Tavuk ve 40 diş sarımsak

Oylar: 13

Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 369, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 40 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0,5 G., kolesterol 136 mg, sodyum 250 mg, şeker 0 G.

Bu yemek sadece dört malzeme gerektiriyor, ancak ortaya çıkan tavuk çok lezzetli ve sulu! Tavuk birkaç parçaya kesiliyor, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılıyor ve ardından zeytinyağı, büyük kekik dalları ve 40 diş sarımsakla fırında pişiriliyor. Sarımsakları hızlıca soymak için, dişleri ayırın, bir kavanoza veya tencereye koyun ve kabukları çıkana kadar sallayın. Tavuğa harika bir lezzet katmanın yanı sıra, kavrulmuş sarımsak ekmeğe sürülerek de harika oluyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 tavuk karkası, 8 parçaya bölünmüş
0,5 yemek kaşığı + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
10 dal taze kekik
40 soyulmuş sarımsak dişi

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, sarımsak, kekik

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile ovun ve geniş bir tavada yüksek ateşte her iki tarafını da kızartın. Ateşten alın, zeytinyağı, kekik ve sarımsak ekleyin.