Kahvaltılık sandviç (keto diyeti)
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 sandviç
Lezzetli, doyurucu ve sulu bir sandviç; ketojenik diyette kahvaltı için mükemmel. Geleneksel ekmek yerine, bu sandviçte kızarmış kıyma domuz sosisinden yapılmış iki ince köfte, arasına narin bir omlet, erimiş çedar peyniri ve avokado dilimleri konuluyor. Köfteleri önce kızartın, ardından omletin üzerine krema peyniri ve taze otlarla çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yeşil soğan, mis kokulu kişniş ve maydanoz, omletinize harika bir lezzet katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 çay kaşığı kolza yağı (kanola)
- 150 g kılıfsız çiğ domuz sosisi
- 2 büyük yumurta
- 1,5 yemek kaşığı oda sıcaklığında krem peynir
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
- 1 ince dilim keskin çedar peyniri
- 1/4 avokado, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, kupaty (kızarmış sosis), çedar peyniri, krem peynir, frenk soğanı, maydanoz, kişniş, Avokado
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük, yapışmaz bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Sosis kıymasını ikiye bölün ve her bir parçayı 10 cm çapında ince bir köfte haline getirin. Köfteleri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 2 dakika kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Tavayı ve çıkan yağı bir kenara koyun.
- Yumurtaları krem peynir, frenk soğanı, kişniş, maydanoz, tuz ve karabiberle birlikte çırpın.
- Tavayı orta ateşte yağ ile ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve karışım topaklar oluşturana kadar ilk 30 saniye silikon spatula ile karıştırın. Karıştırmayı bırakın ve 30 saniye daha pişirin (yumurtaların üstü ıslak olacaktır), ardından omleti bir tabağa alın. Yumurtaları pişmemiş tarafı alta gelecek şekilde tekrar tavaya koyun. Omletin bir yarısının üzerine çedar peyniri koyun. Yumurtalar pişene ancak hala yumuşak kalana kadar, 30 saniye ila 1 dakika daha pişirin.
- Köfteyi bir tabağa yerleştirin. Silikon bir spatula kullanarak omleti ikiye, sonra tekrar ikiye katlayın, tavadan çıkarın ve köftenin üzerine koyun. Üzerine dilimlenmiş avokado ve ikinci sosis köftesini yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
