Yumurtalı Muffinler (Ketitatif Diyet)
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Bu lezzetli ve sağlıklı yumurta kaseleri, ketojenik diyet uygulayanlar için olduğu kadar, kızarmış yumurta, kızarmış jambon ve peynir kombinasyonunu seven herkes için mükemmeldir. Kahvaltı için veya pratik bir atıştırmalık olarak idealdir. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilirler. Bu yumurta kaselerinin tabanı jambondur. İstenilen şekli vermek için dilimler muffin kalıplarına yerleştirilir ve rendelenmiş mozzarella, Parmesan, ıspanak, közlenmiş biber ve çırpılmış yumurta ile doldurulur. Her şey katmanlar halinde yerleştirilir ve yumurtalar pişene kadar fırınlanır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 6 büyük ince dilim jambon (yaklaşık 150 g)
- 1/3 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş doğranmış bebek ıspanak yaprağı
- 1/4 su bardağı fırında pişmiş tatlı biberlerdoğranmış
- 6 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, krem, tatlı biber, ıspanak, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, prosciutto
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- 6 bölmeli metal bir muffin kalıbını tereyağı ile yağlayın (yağ, bölmelerin dibinde birikecektir - bu normaldir). Her bölmeye bir dilim jambon yerleştirin, iç yüzeyinin tamamı kaplanacak ve metal görünmeyecek şekilde katlayın. Rendelenmiş mozzarella peynirini bölmelere eşit olarak paylaştırın, ardından Parmesan peyniri, ıspanak ve közlenmiş biberleri eşit şekilde dağıtın.
- Geniş bir ölçü kabında veya küçük bir sürahide yumurtaları krema ile çırpın; bir tutam tuz ve biraz taze çekilmiş karabiber ekleyin. Yumurta karışımını, taşmamasına dikkat ederek, kalıpların içindeki bölmelere dökün.
- Yumurtalar pişene ve ortası hafifçe sallanır kıvama gelene kadar 10-12 dakika pişirin (yumurtalar fırından çıkardıktan sonra da pişmeye devam edecektir). 5 dakika soğumaya bırakın, ardından bir spatula yardımıyla jambonu tavanın kenarlarından ayırın ve kaseleri servis tabağına aktarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
