şekerlenmiş portakal kabuğu
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 289, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 74 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 1 mg, şeker 73 G.
Kaloriler 289, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 74 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 1 mg, şeker 73 G.
Evde şekerlenmiş portakal kabuğu yapmak için, portakal kabuğunu şeker şurubunda kaynatın ve ardından şekere bulayın. Şekerlenmiş kabuk çeşitli tatlılarda, süsleme olarak veya sadece şekerleme olarak tüketilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 portakal
- 2 yemek kaşığı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Portakal kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Portakal kabuğunu dikkatlice soyun, beyaz iç kısmına zarar vermemeye özen gösterin, ardından kabuğu 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Bir tencereye 1 su bardağı soğuk su dökün, rendelenmiş limon kabuklarının üzerine dökün, kaynatın ve 7 dakika kısık ateşte pişirin. Süzün ve kenara koyun.
- Bir tencereye 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su koyun. Şeker eriyene ve şurup kaynamaya başlayana kadar karıştırarak ısıtın. Limon kabuğunu ekleyin, ateşi kısın ve tencereyi ara sıra çevirerek 20 dakika pişirin. Şekerlenmiş meyveleri soğuması için 10 dakika boyunca tel ızgaraya alın.
- Kalan 1 su bardağı şekeri fırın tepsisine serpin. Şekerlenmiş meyveleri ekleyin ve şekerle kaplamak için yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
