Sarımsak ve otlarla kavrulmuş karnabahar
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 123, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 9 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 380 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 123, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 9 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 380 mg, şeker 3 G.
Karnabahar, bayram sofralarının en iyi yan yemeklerinden biridir, ancak genellikle hak ettiği değeri görmez. Bu düşük kalorili sebze, etle mükemmel bir uyum sağlar ve sindirimine yardımcı olur. Birçok insan hafif tadı nedeniyle sevmez, ancak bu dezavantaj bir avantaja dönüştürülebilir: nötr tadı, bu tarifte olduğu gibi, her türlü baharat ve aroma için harika bir zemin oluşturur. Biberiye ve sarımsakla fırında pişirilmiş karnabaharın aroması büyüleyici olacak!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 baş karnabahar (yaklaşık 900 g), temizlenmiş ve çiçeklerine ayrılmış.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 5 diş sarımsak, iri doğranmış
- 2 çay kaşığı iri doğranmış taze kekik
- 1 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karnabahar, sarımsak, kekik, biberiye
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye (430°F) önceden ısıtın. Karnabahar, soğan, sarımsak, kekik ve biberiyeyi kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve iyice karıştırarak her tarafını kaplayın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber serpip tekrar karıştırın.
- Ara sıra karıştırarak, altın rengi olana ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
