Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 7

Tofu küp küp doğranıp kereviz, dolmalık biber, sarımsak ve soğanla birlikte barbekü sosunda ızgara tavasında pişirilir. Bir tutam köri, yemeğe kendine özgü oryantal bir aroma ve lezzet katar. Bu yemek, barbekü partisinde vejetaryen misafirleri bile eğlendirecektir. Et severler de sağlıklı bir meze veya garnitür olarak servis edilebileceği için bu yemeği beğeneceklerdir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak, doğranmış
• Yarım kırmızı soğan, doğranmış
• Yarım beyaz soğan, doğranmış
• Yarım kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 1 sap kereviz, doğranmış
• Bir tutam köri
• 2 paket doğranmış tofu
• Barbekü sosu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

sarımsak, kırmızı soğan, soğan, tatlı biber, tatlı soğan, kereviz, köri, tofu, barbekü sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgarayı orta ateşte ısıtın. Bir ızgara tavasını ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Tavaya sarımsak, soğan, kırmızı biber ve kerevizi ekleyin. Tuz ve bir tutam köri tozu ile baharatlandırın. Tofuyu ekleyin ve 12 dakika pişirin. Barbekü sosunu ekleyin, ızgarayı kapatın ve tofuyu 15 dakika kısık ateşte pişirin. Hemen servis yapın.

Oylar: 5