Andouille sosisli Jumping John
Oylar: 3
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 470, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 59 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 470, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 59 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Andouille sosisli "Jumping John" - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
- 1 su bardağı dondurulmuş pişmiş siyah gözlü fasulye (börülce), çözülmüş
- 2 domates krem çeşitleriÇekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 350 gram hazır Andouille sosisleri0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesildi.
- 1 paket (340 g) dondurulmuş dilimlenmiş bamya, çözülmüş ve kurutulmuş
- 3 adet kereviz sapı, 1,2 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 1 adet sarı dolmalık biber, 1,2 cm'lik parçalara doğranmış.
- 1 demet doğranmış yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları ayrı ayrı)
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah gözlü fasulye, uzun taneli pirinç, erik domatesleri, andouille sosisi, bamya, tatlı biber, kereviz, yeşil soğanlar, sarımsak, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sosisleri ve bamyaları ekleyin. Ara sıra karıştırarak, altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Bir tabağa alın ve sıcak kalması için üzerini örtün.
Tavaya kereviz, dolmalık biber ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını ekleyin. Kapağını kapatıp sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. - Tencerenin kapağını açın, içine sarımsak, kekik ve yarım çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
Siyah fasulyeleri ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Kapağını kapatın ve sıvı tamamen çekilene ve pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Ateşten alın ve 5 dakika boyunca kapağı açık olarak dinlendirin.
Pirinci çatalla havalandırın. İçine sosisli bamya karışımını, domatesleri ve yeşil soğanları ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
