Zaman: 30 dk.

Hepimiz etli, deniz ürünlü veya sebzeli pizzaya uzun zamandır alışkınız, ancak İtalya'nın bu dünyaca ünlü sembolü kolayca bir tatlıya dönüştürülebilir. Yaban mersinli ve şeftalili pizza çok canlı ve renkli olup, örneğin piknik için mükemmeldir.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı sade çırpılmış krem ​​peynir
• 3 yemek kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 2 çay kaşığı Grand Marnier likörü
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Bir tutam muskat
• Bir tutam ince deniz tuzu
• 300 gr. tam tahıllı pizza hamuru
• 450 gr dondurulmuş şeftali, dilimlenmiş, çözülmüş
• 1 su bardağı taze yaban mersini
• 1/4 su bardağı doğranmış Antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Özel ekipman: pizza kesici ve pizza taşı (veya pizza tavası)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

maya hamuru, yoğunlaştırılmış süt, Grand Marnier likörü, şeftaliler, Yabanmersini, Antep fıstığı, krem peynir, muskat, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pizza taşını fırının ortasına yerleştirin ve fırını 260°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta krem ​​peyniri, yoğunlaştırılmış süt, Grand Marnier, tarçın, muskat ve deniz tuzunu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 3
• Hamurun yarısını 28 cm çapında ve 1,2 cm kalınlığında bir daire şeklinde açın. Hamuru unlanmış bir pizza küreğine veya pizza tepsisine çıkarın ve krem ​​peynir karışımının yarısını üzerine yayın.
  
  Şeftali dilimlerinin yarısını pizzanın ortasına yelpaze şeklinde yayın. Yaban mersinlerinin yarısını rastgele üzerine serpiştirin ve fıstıkların yarısını da üzerine serpin.
Adım 4
• Hamuru 12 dakika veya üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Birkaç dakika soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin ve pizza kesiciyle dilimlere ayırın. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayarak ikinci bir pizza yapın.

Oylar: 1