Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Lumpia, Çin usulü yumurta rulolarının Filipin versiyonudur. Başlıca fark hamurundadır. Lumpia hamuru kızartıldıktan sonra hafif ve ufalanan bir yapıya sahiptir. Vietnam usulü yay rulolarına benzerler, ancak...

Yüzlerce övgü dolu beş yıldızlı yorum yalan söylemez: Rachael Ray'in bu tarifi gerçek bir keşif. Tayland esintili tavuklu sote yemeği için satay sosunu sıfırdan kendisi yapıyor...

Kış tatilleri, kendinizi ve sevdiklerinizi bu ev yapımı, gevrek, mayasız ayranlı çöreklerle şımartmak için mükemmel bir zaman. Ree Drummond bunları dökme demir tavada pişiriyor ve üstlerini krema ile kaplıyor...

Trisha Yearwood, tatlı patates püresiyle bu yumuşak, gevrek bisküvileri yapıyor. Bol tereyağıyla kaplanan bu bisküviler tatlı ve lezzetli. Trisha, bunları ılıkken yemenizi öneriyor...

Kuru kızılcıkla yapılan bu bayramlık ekmek, portakalın narenciye aromasıyla zenginleştirilmiş, yapımı kolay ve herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Tarifte sadece portakal dilimleri değil, aynı zamanda portakalın kendisi de kullanılıyor...

Tavukla yapılan ıslak ekmek içi dolmasını sevmeyen ama yine de karbonhidrat tüketmekten hoşlananlar için bu tarif, hindi için ekmek içi dolmasının tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Turta hafifçe buharda pişiriliyor...

Fırında kahvaltı için normal yulaf ezmesi yapın. Yulafları bir fırın kabına kaşıkla koyun, eşit şekilde yayın ve pişirin. Ree Drummond, üzerine esmer şeker serperek servis ediyor...

Önceden ısıtılmış dökme demir tavada eritilen tereyağı, bu çöreklerin güzel bir altın rengi ve çıtır bir kabuk almasını sağlar, ancak iyice soğutulmuş malzemeler (ve mutfak gereçleri) asıl önemli olandır...

Bu doldurulmuş biberlerin iç harcı gerçek yengeç eti, Manchego peyniri ve taze otlarla yapıldığı için, bu meze masada uzun süre kalmayacaktır. Üzerine ev yapımı sos gezdirilmiş...

"Ben hiçbir zaman çok kahve içen biri olmadım," diye itiraf ediyor Jessica Merchant. "Ama bir kış tatilinde nane ve beyaz çikolatalı mocha denedim ve tadı gerçekten aklımda kaldı. Benim versiyonum..."

"Şimdiye kadar birçok farklı türde dondurulmuş sıcak çikolata yaptım, ancak bu alkollü versiyon özellikle nane çikolata sevenler arasında en sevdiğim oldu," diyor Jessica Merchant. "Ben..."

Kremsi ve tuzlu Gorgonzola peyniri, Giada De Laurentiis'in zarif bruschetta tatlısında balla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bruschettayı peynirle birlikte hafifçe fırında pişirerek Gorgonzola'yı yumuşatın, üzerine biraz sos gezdirin...

Dökme demir tavada pişirilen mısır ekmeği, dışı özellikle çıtır, içi ise yumuşak ve sulu olur. Karakteristik çıtır kabuğu elde etmek için Damaris Phillips hamuru...

Bu hızlı bisküvi tarifiyle, hamuru açıp yuvarlaklar halinde kesmenize gerek yok, ancak klasik versiyon kadar gevrek, yumuşak ve altın rengi bisküviler elde ediyorsunuz. Hamur...

"Napa Vadisi'nde yaşarken ekmeğe patates eklemenin keyfini öğrendim," diye hatırlıyor Duff Goldman. "Bu yüzden tadı ve aroması bana her zaman o büyülü yeri hatırlatıyor, ama siz de..."

Artan sosisli sandviç ekmeklerini kullanarak bu bruschettaları yapın; ev partileri için basit ve ucuz bir meze. Duff Goldman, ekmeklerin üzerine yumuşak, otlu bir peynir sürüyor, serpiştiriyor...

Bazen alkolsüz bir Pina Colada'nın tropikal lezzetinin tadını çıkarmak istersiniz. Bu basit blenderda hazırlanan içecek, klasik Pina Colada'nın tüm lezzetli tatlarını içeriyor...

Bu Daiquiri'yi blenderda yapmak çok kolay ve keyif almak için alkole ihtiyacınız olmadığını kanıtlıyor. Mevsiminde artan çilekleri değerlendirmek veya sadece kendinizi şımartmak için harika bir yöntem...

Bir dahaki sefere canınız çikolatalı kek çektiğinde, beş dakikadan kısa sürede bir dilim hazırlayabileceğinizi unutmayın. Mikrodalgaya uygun bir kupada pişirildiğinde, nemli, yumuşak ve...

Bu klasik kamp lezzetini yapmak için yaz ve kamp ateşi mevsimini beklemenize gerek yok. S'mores'lar fırın tepsisinde kolayca yapılabilir! Daha da iyisi, bir seferde büyük bir parti pişirebilirsiniz...

Gerçekten otantik bir kek sadece üç malzemeyle yapılabilir! Ayrıca fırınlama gerektirmez ve hem sıcak yaz günleri hem de fırının zaten çok çalıştığı özel günler için mükemmeldir...

Bu brunch tarifi, Fransız tostunu fıstık ezmesi ve reçelli sandviçle mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Herhangi bir reçel veya marmelat kullanabilirsiniz. Ayrıca, istediğiniz yağ oranında krema da kullanabilirsiniz.

Bu tarif akşam yemeğini çok kolaylaştırıyor: buz çözmeye gerek yok! Tavuğu altın rengi olana kadar tavada kızartmanız yeterli (endişelenmeyin, yağ...).

Akşam yemeği için pişirmeyi planladığınız tavuk göğüslerini çözmeyi muhtemelen unuttunuz. Elbette, onları bir poşete koyup sıcak suda bekletebilirsiniz, ancak bu da zaman alır. Bu tarifle, siz...

Çift porsiyon Parmesan peyniri bu yemeği iki kat daha lezzetli hale getiriyor. Önce tavuk göğüsleri dövülür, Parmesan peyniriyle kaplanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılır. Ardından üzerlerine şu sos sürülür...

Bu enfes tatlı sosu, ikonik kirazlı cheesecake'in tadına çok benziyor, ancak yemesi çok daha keyifli. Sosu bir kaseye koyun, üzerine ev yapımı kiraz sosu gezdirin, kırılmış graham krakerleriyle süsleyin ve...

Bu soğuk salatalık çorbası birkaç dakika içinde hazır: salatalıkları, balı, tuzu ve karabiberi bir blendere koyun ve karıştırın. İyice soğumasını bekleyin, ardından bardaklara dökün ve servis edin...

Kahvaltıda ne yapmalı: patates kızartması mı yoksa makarna ve peynir mi? Bu tarifle seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız! Paylaşması ve servis etmesi kolay, tek kişilik kaselerde iki öğünü bir arada elde edin. Yapmak için...

Bu kakaoda üç kat daha fazla çikolata var, hatta Nutella bile var - nefis! İçecek koyu kıvamlı, ipeksi ve ısıtıcı. Kurabiye pişirin ve kendinizi ve sevdiklerinizi bir fincan sıcak kakao ile şımartın...

Dondurmanın Noel tatlısı olmadığını kim söyledi?! Bitter çikolata parçacıkları, kırmızı ve beyaz nane şekerleri ve çikolata sosuyla hazırlanan bu lezzetli tatlı için...

Nohut sevenler, nohutun üç farklı şekilde kullanıldığı bu doyurucu sebze burgerlerine bayılacaklar: nohut püresi, öğütülmüş nohut ve nohut unu. Ayrıca yeşil soğan, sarımsak ve soğan da içeriyor...

Özel sosun sadece ünlü fast food restoranlarında bulunduğunu mu düşünüyorsunuz? Yanlış! Bu çift köfteli vejetaryen burger tarifi, lezzetli bir özel sos kullanıyor...

Bu eğlenceli kurabiyeleri küçük yardımcılarla birlikte yapmak çok keyifli. Malzemeleri kendileri ölçüp karıştırabilirler ve fıstık ezmesini çilekle karıştırmayı da çok seveceklerdir...

Muzlu kekin daha iyi olamayacağını düşünüyorsanız, fıstık ezmesi ve reçelli bu versiyonu deneyin. Bu kombinasyon, tatlıya harika bir tuzlu-meyveli lezzet katıyor...

Eğer marshmallow yapmanın çok karmaşık olduğunu ve marketten almanın daha kolay olduğunu düşünüyorsanız, bu tarif fikrinizi değiştirecek! Ayrıca, bu kadar kabarık pembe ve çıtır çıtır marshmallowları başka hiçbir yerde bulamazsınız...

Biliyor muydunuz ki, yumurta likörü (eggnog) vanilyalı dondurmayla aynı krema bazından (crème anglaise) yapılır? Bunu göz önünde bulunduran Nancy Fuller, dondurmayla hızlı bir yumurta likörü tarifi hazırlıyor ve...

Batı Hint Adaları'ndaki her adanın, bayram kutlamaları için hazırlanan kremalı kokteylin kendine özgü bir versiyonu vardır. Trinidad Noel kokteyli olan ponche crema'nın bu versiyonu yumurtasızdır ve kadifemsi dokusunu yoğunlaştırılmış sütten alır...

Ree Drummond'un bu kurabiyeleri üç kat çikolata içeriyor ve yapımı sadece 30 dakika sürüyor. Hamura kakao tozu, ardından beyaz ve bitter çikolata parçaları ekleniyor. Ortaya çıkan kurabiyeler ise...

Tatlı karpuz ve acı jalapeño biberinin aynı içecekte bir araya gelebileceğine inanmak zor, ama gerçekten de mümkün! Sadece bir yudum alın ve karpuzun ferahlatıcı serinliğini hissedeceksiniz, ardından...

Million Dollar Chicken, New York City'deki The Standard Grill'in en popüler yemeklerinden biridir ve dökme demir tavada limon, ekmek dilimleri ve diğer malzemelerle servis edilir...

Bu kızarmış deniz ürünleri tabağı, bira eşliğinde yenebilecek mükemmel bir mezedir. Çeşitli deniz ürünleri (yengeç, istiridye, midye, karides, tarak) ve balık filetoları galeta ununa bulanır...

Bu sevimli kekler, sadece bakışlarıyla bile bayram sabahınızı neşelendirecek. Elinizde jelibon, lolipop, jöleli şeker ve tuzlu krakerler varsa, onları kolayca geyiklere, sıcak çikolata bardaklarına ve daha fazlasına dönüştürebilirsiniz.

Bu baklava aromalı trüfler fırın gerektirmez ve yapımı o kadar kolaydır ki, küçükler de dahil olmak üzere tüm aile büyük bir parti hazırlamaya katılabilir. Farkına bile varmadan...

Bayram sofralarınızdaki et yemeklerinin yanına özel bir garnitür olarak kestane püresi hazırlayın. Zengin, kremsi bir lezzet ve kadifemsi bir doku için tereyağı ekleyin. Misafirleriniz...

Bu incecik beze barı, çikolata, kahve ve badem notalarıyla zenginleştirilmiş enfes bir mocha aromasıyla doludur. Çıtır çıtır ve hafif yapısıyla, normal çikolataya harika bir alternatif ve sıra dışı bir lezzet sunuyor...

Braciole, Parmesan peyniri, otlar ve galeta unuyla doldurulmuş dana eti rulolarıdır. Bu tarifte, daha zengin ve sulu bir lezzet için kuru kürlenmiş jambon dilimleri kullanılmıştır.

Kahve çeşitleriyle denemeler yapmayı seviyorsanız, bu şimdiye kadar denediğiniz en muhteşem buzlu kahve olabilir. Restoran menüsündeki en popüler kahvelerden biri...

Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Kıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar harika bir tamamlayıcıdır...