Kuru erik

Hızlı ve zahmetsiz bir şekilde özel bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, kemikli domuz bonfileyi düşünebilirsiniz. Özellikle içi doldurulmuş halleri servis edildiğinde her zaman etkileyici görünür. Her bir bonfilenin yan tarafına bir cep açın ve... devamını oku

Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne lezzet ve aromaların bütün bir buketini katıyor. Bu şenlikli yemek, küçük bir toplantı için idealdir. Altın erikler hafif ekşidir ve... devamını oku

• Tavuk
• Yabani pirinç dolgusu

Tavuk pişmeden birkaç dakika önce, portakal marmelatı ve elma sirkesinden oluşan bir sosla fırçalanır; bu da tavuğun derisine nefis bir parlaklık ve çıtırlık kazandırır. Yabani pirinç dolgusu ise tavuktan ayrı olarak pişirilir. Aksine... devamını oku

Doğal domuz bonfile köfteleri tavada kızartılır ve kremalı elma sosuyla servis edilir. Ekşi Granny Smith elmalar, tatlı kuru erikler ve baharatlı arpacık soğanları, sosun karmaşık ve zengin bir lezzetini oluşturur; bu da nötr bir bonfile için mükemmeldir. devamını oku

Bu yumuşak şekerlemeleri bayramlar için hazırlayın; ezilmiş bisküvi, yoğunlaştırılmış süt, çikolata ve romdan yapılır, zengin bir lezzet için kuru erik de eklenir. İsterseniz, herhangi bir renkte iri taneli şekerle kaplayabilirsiniz. Şeker topları ne kadar uzun süre beklerse, o kadar parlak olurlar. devamını oku

Hiçbir Yahudi Yeni Yılı, kök sebzeler ve kuru meyvelerden yapılan bir tatlı olan tzimmes ikramı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyve ve bal, Yeni Yılın tatlılığını simgeler. Havuç ve tatlı patatesler, Yeni Yıl için sonsuz umut geleneğine uygun olarak dilimlenir. devamını oku

Taze ve kuru meyve parçaları ve baharatlarla dolu sıcak bir punch, her türlü kutlama için mükemmeldir. Bu tarif, taze şeker kamışı da içerebilen Meksika ponche'sinden esinlenilmiştir. devamını oku

Ras el hanout ve acı harissa, bu dana güvecine Fas mutfağının büyülü aromalarını katıyor. Yavaş pişirme tenceresinde saatlerce pişirilen et, tıpkı fırından yeni çıkmış gibi yumuşak ve sulu oluyor. Buharda pişirilmiş kuskusla servis edin ve işte size... devamını oku

Çocuklarınızı arkadaşlarına vermek veya aile çayında ikram etmek için kendi çikolatalarını yapmaya davet edin. Bu trüfler sağlıklı kuruyemişler ve kuru meyvelerle doldurulmuştur ve oldukça doyurucudur. Çocuklar bunları ölçmeyi çok sevecekler. devamını oku

Tüm aile için doyurucu, rahatlatıcı ve iç ısıtan bir yemek mi arıyorsunuz? Tarçın, zerdeçal, zencefil ve kişniş gibi baharatlarla hazırlanan bu sulu tavuk tam aradığınız şey. Hafifçe kızartılmış tavuk butlarından yapılıyor ve ardından... devamını oku

Amerika Birleşik Devletleri'nde kuru meyveli kek, sanki her yıl Noel'de aynı kek hediye ediliyormuş gibi, ulusal bir bayram şakası konusu haline geldi. Alay konusu olmasına rağmen, bu tarif onu yeniden itibarlı hale getirmeyi amaçlıyor ve itiraf etmek gerekirse, işe yarıyor. devamını oku

Ekmek içi dolması, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü hindisi için popüler bir garnitürdür ve diğer kış bayramları için de uygundur. Dolma hindinin içine pişirilebilir, ancak çoğu insan daha fazla miktarda elde edildiği için ayrı pişirmeyi tercih eder ve— devamını oku

Tavuk butları, derisi çıtır çıtır ve koyu altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından siyah ve yeşil zeytin ve kuru eriklerle birlikte ekşi-tatlı bir şarap sosunda fırında pişirilir. Haşlanmış yeşil sebzelerle servis edilir. devamını oku

Kuru meyve ve kuruyemiş karışımı, yanınızda taşıması ve her zaman elinizin altında bulundurması kolay, sağlıklı bir atıştırmalıktır. Hazır karışım satın almak yerine, tercih ettiğiniz malzemeleri kullanarak kendi karışımınızı kolayca oluşturabilirsiniz. devamını oku

Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, Jamaikalıların haftalarca, hatta bazen aylarca beklettiği kuru meyvelerle yapılır. devamını oku

Mole poblano, adını aldığı Puebla eyaletine özgü geleneksel bir Meksika sosudur. Sos, karmaşık ve çok yönlü bir lezzete sahiptir ve görünüşte birbiriyle uyumsuz birçok malzeme içerir: sebzeler, devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Bu tarifte, her birinde iki kaburga kemiği bulunan kalın domuz bonfile dilimleri kullanılır. Dilimler, öğütülmüş karabiber, esmer şeker ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımıyla ovulur, birkaç saat marine edilir ve ardından pişirilir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Baharatlı kuru erik dolgusuyla doldurulmuş ve şekerli bir kabukla kaplanmış bu altın rengi, çıtır çıtır rulolar, kış çayı için mükemmel bir ikramdır. Geleneksel olarak tereyağı ve sıvı yağ ile yoğrulmuş bir hamurdan yapılan Yahudi hamur işi rugelach, bu lezzetin olmazsa olmazıdır. devamını oku

Misafirlerinizi eşsiz bir et yemeğiyle etkilemek istiyorsanız, kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir domuz bonfile hazırlayın. Dilimlendiğinde, bonfile çok etkileyici görünür ve tadı da harikadır. Etten kemikleri çıkarın ve... devamını oku

Bu yemek, sebzelerin, etin ve kuru meyvelerin mükemmel bir birleşimidir. Lezzeti çok yönlü, tatlı ve baharatlıdır; hafta sonu akşam yemeği için mükemmeldir. Tavuk ve sebze garnitürü tek bir tavada, önce ocakta pişirilir, sonra her şey bir araya getirilir. devamını oku

Bu yemek, küp küp doğranmış ve altın rengi olana kadar domuz yağında kızartılmış dana omuz eti kullanılarak hazırlanır. Daha sonra et, aynı yağda karamelize edilmiş soğan ve havuçla birlikte bir kazanda karıştırılır. devamını oku

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de çabuk pişiyor, bu da onu hafta içi akşamları bile, yorucu bir iş gününün ardından lüks bir lezzet haline getiriyor. Yemeğin diğer bileşenleri şunlardır: devamını oku

Hem eğlenceli hem de adı da bir o kadar eğlenceli olan bu pasta, Amerikalı çocukların yarım yüzyıldan fazla süredir yaptığı popüler Amerikan atıştırmalığı "Kütük Üzerindeki Karıncalar"dan esinlenerek yapıldı. Bir parça kerevizin üzerine fıstık ezmesi sürülerek hazırlanıyor. devamını oku

İçi doldurulmuş bütün bir ördek, sofranızda ilgi odağı olacak büyük ve şenlikli bir yemektir. Elma, kuru erik ve aromatik baharatlarla çavdar ekmeğinden lezzetli bir iç harç hazırlayın ve ördeğin iç boşluğuna doldurun. Bu... devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Az kalorili çikolatalı kekler yapmak için tereyağının bir kısmını az yağlı Yunan yoğurdu ve kuru erik püresiyle değiştirin. Lezzetli ve inanılmaz derecede nemli olacaklar ve kuru erikler çikolata aromasını daha da güçlendirecek. Bu minik kekleri süslemek için: devamını oku

Tatlı ve etli kuru erikler sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli bir tatlı da oluşturur. Kuru erik trüf yapmak için onları öğütüp şekerleme haline getirmenize gerek yok. Her bir kesilmiş kuru eriğin içine bir badem yerleştirin. devamını oku

• Komposto
• Pankek

ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku

Bu yemeği hazırlayarak, eti, sosu ve garnitürü aynı anda tüketebilirsiniz. Doğrudan müdahalenizi gerektiren işlemler çok az zaman alır ve fırın gerisini halleder. Sonuç, harcanan tüm emeğe değecek kadar üstündür. devamını oku

Bu kafes şeklindeki turta, küçük bir aile kutlaması için enfes bir ikram olacak. Görünümü ve büyüleyici aroması evinize sıcaklık ve rahatlık getirecek, baharatlı elma ve kuru meyvelerin lezzeti ise kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İç harcına biraz daha zenginlik katmak için... devamını oku

• Hamur
• Nachika

İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmeklerden, esas olarak kuru armut olmak üzere bol miktarda kuru meyve, diğer kuru meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve aromatik baharatlarla doldurulmuş olmasıyla ayrılır. İç harcı, aşağıdaki malzemelerle karıştırılır: devamını oku

Et ve kuru erik kombinasyonu yemek pişirmede oldukça iyi bilinir. İki ürün birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Kuru eriklerin tatlılığına bağlı olarak, ete ekşi veya tatlı bir tat verilebilir. Kuru erikli bu yavaş pişirilmiş domuz eti yemeği, aşağıdakilerle mükemmel uyum sağlar... devamını oku

Çatney, elma, tropikal meyveler gibi meyvelerden, zencefil kökü ve acı biber eklenerek yapılan geleneksel bir Hint baharatlı sosudur. Sos püre haline getirilir ve ana yemeğin lezzetini artırmak için kullanılır. Canlı rengi sofraya renk katar. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Dekorasyon amaçlı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Emeril'in Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sünger kek
• Dölleme
• Krem
• Sır

Yavaş pişiricide tereyağlı krema ve çikolata sosuyla "Slavyanka" keki yapımı için bir tarif. devamını oku

Far Breton, popüler bir Fransız erikli turtasıdır. Adını Fransa'nın kuzeybatısındaki Bretonya bölgesinden almaktadır. Bu kıyı bölgesi, sadece geleneklerini ve dilini değil, aynı zamanda... devamını oku