Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Bu mezenin ana malzemelerinden birinin, baharatlı ekmek kırıntılarıyla kaplanıp fırında pişirilen kabuklu deniz ürünlerine adını veren hoş kokulu kekik otu olduğunu tahmin etmek kolaydır. Kekik otunun yanı sıra, keskin...

İçi üzüm, ceviz ve hurma ile doldurulmuş tavuk göğsü ruloları, galeta ununa bulanıp çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Körili sos ve közlenmiş baharatlı sebzelerle servis edilir...

Kıyma, dana kıyması, Parmesan peyniri ve otlarla doldurulmuş sulu lahana sarmaları buharda pişirilir ve ev yapımı domates sosunda, rendelenmiş peynir serpilerek servis edilir. Bu yemek göründüğünden çok daha kolay hazırlanır...

Yaz, taze meyveler ve sağlıklı meyve smoothieleri mevsimidir. Hindistan cevizinin hafif bir dokunuşuyla zenginleştirilmiş bu pürüzsüz yoğurtlu smoothiede çilek ve yaban mersini kombinasyonunu deneyin. Hazırladığınız smoothieyi granola ile süsleyerek daha da lezzetli hale getirin...

Taze çilekler ve yüksek kaliteli çilekli dondurma, bu milkshake'e muzla mükemmel uyum sağlayan enfes bir çilek aroması katıyor. Şenlikli bir görünüm kazandırmak için...

Sevilen çilekli kek tatlısını, özel bir dondurma makinesi gerektirmeyen lezzetli bir dondurma tarifine dönüştürün. Bu tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeye sahip: tereyağlı...

Geleneksel yaz tatlısı "Çilekli Kek", akşam yemeğinden sonra kek veya kurabiye ile birlikte tüketmek için mükemmel bir tatlı sosuna dönüştürüldü. Çilek reçelini karıştırın...

Bu tatlı meze, geleneksel çilekli kekin tüm lezzetlerini (taze çilek, kurabiye kırıntıları ve krem ​​şanti) bir araya getirerek lokmalık bir lezzet sunuyor. Servis önerisi...

Hazır falafel karışımı kullanmak, bu doyurucu, peynir dolu atıştırmalığın malzeme listesini kısaltır ve hazırlık süresini azaltır. Öte yandan, falafel gibi bir şey için beklenmedik bir malzeme...

Klasik choux hamuruna bagel harcı (susam, haşhaş, soğan ve sarımsak karışımı) ekleyin, aynı harçla kaplanmış altın rengi profiterolleri pişirin ve içlerini lezzetli bir harçla doldurun...

Prosciutto ve mozzarella, çedar ve parmesan peynirlerinden oluşan üç peynir karışımıyla doldurulmuş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılır ve karamelize soğan, mantar ve kırmızı sos ile servis edilir.

Tavuk göğsü filetosu, otlu ricotta peyniriyle fırçalanır, rulo haline getirilir ve ince dilimlenmiş prosciutto ile sarılır. Bu aşamada, önceden hazırlanacaksa rulo buzdolabında saklanabilir.

Karides ezmesi ve otlarla doldurulmuş kalamar, hafif bir sos içinde patlatılmış cherry domateslerle birlikte pişirilir ve haşlanmış fregola makarnası ve mısırla birlikte kızarmış levrek filetosu ile servis edilir.

Televizyonda futbol maçı, bira ve tavuk kanatları birbirini tamamlar. Üç farklı lezzeti bir arada sunan bu kızarmış tavuk kanadı tarifiyle tüm arkadaşlarınızı memnun edeceksiniz. Ama şunu unutmayın...

Molly Yeh, tavuk kanatlarını "kızarmış, çıtır çıtır, sulu ve mideyi şenlendiren bir ziyafet" olarak tanımlıyor ve haklı. Onları kırmızı biber ve acı biberle unlayıp kızartın ve üzerine...

Kabakla yapabileceğiniz başka lezzetli bir şey arıyorsanız, tavuk parmesan aromalı kabak kayıkları tarifini deneyin. Ev yapımı marinara sosu kullanmak en iyisidir, ancak...

Guy Fieri'nin meyveyle dolu, enfes ve ferahlatıcı kokteylini deneyin. Mango ve ananas, tekila ile mükemmel bir uyum sağlayarak gerçekten tropikal bir lezzet yaratıyor. İçecek şu şekilde hazırlanıyor...

"Bu kesinlikle yemek kitabımda yer alan en kolay tariflerden biri. İlk yaptığımda, sadece dört dakika sonra tepsiyi fırına koydum. Ben..."

Bu parti mezesi, canlı Asya lezzetleriyle dolu olup hem vejetaryenlerin hem de et severlerin beğenisini kazanacaktır. Parçalanmış tofu, badem, tohum ve baharatlardan oluşan toplar, şu karışıma bulanır...

Ekşi, neredeyse mayhoş bir demirhindi ezmesi, somonun zenginliğini dengeleyen bir sos oluşturmak için bir tutam şekerle karıştırılır. Yemeğin hazırlanması 35 dakika sürer, ancak acele etmeyin ve tadını çıkarın...

Yumuşak ve sulu vejetaryen köfteler, mercimek ve mantarla, ceviz, Parmesan peyniri ve aromatik otlarla hazırlanarak zengin ve canlı bir lezzet sunar. Ana yemek olarak servis edilebilir...

Bu doyurucu ve lezzetli makarna salatası dakikalar içinde hazırlanır ve sebzeler sosun bir parçası bile olur. Taze kabak ve havuçları yağ, sirke ve hardalla karıştırın ve...

İspanya'nın Murcia bölgesine özgü bu kabarık omlet, pazar günleri geç bir kahvaltı veya yeşil salata eşliğinde hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. İçinde patlıcan, dolmalık biber, domates ve...

Zaman kazanmak için Sandra Lee bu garnitürü konserve tatlı patates kullanarak yapıyor. Yavaş pişirici veya çok amaçlı pişiricide pişirmesi çok kolay: sadece tatlı patatesleri içine koyun, baharat serpin ve gerisini unutun...

Kalas, zencefil, tarçın ve muskat ile tatlandırılmış tatlı kızarmış pirinç çörekleridir. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu çörekler, kış tatilleri için mükemmeldir...

Akara, Yoruba ve Igbo dillerinde kızarmış fasulye köftesi anlamına gelir. Batı Afrika'da yaygın bir sokak yemeğidir ve Yeni Dünya'daki Kreol mutfağında da önemli bir yere sahiptir.

Tarifin başlığında belirtilmemiş olsaydı, bu kurabiyelerin gizli malzemesini muhtemelen tahmin edemezdiniz. Bu çikolatalı kurabiyelerin ana malzemesi süzme peynirdir...

Glutensiz pişirme konusunda yeniyseniz, bu tarif başlamak için mükemmel bir yer. Kurabiyeler, klasik versiyonla tamamen aynı şekilde, sadece glutensiz un kullanılarak yapılıyor. Özel bir teknik gerekmiyor...

Bu tarifteki klasik çikolatalı kurabiye lezzeti, iki muhteşem malzeme ile daha da zenginleştiriliyor: helva ve deniz tuzu. Helva hamura karışıp tanecikler oluşana kadar karıştırın ve...

Lezzetli bir yaz martini yapmak için vermuta ihtiyacınız yok. Ana lezzet bileşeni herkesin en sevdiği mevsim meyvesi: kavun! Bu tarif, iki kavun çeşidini bir araya getiriyor: kavun ve...

Bu tarif, Meksika sopapillalarının basitleştirilmiş bir versiyonudur: hamur yerine, buğday tortilla parçalarını yağda kızartıyoruz. Üzerlerine şeker serpip, hızlıca hazırladığımız ev yapımı çikolata sosuyla gezdiriyoruz ve...

Kadifemsi karamel jölesi, taze ahududularla süslenerek şarap kadehlerinde servis edilir ve tüm konukları memnun edecek zarif bir tatlıdır. Meksika cajeta sosu, kendine özgü lezzetini bu tatlıya katar...

Kore usulü yangnyeom tavuk, yapışkan, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış kızarmış tavuk parçalarıdır ve ana yemek olarak pilavla veya meze olarak alkollü içeceklerle servis edilir. Bu tarif için tavuk önce...

Yaksik, diğer adıyla yakbap, yapışkan pirinç, bal ve çeşitli kuruyemişler ve kuru meyvelerle yapılan tatlı, hafif tuzlu bir Kore tatlısıdır. Bu tarifte en yaygın olarak bulunan malzemeler kullanılmıştır...

Sunny Anderson, ev yapımı tavuk baharat karışımına lezzet katmak için kurutulmuş pasilla ve ancho biberlerini bir tavada kavuruyor, ardından tuz ve sarımsak tozuyla birlikte mutfak robotunda çekiyor...

Marcus Samuelsson, tavuk parçalarını kendi özel baharat karışımıyla tatlandırıyor; bu karışım berbere, tütsülenmiş kırmızı biber, kereviz tuzu, kimyon, sarımsak tozu ve öğütülmüş beyaz biber içeriyor. Karışımın bir kısmı...

Tennessee usulü acı tavuk her yerde popüler hale geldi. Eric Greenspan'in tarifi, pişmiş her tavuk parçasını acı biber yağıyla marine edip üzerine serpiştirerek acılığını artırıyor...

Ree Drummond, kapaklı dökme demir tavada tavuk kızartıyor. Bütün bir tavuğun parçalarını kullandığı için, mühürlenmiş but ve göğüs kısımlarını fırın tepsisine aktarıp fırında pişirmeye devam ediyor.

Sangria'ya getirilen bu yaratıcı ve özgün yaklaşım, buz küpleri yerine dondurulmuş beyaz üzümler kullanıyor. Ayrıca kavun püresi, şarapta sıkça bulunan kavun aromalarını daha da belirginleştiriyor.

Agua fresca, taze ve mevsimlik meyvelerle yapılan popüler bir Meksika ferahlatıcı içeceğidir. Bu agua fresca'nın yıldızı kavundur. Hoş bir tatlılık katarken, nane de ekstra bir lezzet verir...

"Tavuğu kızartmadan önce tuzlu suda bekletmeyi tercih ediyorum, çünkü bu sayede sululuğunu koruyor," diyor Cardea Brown. Eğer aceleniz varsa, tavuğu oda sıcaklığında bir saat bekletmek yeterli...

Kızartmadan önce Molly Yeh, tavuğu tuz, karabiber, şeker, acı biber, sarımsak ve kekik ile birlikte ayran içinde marine ediyor. "Bu marine ne işe yarıyor? Esasen tavuğun nemini çekiyor ve..."

Jason Sievers'ın tarifi, tavuk için saatlerce süren marine işlemini atlıyor; bunun yerine her bir parçayı hızlıca una bulayıp, ardından ayranın içine batırıyor ve sonra tekrar una buluyor. "Emin olun..."

Bu süt ürünü içermeyen tatlı ile çikolatalı pudingin zengin lezzetinin ve pürüzsüz dokusunun tadını çıkarın. Sırrı, kremsi avokado ve kadifemsi hindistan cevizi sütünde saklı. Bir araya gelince...

"İster vegan misafirler ağırlıyor olun, ister süt ürünlerini azaltmaya çalışıyor olun, bu makarnalı peynir tarifinin herkesin beğenisini kazanacağına garanti veriyorum. Besin mayası peynir tadı katıyor..."

Eğer farklı damak zevklerine sahip büyük bir grup tarafından keyifle tüketilebilecek İtalyan bir garnitür veya meze arıyorsanız, enginarlı bu vegan arancini tam size göre! Arancini'nin kökeni...

İnanılmaz ama kremalı Alfredo sosu süt ürünleri içermeden de yapılabiliyor! Kaju fıstığı, kavrulmuş aromatik baharatlar, besleyici maya ve badem sütü ile karıştırılıyor ve...