Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bayram sofralarınızdaki et yemeklerinin yanına özel bir garnitür olarak kestane püresi hazırlayın. Zengin, kremsi bir lezzet ve kadifemsi bir doku için tereyağı ekleyin. Misafirleriniz daha fazlasını isteyecek!

İçindekiler:

• 1 paket (1 kg) dondurulmuş soyulmuş kestane
• Kalın tuz
• 220 gram ince kabuklu sarı patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş.
• 0,5-1 su bardağı ısıtılmış krema
• 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

sarı patatesler, patates püresi, kestane, krem

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kestaneleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Bolca tuz ekleyip kaynatın. Patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar 25-25 dakika daha pişirin. Patatesleri ve kestaneleri süzün.
Adım 2
• Tavaya sıcak krema ve tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Tadına bakın ve gerekirse tuz ekleyin. Püre çok koyu olursa, istediğiniz kıvama gelene kadar daha fazla krema ve tereyağı ekleyin. Püreyi servis tabağına aktarın ve servise hazır olana kadar folyo ile örtün.

Oylar: 1