Kızarmış ekmek üzerinde sahanda yumurta
Oylar: 4
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1280, toplam yağ 108 G., doymuş yağlar 44 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 32 G., lif 3 G., kolesterol 552 mg, sodyum 1694 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 1280, toplam yağ 108 G., doymuş yağlar 44 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 32 G., lif 3 G., kolesterol 552 mg, sodyum 1694 mg, şeker 6 G.
Ree Drummond'un bu kahvaltısını mutlaka deneyin. Geleneksel ekmek yerine, sandviçinde ortasına yumurta yerleştirilmiş tost kullanıyor ve iç malzemesi klasik BLT (bacon, marul, domates) ve bolca erimiş peynir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 kalın dilim karabiberli pastırma
- 1/4 su bardağı mayonez
- Gerektiği kadar jalapeño acı sosu
- 4 dilim Texas tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 4 büyük yumurta
- 4 dilim Pepper Jack peyniri
- 1 küçük domates, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş.
- Marul yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, biberli jack peyniri, domates, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir dökme demir tavada orta ateşte, pastırmayı çıtır olana kadar 12-14 dakika kızartın. Bir tabağa alın ve kenara koyun. Tavayı süzün, ancak yıkamayın. Pastırma elle tutulabilecek kadar soğuduğunda, ikiye bölün.
- Bu arada, küçük bir kasede mayonez ve acı sosu damak tadınıza göre karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir kurabiye kalıbı veya bir bardağın kenarını kullanarak her ekmek diliminin ortasına bir delik açın.
- Aynı tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 2 dilim ekmek ekleyin. 1-2 dakika kızartın. Her dilimin ortasındaki boşluğa bir yumurta kırın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Yumurtalar alttan pişene kadar 2-3 dakika kızartın. Bir spatula kullanarak tostları dikkatlice çevirin, diğer tarafını baharatlayın ve mayonez karışımıyla fırçalayın. Her dilimin üzerine hafifçe eriyecek şekilde bir dilim peynir koyun ve yumurtalar istediğiniz kıvamda pişene kadar kızartın. Bir kesme tahtasına alın ve kalan tereyağı, ekmek, yumurta, mayonez ve peynirle aynı işlemi tekrarlayın.
- Sandviçleri hazırlamak için, iki dilim yumurtalı tost ekmeğinin arasına pastırma koyun ve üzerine peynir ekleyin. Üzerine birkaç dilim domates ve marul yaprağı koyun, ardından kalan tost dilimleriyle üzerini kapatın. Hemen servis yapın veya sıcak tutmak için folyoya sarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
