Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Muhtemelen akşam yemeği için pişirmeye hazır olmadan önce tavuk göğüslerini çözmeyi unutmuşsunuzdur. Elbette, onları sıcak suya bir poşete koyabilirsiniz, ancak bu yine de zaman alır. Bu tarifle, tavuk göğüslerini doğrudan dondurucudan çıkarıp pişirebilirsiniz ve sulu, çıtır ve galeta unlu bir kabukla kaplı olacaklardır. Sadece şunu unutmayın: onları tek tek, eşit bir katman halinde, bir poşet veya streç film içinde dondurun. Bu tarif, büyük donmuş kümelerle işe yaramaz.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 su bardağı panko ekmek kırıntısı
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 4 adet ayrı ayrı dondurulmuş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarısı (her biri yaklaşık 220 g)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, panko ekmek kırıntıları, sarımsak, Dijon hardalı, mayonez

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
Adım 2
• Küçük bir kaseye mayonez, hardal, maydanoz ve sarımsağı koyup karıştırın. Başka bir kaseye de galeta unu, zeytinyağı ve yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi koyup karıştırın.
Adım 3
• Dondurulmuş tavuk parçalarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk parçalarını eşit şekilde yayın ve her bir parçanın üstünü ve kenarlarını mayonez karışımıyla kaplayın. Mayonezli bölgelere galeta unu karışımını serpin ve iyice yapışması için bastırın.
Adım 4
• Tavuk göğüsleri altın rengi olana ve her birinin en kalın kısmına batırılan termometre 74°C (165°F) gösterene kadar, 30 ila 35 dakika pişirin.

Oylar: 1