Eğer kilerinizde pirinç varsa, lezzetli bir şeye ulaşmanın yarısını tamamlamışsınız demektir. Birkaç ek malzeme ekleyerek bunu bambaşka bir boyuta taşıyabilirsiniz.
Kalamar, chorizo, zeytin, cherry domates ve gizli bir malzeme olan mürekkep balığı mürekkebiyle lezzetli ve aromatik bir İspanyol paellası hazırlayın; bu malzeme pirince alışılmadık bir siyah renk vererek yemeği muhteşem bir lezzet şölenine dönüştürecektir. devamını oku
Yuvarlak taneli pirinç, kalamar, sosis, domates, beyaz şarap, safran...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 1554
"Hatırlayabildiğim kadarıyla, ailem Ejderha Kayığı Festivali'nde hep zongzi yerdi," diyor tarifin yazarı Vivian Chan. "Ama kayınvalidem bana nasıl yapıldığını anlatana kadar yakın zamanda öğrenemedim. Bu aile tarifi onun köyünden geliyor." devamını oku
Domuz eti, yuvarlak taneli pirinç, pirinç şarabı, beş baharat karışımı, karides, shiitake mantarı, yer fıstığı...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 477
Klasik Valensiya pirinç yemeğinin tavuk, chorizo, midye, istiridye ve karidesle yapılan sadeleştirilmiş bir versiyonu. Valerie Bertinelli paellayı fırında pişiriyor ve yemek mükemmel: çıtır pirinç, yumuşak deniz ürünleri ve— devamını oku
Çin usulü güveçten esinlenerek hazırlanan bu hızlı yemek, çok ince dilimlenmiş sığır etinin üzerine kaynar et suyu dökülerek ve doğrudan servis kaselerinde pişirilerek yapılır. Pirinç doyurucu bir dokunuş katarken, kimchi de çıtır bir doku ve lezzetli bir aroma sağlar. devamını oku
Dana eti, yuvarlak taneli pirinç, shiitake mantarı, zencefil kökü, acı biber, salatalık, soya sosu, kimchi...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 671
Kimbap, Japon suşi ve rulolarının aksine çiğ balık içermeyen Kore rulolarıdır. Bunun yerine, çeşitli diğer iç malzemelerle doldurulurlar ve canlı lezzetlerin bir patlamasını sağlarlar. Bu rulolar, sirke eklenmeden yapışkan pirinçten yapılır. Bunları şu şekilde sarın... devamını oku
Izgara edilmiş ve nefis çıtır, ekşi-tatlı bir kabukla kaplanmış Japon pirinç topları veya "onigiri" ile kendinizi şımartın. Yapışkan suşi pirinciyle yapılırlar ve kolayca top haline getirilirler. Şekil - devamını oku
Bibimbap, çeşitli sebzeler ve et parçalarıyla doldurulmuş, Kore usulü pişirilmiş ve kızarmış yumurtanın etrafına düzenli yığınlar halinde yerleştirilmiş bir kase pirinçten oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir. Pişirme süreci şu şekildedir: devamını oku
Kalabalık bir grubu doyurmak için, deniz mahsullü paella en iyi şekilde büyük bir tavada ızgarada pişirilir. Izgara malzemeler, pişirme sürecini daha ilginç ve eğlenceli hale getirmenin yanı sıra, paellanın lezzetini de artırır ve... devamını oku
Bu tatlıyı beğenmek için suşi hayranı olmanıza gerek yok. Çocuk partileri için eğlenceli, basit ve sağlıklı bir tatlı fikri. Eğer "suşi" yeterince tatlı değilse, tereyağı ve marshmallow miktarını ikiye katlayabilirsiniz. Biraz vanilya da fena olmaz. devamını oku
Portekiz pirinç pudingi, risotto gibi tamamen ocakta pişirilir. Geleneksel olarak, kıvamını koyulaştırmak ve lezzetini artırmak için yumurta sarısı eklenir, ancak yumurta sarısı eklenmese bile puding zengin bir dokuya sahip olur ve daha az yağlıdır. devamını oku
Arborio pirinci, yuvarlak taneli pirinç, süt, limon kabuğu rendesi, esmer şeker, tarçın, Porto şarabı, kuru üzüm...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yuvarlak taneli pirinç, yeşil fasulye, erik domates, shiitake mantarı, soğan, sarımsak, rezene soğanı, enginar, patlıcan, acı biber, öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber, safran, beyaz şarap, kapari, maydanoz...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 442
Bu hindi tarifinde iç harç kullanılması gerekse de, geleneksel ekmek içi harcı kullanılmıyor. Food Network dergisinden alınan bu tarifte, hindi göğüsleri inceltilip, pazı ve pirinç karışımıyla dolduruluyor, üzerine limon kabuğu rendesi ve Gruyere peyniri serpiştiriliyor. devamını oku
Hindi füme, pazı, pirinç, arborio pirinci, kısa taneli pirinç, pazı, domuz pastırması, pancetta, sarımsak, biberiye, Gruyere peyniri, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz, limon, muskat, yumurta, beyaz şarap, kırmızı pul biber...
Zaman:1 saat 20 dakika.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Kavrulmuş karnabahar, badem ve maydanoz içeren bir risotto tarifi. Pirinç önce soğan ve sarımsakla sotelenir. Daha sonra beyaz şarapla karıştırılır ve sıvı buharlaşana kadar fırında pişirilir, ardından tereyağı ve fontina peyniriyle çırpılır. devamını oku
Karnabahar, badem, soğan, arborio pirinci, yuvarlak taneli pirinç, İtalyan pirinci, sarımsak, beyaz şarap, fontina peyniri, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 506
Görüşler: 7.736
Görüşler: 708
Görüşler: 1 151
Görüşler: 1 139
Görüşler: 564
Görüşler: 1.397
Görüşler: 4.019
Görüşler: 5.426
Görüşler: 6.427
Görüşler: 7 180
Görüşler: 2.376
Görüşler: 18.814
Görüşler: 5.368
Görüşler: 9 105
Görüşler: 10.777
Görüşler: 10 153
Görüşler: 5 207
Görüşler: 5.539
Görüşler: 11.414
Görüşler: 14.044
Görüşler: 50 215
Görüşler: 9.988
Görüşler: 15.599
Görüşler: 22.036
Görüşler: 4 236
Görüşler: 7.510
Görüşler: 11.567
Görüşler: 10.993
Görüşler: 3.329
Görüşler: 8 355
Görüşler: 11 141
Görüşler: 7.593
Görüşler: 5 808
Görüşler: 10.840
