Bezelye
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 131, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 14 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 357 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 131, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 14 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 357 mg, şeker 8 G.
Sürekli kavurma yöntemi, bezelyelerin tazeliğini, sululuğunu ve tatlılığını korur. Hazır gong pao sosu (soya sosu, zencefil, acı biber ve susam yağı karışımı), bu düşük kalorili yemeğe ilave yağ olmadan keskin bir lezzet ve aroma katar. Yan yemek veya meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi veya üzüm çekirdeği yağı
- Vidalia veya Maui gibi büyük boy tatlı soğanın yarısı, kalın halkalar halinde dilimlenmiş.
- 220 gr bezelye, uçları kesilmiş (yaklaşık 4 su bardağı)
- 1/4 su bardağı hazır doğal gong bao sosu
- 2 yemek kaşığı doğranmış tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı veya kaju fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker bezelyesi, soya sosu, Vidalia soğanı, Fıstık ezmesi, üzüm çekirdeği yağı, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir wok tavasını veya büyük bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve yağ ekleyin. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye boyunca karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Bezelyeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika daha karıştırarak hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
- Sosu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. Servis tabağına veya büyük bir kaseye aktarın, üzerine fındık serpin ve servis yapın.
Not
Hazır doğal soslar, kızartma yemeklerini hızlı ve lezzetli hale getirir. Porsiyon başına 400 mg'dan az sodyum içeren bir sos seçin; örneğin zencefil ve shiitake mantarlı soya sosu veya düşük sodyumlu başka bir kızartma sosu.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
