Ev yapımı portakal ve jalapeño reçeli sosu, fırında pişirilmiş domuz kaburgalarına lezzetli bir tat katıyor. Pişirme sırasında kaburgaların üzerine sürün, sulu ve lezzetli olacaklar.
Pişirme yöntemlerine göre tarifler
Hindi etini portakal, kekik ve adaçayı karışımından oluşan bir salamura suyunda bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce, harika bir narenciye aroması için portakal kabuğu rendesi ve baharat karışımıyla ovun.
Doğrusunu söylemek gerekirse, klasik bir milkshake sadece iki malzeme gerektirir: süt ve dondurma. Ancak Sunny Anderson, daha da lezzetli hale getirmek için gizli bir yöntem ekliyor...
Hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir yaz mezesi. Dondurulmuş sebzeleri ve yeşil bezelyeleri (çözdürmeden!) bir blendere koyun ve krem peynir ve kavrulmuş sarımsakla birlikte pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tavuk göğüslerini ekşi süt ve acı sosla marine edin, ardından aynı marine sosuyla hazırlanan hamura batırın ve çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar kızartın. Tavuk şu şekilde olacaktır...
Peynir ve ıspanak, her türlü garnitüre veya fırınlanmış ürüne lezzetli bir dokunuş katan popüler bir kombinasyondur ve bu doldurulmuş mantarlar da istisna değil. Büyük mantar başlarını Boursin peyniri, ıspanak ve...
Kök birasının tatlı aroması, onu tavuk kanatları için mükemmel bir malzeme haline getiriyor. Biraz baharat, ketçap ve acı biberle kısık ateşte pişirildiğinde, nefis bir yemeğe dönüşüyor...
Restorandaki gibi, lezzet ve doku açısından zengin, kalın ve sulu bir burger yaratın. Eriyen çedar peyniriyle kaplı dana köftesi, baharatlı kızarmış mantarlar ve kızarmış sebzelerle birlikte bir ekmek arasında servis edilir...
Bu doyurucu pizza, pierogi'de sevdiğiniz her şeyi içeriyor: sarımsaklı patates püresi, tatlı kızarmış soğan, peynir ve tuzlu pastırma parçaları. İkisini bir araya getirmek harika bir fikir...
Kızarmış baharatlı tavuk parçalarıyla süslenmiş ve akçaağaç şurubuyla gezdirilmiş kabarık Belçika waffle'ları, genellikle Pazar brunch'larında servis edilen, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Kızartılmadan önce tavuk...
Yaban havucu püresi, patates püresine iyi bir alternatiftir. Yaban havuçlarının hoş, tatlı, fındıksı bir aroması vardır ve fırınlandığında bu aroma daha da yoğunlaşır. Bu püre şunlarla yapılır...
Yumurta ve sebzelerle yapılan Asya usulü kızarmış pilavı seviyorsanız, bu güveç yemeğine bayılacaksınız. Sulu tavuk parçaları, yeşil soğan ve daha fazlası dahil olmak üzere kızarmış pilav için ihtiyacınız olan her şey bu tarifte mevcut...
Ballı ve chipotle biberli fasulyeler, bu burritoya tatlı ve isli notalarla harika bir lezzet katıyor. İç harcı için didiklenmiş ızgara tavuk ve pirinçle, konserve fasulyenin lezzetli suyuyla birleştirin...
Bu tatlı, hazır çikolatalı pandispanya kekleri ve krema dolgusuyla yapılır. Şeffaf bir trifle kabına kat kat diziniz, aralarına çırpılmış vişne kreması koyun ve üzerine badem serpin.
Kalabalık için mükemmel bir meze. Fırında veya arka bahçenizde rahatlarken ızgarada pişirebilirsiniz. Bu tarif için zımbalanmış ekmek rulolarına ihtiyacınız olacak. İçlerini şunlarla doldurun...
Fırında pişmiş patates ve aromatik yeşilliklerin zengin bir karışımını içeren ferahlatıcı Yeşil Tanrıça yoğurt sosu mükemmel bir uyum oluşturuyor! Sosun bir kısmını patates püresiyle karıştırın, bol miktarda rendelenmiş yeşillik ekleyin...
Fıstık ezmesi ve reçel kombinasyonu en çok Amerikan tatlı sandviçlerinde popülerdir, ancak bu çikolatalı dondurmalı milkshake'te de çok lezzetli. Çilek...
Kalabalık bir grup için hızlıca çok sayıda sandviç hazırlamak için, her seferinde 12 adet ekmek rulosuna ihtiyacınız olacak. Bunları bir güveç gibi yapın! Tüm ruloları tek seferde kesin...
Acı sevenler için, acı konusunda hiçbir eksiklik yok! Kanatlar un ve acı biber karışımına bulanıp kızartıldıktan sonra acı sosla harmanlanıyor. Servis etmek için hazırlayın...
Bal ve kırmızı biber, kekik, kimyon, sarımsak tozu ve acı biber gibi baharatların karışımı, fırında pişirseniz bile kaburgalarınıza harika, tatlı-tuzlu bir barbekü lezzeti verecektir.
Bu çorba için kuşkonmaz ve yeşil soğan fırında pişirilebilir, ancak açık havada ızgara yapmak yemeğe eşsiz bir isli aroma katarak onu gerçekten özel kılar. Çorbayı üzerine yoğurt gezdirerek servis edin...
Acı sevenler bu jalapeño popper sosisli sandviçlere bayılacak. Doğranmış biberler kremalı bir ekmek arasına karıştırılıyor ve hazırlanan sosisli sandviçlerin üzerine kızarmış jalapeño biberleri konuluyor.
Bu zengin, koyu kıvamlı ve inanılmaz derecede acı kırmızı mercimek yemeği, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde pişer, böylece bulaşık yıkama derdinden kurtulursunuz. Kurutulmuş shiitake mantarları, bu vejetaryen yemeğin lezzetini artırarak onu daha da özel kılar...
Yavaş pişirme tenceresinde hızlıca pişirilmiş taze bebek ıspanak ve kızarmış paneer peyniri, basmati pirinciyle mükemmel uyum sağlayan, yumuşak ve lezzetli bir Hint yemeği oluşturur.
Bu Fransız tarifi için Bobby Flay sadece tavuk göğsü ve but kullanıyor. Daha hızlı pişmelerini ve servis edildiğinde şık görünmelerini sağlamak için her butun kemiğini hafifçe açıkta bırakıyor ve...
Bu tarif, internette popüler olan feta peynirli ve kiraz domatesli makarna tarifinden esinlenerek hazırlandı. Aynı derecede basit, ancak feta peyniri yerine keçi peyniri kullanıldı ve yavaş pişirici sayesinde dakikalar içinde hazır oluyor! Bu tarif için...
Eğer klasik fırında pişmiş, otlu, sarımsaklı ve limonlu tavuğu seviyorsanız ama bütün bir tavuk pişirmeye vaktiniz yoksa, bu tarif imdadınıza yetişecek. Sadece tavuk göğsü kullanılıyor ama yemek oldukça lezzetli...
Sumak, limonlu ve keskin bir tada sahiptir ve fırında pişmiş tavuk için mükemmeldir. Bu tarifte, baharat reyonunda bulabileceğiniz kurutulmuş sumak kullanılmıştır. Şef Berglund ayrıca şunları da paylaşıyor...
"Hepimiz tekrar tekrar yapabileceğimiz o muhteşem fırında tavuk tarifini arıyoruz. Size tavuk yağında pişirilmiş patatesli nefis bir tavuk nasıl yapılır göstereceğim. Ve en önemlisi..."
Dilimlenmiş patateslerin üzerine kelebek şeklinde açılmış tavuk pişirilerek, yanında garnitürle birlikte eksiksiz bir akşam yemeği oluşturuluyor. Tavuk yağıyla lezzetlenen patatesler inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli oluyor...
Geleneksel fırında tavuk tarifine yeni bir yorum katmak için bu Asya usulü tarifi deneyin. Tavuk, Çin beş baharat karışımıyla ovulur ve fırında pişirilir. Piştikten sonra...
Fırında tavuk, hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler için ideal bir tariftir ve bu yemeği mükemmel hale getirmenin birçok yöntemi ve görüşü vardır. Bu tarif...
Normalden yarı sürede hazır olan pazar usulü kızarmış tavuğun tadını çıkarın! Tavuk kelebek şeklinde kesilir ve ekşi mayalı ekmek dilimleri üzerinde pişirilir. Ekmek ıslatılır...
Bu basit, tek lokmalık meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Mavi peynir, pastırma ve yeşil soğanla doldurulmuş üzüm domatesleri fırın gerektirmez ve taze olarak servis edilir. İşin püf noktası ise baharatlı tadı...
Misafirlerinizi bu lezzetli meze ile şaşırtın. Yengeç köfteleri, taze, konserve veya dondurulmuş her türlü doğal yengeç etiyle yapılabilir. Ree Drummond bunları şu şekilde kızartıyor...
Acı mezelerden hoşlanmıyorsanız, bu tarif tam size göre: sarımsaklı ballı hardal soslu tavuk kanatları. Bu tarifte acı biber veya acı sos yok, ama kanatlar çok lezzetli ve...
Çıtır çıtır tavuk kanatlarını kim sevmez ki?! Bu tarifte kızartma gerekmiyor ve herkes için uygun. Öncelikle tavuk kanatlarını tuzlu kaynar suda haşlayın ve derilerini çıkarın...
Bu inanılmaz lezzetli ve yumuşak kanatların sırrı, yavaş pişirme tenceresinde tatlı ve baharatlı Çin barbekü sosunda yavaşça pişirilmelerinde yatıyor. Ve kanatların nefis bir şekilde çıtır çıtır olmasını sağlamak için...
Bu ızgara tavuk kanatları, bal ve burbon sosundan gelen tatlı, isli ve ekşi notalarla dolu, bolca lezzet içeriyor. İnanılmaz derecede çıtır ve sulu olan bu kanatlar...
Maç izlerken atıştırmalık olarak denenebilecek, risksiz bir tarif arıyorsanız, bu tavuk kanadı tarifi tam size göre! Kanatlar fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir, ardından sosla harmanlanır...
Acı bal, en zıt ve bir o kadar da sevilen soslardan biridir. Kızarmış tavuk kanatlarının üzerine az miktarda gezdirip işi bitirebilirsiniz. Ya da...
Geoffrey Zakarian'ın muhteşem kızarmış tavuk kanatlarının sırrı mavi peynirli tereyağında yatıyor. Yumuşatılmış tereyağını ufalanmış Roquefort peyniriyle karıştırıyor ve bu karışımı sıcak tavuk kanatlarının üzerine sürüyor...
70 Çin Mutfağı Tarifi
Çin, dünyanın en gelişmiş ve sofistike mutfaklarından birine sahiptir. Birçok mutfak tekniğinin ve geleneksel Çin yemeklerinin kökeni buradadır.
Bu tek kişilik köfteli krepler, geleneksel dana ve domuz eti karışımı yerine kıyılmış tavuk etiyle yapılıyor, ancak baharatlar, taze otlar ve Parmesan peyniri zengin ve dolgun bir lezzet yaratıyor. Pişirme süresi...
Sebzeleri bal ve taneli hardal karışımında marine edin, birkaç saat içinde yemeye hazır olacaklar. Sunny Anderson, salatalıklara dilimlenmiş mini mısır eklemeyi öneriyor. Sebzeler...
Bu tatlı, gerçeküstülüğüyle aklınızı başınızdan alacak! Oysa kızarmış dondurma tamamen gerçekçi. Sırrı, topların kaplandığı kalın ekmek kırıntısı tabakasında yatıyor, bu yüzden...
Hawaii temalı bir akşam yemeği düzenliyorsanız, bu yemek ilgi odağı olacaktır. Barbekü soslu ızgara karides, tatlı ve baharatlı ananaslı pilavın üzerine ananas şeklinde bir kapta servis edilir.
Herkes için ocak başında krep kızartmak yerine, fırında büyük bir krep pişirin ve pasta gibi dilimleyin. Ve krepi daha da lezzetli hale getirmek için Sunny Anderson şunları ekledi...
Acı sos ve mavi peynir, doldurulmuş yumurtalara Buffalo tarzı, keskin bir lezzet katıyor. Doldurmadan önce, yumurta beyazlarını kısa süre acı sosa batırın ve mavi peyniri ezin...
Dana bifteği, kimyon ve acı kırmızı biber içeren bir baharat karışımıyla ovulup, güzel ve baharatlı bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır. Baharat dengesi mükemmeldir; sonuç olarak keskin, yoğun bir kabuk ve sulu bir et elde edilir.























































