Şekerlenmiş meyvelerle koyu kıvamlı muhallebi yapımı için detaylı bir tarif...
Krema, tatlı sos, mus ve yoğurt tarifleri
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Katalan kreması yapımına dair detaylı tarif, fotoğraflar eşliğinde...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tereyağlı kahve kremalı kahveli kek yapımı için detaylı bir tarif...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Çikolatalı ganaj kremalı kek yapımı için detaylı bir tarif...
Ev yapımı bir tatlı tarifi: Belle Hélène şurubunda pişirilmiş armutlar, çikolata sosu ve dondurma.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Babam her yıl Diwali (Hindu Yeni Yılı) için kutular dolusu kuru meyve alır. Bir Şükran Günü'nde organik hurma aldığımda bu geleneği hatırladım ve karar verdim...
Beyaz çikolatayı genellikle fazla tüketmem ama nane aromasının aşırı tatlılığını biraz azalttığını düşünüyorum. Ancak, bu tatlıyı bir misafirliğe ikram olarak götürdüğümde bana bu tatlıdan bahsedildi...
Bu, gerçek bir İtalyan-İngiliz melezi: syllabub tamamen İngiliz bir yemek olsa da, likör onu belirgin bir şekilde İtalyan kılıyor. Ufalanmış Amaretti bisküvileri ise onu, bir tür tatlıya benzetiyor...
Çikolatalı pudingin bir diğer adı bu, ama İtalyanca daha güzel geliyor kulağa. Ama açıkçası, dilin önemi yok; tam anlamıyla saf bir mutluluk. Bu muhallebiyi yediğinizde...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Çikolatalı musun hazırlanması, tadını çıkarabilmeniz için genellikle birkaç saat, hatta bir gün sürebilir; çünkü yumurta sarısının katılaşması ve çırpılmış yumurta beyazlarının da katılaşması gerekir...
Bu pudingin sevmediğim bir versiyonu yok, hem de birkaç farklı versiyonunu denedim. Bu tarifte çileklerin aromasını ortaya çıkarmak için taze, kaliteli şişelenmiş nar suyu kullanılıyor...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Muhteşem tadı ve görünümüyle Bobby Flay'in trifle tatlısı, 12 kişiye kadar olan partiler için mükemmeldir. Bu tatlı, tereyağlı ev yapımı zencefilli kurabiye ve ekşi bir malzeme içerir...
Food Network dergisinden yeni bir cannoli tarifi: Krema peyniri dolgulu cannoli tüpleri yerine dondurma külahları kullanın. İçlerini tatlı bir karışımla doldurun...
Meyve reçeli ve yoğun, kabarık fıstık ezmeli pudingle doldurulmuş ve üzeri tatlı krema ile süslenmiş bu tek kişilik tatlının tabanı, ezilmiş graham krakerlerinden yapılıyor...
Hem tatlı hem de kokteyl olan bu Trisha Yearwood martini, üzeri krema ile süslenmiş olup, karanfil ve tarçınla tatlandırılmış baharatlı şurupla harmanlanmış üç farklı likörden yapılmıştır. Süslemek için...
Rachel Ray'in bu canlı ve ferahlatıcı parfeyi yapması sadece dört malzeme ve beş dakika sürüyor. Çıtır pirinç gevreğini vanilyalı yoğurt katmanları arasına yerleştiriyor...
İki çeşit eritilmiş çikolata ile hazırlanan bu lezzetli yumurta akı muhallebisi, tereyağından gelen ipeksi dokusuyla öne çıkarken, bir miktar hazır espresso da çikolata aromasını daha da güçlendiriyor...
Eşit miktarda tereyağı ve krem peynir kullanarak, genellikle kırmızı kadife kekin iç dolgusu olarak kullanılan, sevilen geleneksel kremanın lezzetini elde edersiniz.
Yapımı sadece birkaç dakika süren bu klasik krema, keklerin içini doldurmak, kurabiyeleri, cupcake'leri ve daha fazlasını süslemek için kullanılabilir.
Daha da yoğun bir elma aroması katmak için Neely ailesi, meyve, esmer şeker ve tarçından oluşan basit bir karışıma taze sıkılmış elma suyu ekliyor ve sadece 25 dakikada elma püresi elde ediyorlar...
Bu elma sosundan büyük bir miktar, yavaş pişiricide sadece bir saatte kolayca hazırlanabilir. Tarifte, sosun rengini ve tatlılığını artıran sulu kırmızı erikler kullanılıyor.
Hızlı sonuç almak için Alton Brown elmaları mikrodalgada pişiriyor. Bu konyakla tatlandırılmış elma sosu için yumuşamış elma kullanıyor...
Ina Garten'ın elma püresi neden pembe bir renge sahip? Sırrı, elmaları sadece fırında pişirmekle kalmaması; kırmızı kabuklarının bir kısmını üzerinde bırakması, bu da ona rengini veriyor ve ince bir dokunuş katıyor...
Servis etmeden önce, sıcak çikolata kremasına bir miktar ahududu likörü ekleyin ve şekerlenmiş zencefil ile süsleyin; bu hem aroma hem de tatlılık katacaktır. Aida'dan bir ikram...
Dondurma, krep, çilek kızartması veya çeşitli tatlılar için çilek sosu tarifi. Çilekler şeker, su ve limon suyu ile kısık ateşte pişirilir. Son olarak, sos ince bir elekten süzülür ve...
Ev yapımı çikolata sosu tarifi. Sosun yapımı çok kolaydır ve krema, tereyağı, esmer şeker, şurup, çikolata ve kakao tozundan oluşur.
Bu karamel sos tarifi krema, şurup, şeker, tereyağı ve vanilya çubuğu ile yapılır. Sos, dondurma gibi çeşitli tatlıların üzerine sos olarak kullanılabilir...
Yumurta sarısı ve krema ile yapılan beyaz çikolatalı mousse tarifi. Mousse'u kaselerde taze böğürtlenlerle servis edin ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Krema peyniri ve çırpılmış krema ile yapılan, üzerine çilek sosu ve bütün çilekler konulan, son olarak da tuzlu kraker kırıntıları ve tereyağı ile tamamlanan "Trifle" adlı bir Amerikan tatlısının tarifi.
Terrine adı verilen bir Fransız tatlısının tarifi. Beyaz, sütlü bir katman ve jelatinle püre haline getirilmiş karpuz ve ahududu püresinden oluşan kırmızı bir katmandan oluşur. Terrine dilimler halinde kesilir...
Çikolata soslu, galeta ununa bulanmış kızarmış dondurma tarifi...
Muhallebi, kek ve muzla yapılan hızlı bir puding tarifi.
Eğer henüz chia tohumu kullanmadıysanız, onları minyatür bir süper besin olarak düşünün. Giada tarifinde chia tohumlarını bir gece boyunca badem sütü ve akçaağaç şurubunda bekletiyor...
























































