Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Tteok-kochi, gochujang sosuyla yapılan tatlı ve tuzlu bir sosla kaplanmış pirinç keklerinden oluşan Kore usulü şişlerdir. Kore'de popüler bir sokak yemeğidir. Bazı sokak satıcıları pirinç keklerini başka malzemelerle de değiştirirler...

İçi et, sebze, mantar ve cam erişte ile doldurulmuş, çıtır çıtır yumurta ruloları, ev yapımı tatlı ekşi sos, kırmızı biber ve acı hardal eşliğinde servis edilir. Harika bir Asya mezesi...

"Tatlı patates kızartmalarımın süper çıtır olmasının sırrı ne? Aslında iki sırrım var," diye paylaşıyor Cardea Brown. "Birincisi, ince doğranmış tatlı patatesleri hem sertliğini gidermek hem de..."

Özellikle sofraların zaten kalori açısından yoğun yemeklerle dolu olduğu bayramlarda, nişastalı patates püresine mükemmel ve sağlıklı bir alternatif. Ayrıca, bu tatlı ve baharatlı tatlı patates ve yaban havucu püresi...

Tüm misafirlerinizi etkileyecek muhteşem bir yemek hazırlamak istiyorsanız, ev yapımı agnolotti'yi deneyin. Bu küçük İtalyan hamur köfteleri yeşil soğan püresiyle doldurulur...

Kızarmış patatesler, barbekü soslu haşlanmış dana eti ve kızarmış pastırma yığınıyla birlikte, hardal soslu lahana salatası eşliğinde servis edilir. Dana kaburgaları önceden haşlanabilir...

Yaz ayları her zaman daha hafif yemekler gerektirir ve bu mısır çorbası, klasik patates çorbasının daha sağlıklı bir versiyonudur. Kıvamını koyulaştırmak için una ihtiyacınız yok...

Karamelize soğanlar bu makarnaya nefis bir tatlılık katarken, kızarmış pancetta parçalarının tuzlu tadı da bunu mükemmel bir şekilde dengeliyor. Ve kremalı Gruyere-Parmesan sosu da makarnayı bambaşka bir boyuta taşıyor...

Portakal suyuyla yapılan klasik Mimosa kokteylini yaz aylarına saklayın; ilkbahar ise taze yeşil bezelye püresiyle hazırlanan bu ferahlatıcı içeceğin tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman. Mürver çiçeği likörü...

Bu nefis ekmek, pepperoni, sosis ve jambonun yanı sıra dolmalık biber ve soğanla doldurulmuş; harika bir etli pizzanın tüm klasik malzemeleri burada mevcut. Lokmalık parçalara kesip servis edebilirsiniz...

Kızarmış tavuk parçası, kabarık Belçika waffle'larının üzerinde servis edilir ve üzerine tatlı-tuzlu akçaağaç şurubu sosu gezdirilir. Bu geleneksel Güney yemeği her açıdan mükemmeldir: hem...

Serinletici bir içecek olan horchata için birçok tarif bulunmaktadır ve bu Meksika versiyonu en basitlerinden biridir. Yulaf ezmesini ve tarçını suda bekletin, ardından her şeyi bir blenderda karıştırın. ...

"Bu yemeği sevmemin pek çok sebebi var. Birincisi, her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. İkincisi, kiraz domateslerin kekik, biberiye ve defne yaprağı gibi aromatik otlarla birleşimi. Ve..."

Bu mısır ekmeği pudingi, et yemeklerinin yanına mükemmel bir garnitürdür. Aromatik otlar ve peynirle dolu olan bu puding, inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve aromalıdır. En iyi şekilde şu şekilde hazırlanır...

Eğer marketten aldığınız çikolatalı tereyağının kalitesinden memnun değilseniz, kendi çikolatalı tereyağınızı kolayca yapabilirsiniz! Tek yapmanız gereken, sevdiğiniz markanın yumuşatılmış tereyağını şeker ve kakao tozuyla karıştırmak...

Bu harika krem ​​peynirli krema, muffin, tartolet, kek dolgusu olarak kullanılabilir veya sadece krep veya tost ile servis edilebilir. Krem peynir, ekşi krema ve esmer şeker ile yapılır ve...

Bu mini tartlar yapımı kolay ve sanki pastaneden çıkmış gibi görünüyorlar! Bu gevrek tart hamurundan yapılan tartoletlerin içi ferahlatıcı limon kremasıyla doldurulmuş ve üzeri taze meyveler ve krema ile süslenmiştir.

Bu enerji topları, lezzetli ve besleyici granola barların fikrinden esinlenerek, tek lokmalık formatta üretildi. Sağlıklı şekerleme, atıştırmalık veya tatlı—nasıl adlandırırsanız adlandırın, önemli olan şu ki...

Bu tatlı, çikolata ve kremadan oluşan kalori bombası gibi görünse de, yakından bakarsanız içinde birçok faydalı malzeme barındırdığını göreceksiniz. Badem ezmesi, doğal kakao tozu, bitter çikolata, kuruyemişler ve çikolata parçaları...

Bu alkolsüz, tropikal aromalı içecek tüm aile tarafından çok seviliyor. Eşit miktarda süt, portakal suyu ve ananas suyu ile yapılıyor ve toz haline getirilmiş yumurta akı da lezzetli bir köpük sağlıyor. Çırpın...

İsveç zencefilli kurabiyelerini geleneksel olanlardan ayıran özellik kalınlıklarıdır. Çok ince ve çıtır olmaları gerekir. Hamuru ince ve düzgün bir şekilde kesmek için, bir gece buzdolabında bekletmek en iyisidir...

Çıtır çıtır kızarmış muz dilimleri (tostones), ıstakoz ve palmiye kalbiyle hazırlanan lezzetli bir salata ile servis edilir. Salataya mango püresi, hindistan cevizi sütü ve baharatlı bir sos ile tropikal bir lezzet katılır...

Bu rulolar pirinç veya balık içermese ve daha çok sandviç gibi tadı olsa da, özellikle çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli. Giada De Laurentiis iki farklı çeşidini sundu: jambonlu ve...

Arkadaşlarınız ve aileniz bu İsveç köftelerini tekrar tekrar yapmanızı isteyecek. Sulu ve sert, çıtır bir kabukla kaplı bu köfteler, kimyon ve kızılcıkla hazırlanmış koyu kıvamlı bir ekşi krema sosunda servis ediliyor...

Bu tatlı, kamp atıştırmalıkları arasında en sevilenlerden olan s'more'un tüm en güzel unsurlarını bir araya getiriyor: yoğun çikolata, graham krakerleri ve kızarmış marshmallowlar. Ree Drummond bu çocukluk favorisini kamp ateşine taşıdı...

Pazar kahvaltınızı özel ve unutulmaz kılmak istiyorsanız, geleneksel yulaf ezmesi yerine bu kebapları deneyin. Hazır hamurdan minik donutlar yapıp üzerine tarçınlı şeker ve şekerlemeler serpiştirerek kızartın...

Bu makarnanın en büyük avantajı, her şeyin tek bir büyük tencerede pişirilmesidir. Tüm malzemeler, pişirme sürelerine göre tek tek eklenir ve makarnayı kaynatmanıza bile gerek kalmaz...

Çıtır çıtır tempura ton balığı, keskin wasabi mayonez sosuyla servis edilir; bir sonraki ev partiniz için mükemmel bir Japon tarzı meze. Ton balığını basitçe şu sosa batırarak kızartabilirsiniz...

Bu salata için brokoli en iyi buharda pişirilir; fazla pişmez, parlak, çıtır ve sulu kalır. Kuru üzüm ve diğer baharatlarla birlikte baharatlı mayonez sosuyla karıştırın...

Daha zengin ve yoğun bir domates çorbası için, kavrulmuş sebzelerle yapın. Tüm sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin, kavurun ve ardından pürüzsüz hale gelene kadar blenderda püre haline getirin.

Taze çilek, karpuz, şeftali ve portakal suyu, bu aromatik smoothie'ye güneşli bir gün doğumu ve hoş bir ferahlatıcı tat katıyor. İçecek vitaminler, sağlıklı lifler ve daha fazlası açısından zengindir...

Bu vanilya-portakal smoothie'si güne başlamanın mükemmel bir yolu! Lezzetli ve besleyici, moralinizi yükseltir ve uzun süreli enerji sağlar. Tatlandırıcı olarak bal ekleyebilirsiniz, ancak...

Uzun ve ince Küba biberleri, etli iç harçlarla fırınlamak için de mükemmeldir. Hoş ve hafif bir lezzete sahip oldukları için, acı jalapeño ve sazón baharatlarıyla yapılan tuzlu bir iç harç tam da aradıkları şeydir...

Lazanya ruloları yapmak biraz daha zaman alıyor, ancak misafirlerinizi muhteşem bir yemekle etkileyebileceksiniz. Her rulo, ricotta ve diğer İtalyan peynirleriyle dolduruluyor...

Bu basit donutlar, hazır mısır ekmeği karışımı ve konserve kremalı mısır ile biraz baharat veya karabiber eklenerek yapılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılırlar...

Bu tarif, somon filetosunu çeşitli soslarla hızlıca hazırlamanıza ve her seferinde yeni bir yemek yaratmanıza olanak tanır. En kolay seçenek, balığı balla fırçalayıp karabiber ve limon suyu serpmektir...

En sevdiğiniz köfte tarifini kullanarak lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeği hazırlayın. Hindistan cevizi sütü, yeşil köri ezmesi ve bol miktarda taze malzemeye ihtiyacınız olacak...

Bu yeşil sosun ferahlatıcı tadı ve aroması, ızgara bifteğin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Sos, nane ve kara lahana kullanılarak blenderda hazırlanıyor. Taze malzemeleri blenderda karıştırmanız yeterli...

Bu makarnalı peynir tarifi, fırında veya ızgarada dökme demir tavada yapılır. Ekstra tava gerekmez! Tek ihtiyacınız olan marketten alınmış pişmiş makarna. Bunu mühürlenmiş biftekle birleştirin...

Kabuklarından çıkarılmış midyeler, mısır ve buğday unu, deniz ürünleri baharatı ve limon kabuğu rendesi karışımına bulanır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. Servis şekli...

Biftekleri güzelce kızarana kadar mühürleyin, ardından bol baharatlı lezzetlerle zenginleştirilmiş, kremalı bir sosla tamamlayın. Biftek sulu olur ve daha az...

Bu tarif, balkabağı veya bal kabağı gibi minyatür bal kabaklarıyla en iyi sonucu verir. Mikrodalgada pişirin, ikiye bölün ve içini oyarak "kayıklar" oluşturun.

Taze domates, soğan ve sarımsakla hazırlanan hafif bir domates sosunda iri karidesleri kısık ateşte pişirin ve pişmiş makarnanın üzerine servis edin. Domates ve limon hafif bir asitlik katıyor. Eğer tadı çok yoğun gelirse...

Gazpacho ve diğer soğuk, hafif çorbaların hayranları, sıcak bir günde mükemmel bir serinlik olan bu baharatlı havuç kremalı çorbaya bayılacaklar. Havuçların tatlılığı, şu baharatlarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

İtalyan lazanyasının tadını seviyorsanız ama tüm katmanları bir araya getirip pişirmek için zamanınız yoksa, bu tarif tam size göre! Bu hızlı ve pratik lazanya, ocakta bir tavada yapılır ve biraz zahmetli olmasına rağmen...

Bu keskin domates sosu, sebzeler veya ekmek çubuklarıyla meze olarak, makarna sosu olarak harika bir seçenektir ve geleneksel ketçaptan farklı bir lezzet aradığınızda kebaplar için mükemmeldir.

Şık bir restoranda bulabileceğiniz gibi ızgara biftek servis etmek istiyorsanız, üzerine lezzetli bir Béarnaise sosu ekleyin. Bu, Fransız mutfağının en önemli soslarından biridir. Yumurta sarısı ve tereyağı ile yapılır...

Bu ferahlatıcı milkshake'i yapmak için, dondurulmuş portakal suyunu süt ve dondurmayla birlikte blender'a koyun ve gizli malzemeyi, ev yapımı baharatlı şurubu ekleyin. Bu, içeceğe...

Domuz etini ananas suyu, zencefil, gochujang ezmesi, sarımsak, esmer şeker ve soya sosunda marine edin, ardından şişte veya ızgara tavasında pişirin. Et şu şekilde lezzetli olur...

Geleneksel chimichurri sosu sadece maydanozla yapılır, ancak biraz taze biberiye eklenirse dana etiyle gerçekten harika bir lezzet sunar. Sunny Anderson tarifinde tüm biberiyeleri doğradı...