Pazar günü fırıncılığına eşsiz bir yorum getiriyor. Bu keklere kar tanesi veya asa şeklinde kurabiye kalıpları kullanarak şekil verebilirsiniz... devamını oku
Bu tarifin "Iron Chef America" adlı reality şovundan olması, garip malzemeler veya özel mutfak becerileri gerektirdiği anlamına gelmiyor. Aslında, bu kolay vanilyalı kurabiyeler - devamını oku
Hindiba ve domatesle salata yapımı tarifi. - devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Cevizli Sandviç Kurabiyeleri - Detaylı Bir Tarif devamını oku
Akşam yemeğinden sonra bundan daha basit (veya daha etkileyici) bir ikram ne olabilir ki? Tek yapmanız gereken vanilyalı dondurmanın üzerine bir shot espresso dökmek ve üzerine çikolata parçaları ve kıyılmış fındık serpmek. devamını oku
Kavrulmuş Brüksel lahanasının üzerine nar pekmezi gezdirilip, fındık, nar, limon ve portakal kabuğu rendesiyle süslenerek hazırlanan bir garnitür tarifi. devamını oku





























































