Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı

Suşi pilavı - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı suşi pirinci veya yuvarlak taneli pirinç
• 2 su bardağı su, ayrıca pirinci durulamak için biraz daha su.
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı iri tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yuvarlak taneli pirinç, pirinç sirkesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pirinci bir kaseye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. Pirinci suda karıştırın, süzün ve su berraklaşana kadar bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
  
  Pirinci orta boy bir tencereye koyun, 2 su bardağı su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Kapağı açık olarak kaynatın. Su kaynamaya başlayınca, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve 10 dakika kapalı olarak dinlendirin.
Adım 2
• Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın. Mikrodalgada yüksek ayarda 30-45 saniye ısıtın. Pirinci daha büyük bir tahta veya cam kaba aktarın ve sirke karışımını ekleyin.
  
  Pirincin her tanesini kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından suşi veya saşimi için kullanın.

Oylar: 3