Fırında pişmiş karnabahar

Oylar: 25

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 108, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 6 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 670 mg, şeker 2 G.

Altın rengi fırında pişmiş karnabahar, sızma zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kekik sayesinde uyumlu bir şekilde dengelenmiş zengin bir lezzet sunuyor. Fırınlamadan önce, karnabaharı küçük parçalara ayırın. Parçaların her tarafının daha iyi kızarması ve daha iştah açıcı görünmesi için, fırın tepsisine üst üste yığılmamalarına dikkat ederek yerleştirin. Bu, karnabaharın her tarafının daha iyi kızarmasına yardımcı olacaktır. Bu karnabahar, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya patlamış mısır gibi anında tükenecek sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir!

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 baş karnabahar (yaklaşık 1 kg), lokmalık parçalara ayrılmış (yaklaşık 8 su bardağı)
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
5 diş sarımsak, iri doğranmış
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı iri tuz
2 çay kaşığı iri doğranmış taze kekik yaprağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karnabahar, sarımsak, kırmızı biber pulu, kekik

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
Fırın tepsisine aldığınız karnabaharı zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı pul biberle karıştırın, tuz ve kekik ile tatlandırın ve tekrar karıştırın. Altın kahverengi olana ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis tabağına alın ve servis yapın.

Kategoriler: