Domates ve beyaz peynir salatası
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 168, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 22 mg, sodyum 235 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 168, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 22 mg, sodyum 235 mg, şeker 4 G.
Bu basit salata için farklı renklerde domatesler seçerek, sofranızda büyüleyici bir görünüm elde edebilirsiniz! Tatlı domateslerin, ekşi balsamik sosun, tuzlu beyaz peynir parçalarının ve aromatik yeşilliklerin birleşimi, bu yaz salatasını piknik veya barbekü için mükemmel, ferahlatıcı bir başlangıç yemeği haline getiriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Yakıt ikmali
- 3 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 0,5 çay kaşığı bal
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
Salata
- 2 adet Bull's Heart domatesi (veya büyük boy eski tip domates), 1 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı taze nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz yaprağı
- 8 adet taze fesleğen yaprağı, koparılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata domatesleri, balzamik sirke, Bal, beyaz peynir, nane, reyhan, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta balzamik sirke, kekik, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar zeytinyağını azar azar çırparak ekleyin.
- Dilimlenmiş domatesleri bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine soğan ve beyaz peynir serpin. Sosu gezdirin ve otlarla süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
